Pobjegnimo Industriji Bolesti: Kako Napraviti Vlastiti Organski Vrt

Budućnost ljudske civilizacije gotovo sigurno pripada isključivo onima koji uzgajaju vlastitu hranu.

Tvornička hrana koja se konzumira od strane populacije je doista sustav isporuke otrova koji nema druge svrhe nego provođenje masovnih bolesti i smrti.

Zvuči previše strašno da bi bilo istinito? Pogledajmo neka rješenja prema pozitivnoj strani. Izlaz iz svega ovoga je da uzgajate vlastitu hranu ili barem kupite koliko god možete od lokalnih poljoprivrednika. Svaka hrana kupljena od redovnih korporativnih izvora vjerojatno je namjerno projektirana, začinjena i zapakirana s nevjerojatnim otrovima, u rasponu od teških metala do spojeva u pakiranju koji ometaju pravilan rad hormona. No, hrana uzgajana od strane poštenih poljoprivrednika pruža pravi prehranu, a ne smrt.

Ako želite izbjeći biti žrtva tog sustava, morate izbjegavati njihove proizvode. Zaustavite kupnju zapakirane procesirane hrane.

Budite sumnjičavi prema “prirodnim i organskim” proizvodima koji su obrađeni i rafinirani na neki način. Pitajte o zemljama podrijetla proizvoda i namirnice.

Svijet postaje sve nesigurnije mjesto za život.

Izlaz je tu: Uzgajanje vlastite hrane

Možda će vam uskoro zatrebati vlastiti izvori hrane i zdravlja zasađeni u vašem vrtu. Organski povrtnjak je prirodan i zdrav način da uzgajate povrće za svoju osobnu potrošnju. Odluka prema organskim proizvodima će rezultirati povrćem koje nije tretirano s kemikalijama ili herbicidima. Organski vrt može imati malo više izazova nego redoviti vrt, ali to može biti prevladano uz istraživanje i naporni rad. Sljedeći koraci će vam pomoći da napravite organski povrtnjak.

Organsko vrtlarstvo ne podržava korištenje kemikalija kojima se na umjetan način postiže brži rast biljaka i njihova zaštita od insekata.

Organski uzgoj se zasniva na prirodnim načelima vrtlarstva koji se koriste već tisućama godina.

Planirate li uzgajati papriku ove sezone? Izvrsno! Paprike su prepune okusa i nutrijenata. Donosimo vam vodič korak-po-korak vodič koji će vam pomoći da uberete zdrave plodove organske neprerađene hrane u svojem vrtu.

Sljedeći koraci će vam pomoći da napravite organski povrtnjak.

1. Pronađite odgovarajuće mjesto za svoj ​​ekološki povrtnjak

• Promatrajte zemlju na kojoj planirate započeti uzgoj nekoliko puta dnevno.
• Obratite pozornost na dijelove koji su pretežno na suncu, te na one koji imaju više hlada.
• Ako je u vašim krajevima sunce rijetkost, izlažete mu svoje biljke što više možete. S druge strane, ako živite u krajevima gdje ima puno sunca, s dužim sušnim razdobljima, pokušajte zaštititi biljke hladom.
• Također, razmislite kako da zaštitite biljke od jakoga vjetra koji im može naštetiti.
• Čak i mali vrtovi imaju svoje mikroklime. Uzmite to u obzir prilikom sadnje kako biste biljkama osigurali dovoljno sunca ili hlada, prema njihovim specifičnim potrebama.
• Vodite računa o zaštiti svojeg vrta ako je potrebno, od ptica i životinja.

2. Koje biljke odabrati

• Izbjegavajte biljke sklone bolestima i zahtjevne biljke koje treba prskati ili podrezivati.
• Bolje je da odaberite biljke koje uspijevaju u vašem području, nego biljke koje morate štiti od utjecaja okoliša koji im ne odgovara.
• Ukoliko je moguće, odaberite biljke od kojih ćete imati višestruku korist: koje daju cvjetove u prvoj sezoni te plodove u drugoj, koje će krošnjom stvoriti hlad za druge biljke i vašem vrtu dati prirodnu ljepotu.
• Domaće biljke će privući prirodne oprašivače poput pčela, te leptire koji će vašem vrtu dati dodatan šarm i ljepotu.

3. Trgovina organskih sadnica ili organskog sjemena

• Organska biljke se mogu biti teško pronaći na lokalnoj razini. Mnogi rasadnici koristite gnojiva i pesticide, pa svakako se treba raspitati.
• Možete kupiti organsko sjeme u online trgovinama.
• Izaberite biljke koje mogu narasti i na vašem području i vrsti tla.
• Pažljivo pregledati znakove za bolesti ili oštećenja od insekata. Uvjerite se da su biljke zdrave.

4. Napravite kuću za vaše biljke

• Preporučujemo da napravite podignute gredice koje će olakšati brigu o biljkama, pružiti bolju cirkulaciju zraka, zaštititi ih od hladnoće te smanjiti potrošnju vode.
• Organski vrt možete napraviti i u stanu! Podignute gredice i okomita sadnja će Vam omogućiti da na malom prostoru uzgojite ljekovite biljke, povrće i cvijeće.

5. Prehrana biljaka

• Jedan od glavnih zadataka permakulturnog organskog vrta jest izbjegavanje otpada.
• Upravo to što imate vrt daje vam mogućnost da iznova koristite prirodni otpad poput ljuski jaja, kora voća i povrća, ostataka od kave i drugi prirodni otpad kojeg obično bacate u smeće.
• Od toga otpada napravite kompost koji je poput zlata za vaše biljke.

6. Zalijevanje biljaka

• Moderni vrtlari ne slijede načela održivosti i ovise o izvorima vode. Koriste crijeva i prskalice da bi uzgojili biljke koje zahtijevaju puno vode u suhim područjima.
• Permakulturni organski vrt koristi prirodne izvore vode koliko je to moguće, maksimalnim upotrebom podzemnih voda i kišnice.
• Na otvorenom ostavite bačve gdje će se skupljati kišnica koju ćete koristiti za zalijevanje vašeg vrta.

7. Zaštita biljaka od štetočina

• Izbjegavanje kemikalija ne znači da ćete imati vrt pun štetočina.
• U borbi protiv štetočina može pomoći prirodna sinergija između nekih biljaka – ako ih posadite jednu blizu druge povećava se njihova snaga i urod, te se one bolje štite od nametnika.
• Kako biljke imaju ljekovito djelovanje na ljudsko zdravlje, jednako tako mogu pozitivno utjecati i jedna na drugu.

8. Označite svoje organske biljke

• Vi ćete željeti označiti povrće u vašem vrtu, tako da se možete sjetiti koje su kada one počnu rasti. To je važno, ako imate nekoliko varijanti istog povrće ili ako je trajnica (živjet će još jednu sezonu). Također će vam pomoći kako bi se utvrdilo koje biljke će vam biti korisne za buduće planiranje vrta.
• Koristite male drvene štapove da bi označili svoje organske vrtne biljke. Bakar, mesing, vrtno kamenje i druge vrste oznaka za biljke su dostupne u trgovinama.

Koliko god mislili da je ovo teško i komplicirano, još uvijek vrijedi truda. Ako samo razmislimo kakve nam otrove guraju u prerađenu tvornički proizvedenu hranu, hrabrost i upornost za uzgoj organoskog vrta nam neće nedostajati.
 

 
(preveo:mag.Alfred Bošković/uredio:nsp)