OVO VEĆINA LJUDI RADI: Jedenje kasno navečer je povezano sa debljinom, dijabetesom i bolestima srca

Prvi eksperimentalni dokazi sada pokazuju da kasnonoćno grickanje može uzrokovati više nego samo dobitak na težini

Jedenje obroka kasno noću mogu povećati rizik od razvoja dijabetesa i bolesti srca.

Ova nova studija, koju je proveo Medicinski fakultet Sveučilišta Pennsylvania, zaključila je da produljeni i neadekvatni način prehrane negativno utječe na metabolizam masti i hormonalne markere koji su povezani s kardiovaskularnim bolestima.

Ti su rezultati predstavljeni na godišnjem kongresu “SLEEP 2017″, a istraživači pozivaju javnost da budu svjesni opasnosti pravilnog vremena kada je riječ o jedenju.

“Iz studija o gubitku sna znamo da kada ste lišeni sna, to negativno utječe na težinu i metabolizam dijelom zbog prehrane u kasnim noćnim satima, ali sada ti raniji nalazi, o tome što kontrolira spavanje, daju sveobuhvatniju sliku prednosti prehrane ranije tijekom dana” – rekla je glavna autorica studije Ph.D., Namni Goel.

“Jedenje hrane kasnije u noći može potaknuti negativan profil težine, energije i hormonskih markera – kao što je visoka razina glukoze i inzulina, koji su uključeni u dijabetes, te visoke razine kolesterola i triglicerida, koji su povezani sa kardiovaskularnim problemima i drugim zdravstvenim stanjima”.

U svrhu studije, istraživači su promatrali devet zdravih odraslih osoba i podvrgnuli su ih u dva stanja.

Istraživački subjekti su redovito tijekom 8 tjedana jeli (tri obroka i dvije užine od 8 do 19 sati), a zatim su imali period “čišćenja” od dva tjedna.

Morao se osigurati da ne postoji prijenosni učinak. Tada su se iste odrasle osobe pratile ponovo tijekom još osam tjedana. Ovaj put su morali jesti tri obroka i dvije užine između odneva i 23 sati. Spavanje je bilo konstantno, između 23 i 9 sati ujutro

Istraživači su mjerili metaboličke stope sudionika i razinu krvi na početku, nakon prvog stanja prehrane, nakon perioda “čišćenja” i nakon drugog stanja prehrane.

Rezultati su pokazali da su, kada su sudionici jeli kasnije, dobili više na težini – uglavnom zbog usporenog metabolizma. Daljnja analiza mjerenja pokazala je da kasno jelo povećava razinu šećera i inzulina, kako je objavljeno na DailyMail.co.uk.

Prehrana ranije tijekom dana stimulira hormonske promjene koje povećavaju razinu sitosti. Hormon grelin (koji stimulira apetit) dostiže vrhunac ranije tijekom dana među onima koji su slijedili pravilne prehrambene navike, dok je hormon leptin (koji dovodi do sitosti) došao do vrhunca sitosti kasnije tijekom dana.

Ovo je sugeriralo istraživačima da su dnevni “jedači” primili znakove u tijelu da jedu ranije, što im je najvjerojatnije pomoglo da se osjećaju punije u dužem vremenskom periodu.

Tim dr. Goela priznaje da je njihova studija relativno manjeg opsega, ali kažu da su njihovi rezultati prvi korak u sprječavanju prejedanja u večernjim satima.

Ponoćni vlak u mrtvačnicu

Možda biti noćna sova i nije tako dobra ideja, s obzirom da ste čovjek. Jedenje kasno navečer negativno utječe na vaše zdravlje.

Dijabetičari, ili pred-dijabetični ljudi, trebaju posebno biti oprezni. Prema DiabetesSelfManagement.com, to se metaboličko stanje može spriječiti ili upravljati ispravnim prehrambenim navikama. To ne znači samo ono što jedete, već kada jedete.

Njuškanje i grickanje kolačića u jutarnjim satima može:

- Povećajte rizik od raka dojke – Jedna je studija pokazala da je za svaka tri dodatna sata posta po noći, žene su imale 20 posto smanjen rizik od razvoja raka dojke i dijabetesa tipa 2.

- Povećati refluks želučane kiseline – Ovdje je cijena koju plaćate za kasnije jedete: žgaravica. Ljudi obično idu ravno u krevet nakon što jedu, što prisiljava kiselinu iz trbuha da se “ispere” u jednjak. Kronična žgaravica može na kraju dovesti do bolesti gastroezofagealnog refluksa (GERD).

- Utjecati na vaše kognitivne sposobnosti – miševi koji su hranjeni kasno noću umjesto da su spavali, pokazali su smanjene kognitivne funkcije. Istraživači vjeruju da se slična reakcija može pojaviti i kod ljudi.

Život nas ponekad tjera da ostanemo budni do kasno u noć, ali to ne znači da bi naše zdravlje trebalo trpjeti zbog toga.

Prakticiranje dobrih prehrambenih navika kao i uključivanje redovite tjelesne aktivnosti dovoljno je da se osigura dobro zdravlje.

Zalogaj u kasnim noćnim satima povećava rizik od dijabetesa i srčanih bolesti.

NoviSvjetskiPoredak.com