Fruktoza se označava kao voćni šećer – ali ona se danas ne nalazi samo u voću. Visoko fruktozni kukuruzni sirup (HFCS) se nalazi u velikoj većini procesirane hrane i pića, od gaziranih pića, grickalica, kolača i brze hrane

Moglo bi se reći da je kukuruzni sirup danas sveprisutan u prehrambenoj industriji.

Ali unatoč uvjerenjima da se kukuruzni sirup ne razlikuje od bilo koje druge vrste šećera, istina je da hrana puna fruktoznog sirupa i nije baš tako dobronamjerna.

Uz brojne zdravstvene posljedice povezane sa prekomjernom potrošnjom, stručnjaci sada sumnjaju da HFCS može stvoriti ovisnost poput one o alkoholu ili čak kokainu.

Dok u svom prirodnom obliku fruktoza za vas nije inherentno loša, količina koliko prosječna osoba sad troši fruktozu (i to u obliku aditiva za hranu) može izazvati katastrofu za ljudsko zdravlje.

Ovisnost o fruktozi je glavni problem

Stručnjaci kažu da je HFCS zapravo vrlo sličan alkoholu u smislu kako utječe na mozak. Kao što kaže Sayer Ji, osnivač portala Green Med Info, fruktoza stimulira oslobađanje dopamina – baš kao i alkohol.

Ona također dijeli slične metaboličke puteve kao i cuga, te može uzrokovati slične zdravstvene probleme poput masne jetre.

U 2013. godini, kanadski istraživači su proveli istraživanje koje je pokazalo da je HFCS izazvao “reakcije ponašanja” koje su bile gotovo identične ovisnosti o drogama poput kokaina.

Profesor Francesco Leri, stručnjak za ovisnost sa Sveučilišta Guelph u Ontariju, rekao je da ovisnost o hrani koja sadrži HFCS može igrati ulogu u problemu pretilosti u svijetu.

U svojoj studiji na štakorima, Leri i njegov tim su ustanovili da što su im davali koncentriraniji HFCS, to su štakori radili više da bi došli do njega.

Ali ovisnost nije jedina posljedica konzumacija prevelikih količina fruktoze.

Što vam fruktoza može učiniti loše?

Kao što kaže Sayer Ji, fruktoza pronađena u voću je potpuno drukčija od fruktoze koja se nalazi u HFCS-u. U umjerenim količinama, fruktoza je dobra za jelo – ali danas ju previše jedemo.

“Kuhinjski šećer” (saharoza) se sastoji od 50 posto fruktoze i 50 posto glukoze. U HFCS-u, omjer fruktoze i glukoze je manje uravnotežen; tipični HFCS se sastoji od mješavine 55 posto fruktoze i 45 posto glukoze, ali u proizvodu pod nazivom HFCS-90, može doseći visok udio od 90 posto fruktoze i samo 10 posto glukoze.

Poznato je da tijelo različito obrađuje fruktozu i glukozu – a fruktoza može uzrokovati niz zdravstvenih problema, osobito za jetru i kardiovaskularni sustav.

Porast potrošnje fruktoze povezan je s porastom pojave bolesti masne jetre (kod ljudi koji ne piju alkohol), što dovodi do mnogih drugih problema poput visokih triglicerida, otpornosti na inzulin i visokog krvnog tlaka.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Slatka pića nisu samo loša za zube. Prema nedavnom istraživanju, djeca u dobi od dvije do tri godina koja konzumiraju šećerom zaslađena pića mogu imati kraće telomere

Studija istraživača sa Kalifornijskog sveučilišta u San Franciscu (UCSF) otkrila je da ako se u ranoj dobi stvori izloženost kojom se mijenja duljinu telomera, ili „zaštitne završne kape DNK u kromosomima stanica,” to bi moglo čak i utjecati na rizik od kroničnih bolesti kada djeca odrastu.

Telomeri se smanjuju kako ljudi stare, a ta promjena je često povezana sa metaboličkim i upalnim bolestima, kao što su bolesti srca, dijabetesa tipa 2, ciroza jetre i ulcerozni kolitis.

Janet Wojcicki, izvanredni profesor na Odjelu za pedijatriju sveučilišta UCSF i glavni autor studije, objasnio je da su istraživanja utvrdila da se duljina telomera drastično „skraćuje u prvim godinama života”, no nepoznato je da li je to povezano sa kroničnim bolestima.

Za potrebe istraživanja, znanstvenici iz UCSF-a su provjeravali duljinu telomera bijelih krvnih stanica kod 61 latinoameričke djece koja su pila pića kao što je slatki sokovi i Coca-Cola.

Duljina telomera je mjerena metodom koja se naziva qPCR, „koja uspoređuje omjer količine telomera u odnosu na količinu kopiranog gena (T/S omjer)”. Ovi podaci pokazuju prosječnu duljinu telomera u populaciji stanica. Mjerenja su provođena tijekom rane dobi, a zatim ponovno tijekom predškolskih godina.

Istraživači su otkrili da vrijednost t/s omjera korištenog kako bi se ocijenile duljine telomera u prosjeku iznosi 1,58. Svaki mjesečna porcija slatkih napitaka je povezan s t/s omjerom i iznosi najmanje 0.009 manje od prosjeka, što podrazumijeva „odgovarajuću kraću dužinu telomera.”

Wojcicki je rekao da, unatoč „relativno niskoj razini potrošnje slatkih gaziranih pića, studija je pokazala da je učestalost potrošnje slatkih pića kod djece bila povezana sa duljinom telomera, koja odražava i vezu koju možemo pronaći i u nekim istraživanjima kod odraslih.”

Najmanje 62 posto djece u studiji je počelo piti slatke sokove od dobi od dvije do tri godine, a prosječan broj porcija je bio najmanje pet do šest porcija mjesečno.

Jednu stvar koju moramo imati na umu kod rezultata ovog istraživanja i povezanost potrošnje slatkih gaziranih pića sa dužinom telomera, je da su oni bili duži kod ne-pretile djece.

Wojcicki je zaključio: „Mi zaista trebamo jači poticaj da shvatimo kako izloženosti slatkim pićima tijekom majčine trudnoće i neposredno nakon rođenja može utjecati na zdravlje kroz čitav život.”
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Otkrivamo vam 8 piva koje se nalaze u barovima i koje bi trebali prestati odmah piti

Mnogi od nas izabiru ono što jedu vrlo pažljivo, ili barem posvete malo pozornost na to. 

No, kada su u pitanju pića, pogotovo alkoholna pića, činimo vrlo malo po pitanju koja su pića najbolja za naše zdravlje. To je velika pogreška. 

Sav posao u očuvanju zdravlja vašeg tijela može biti uništen u jednom vikendu. Dok se za hranu i bezalkoholna pića traži popis njihovih sastojaka koji se prate od strane FDA, pivo ne spada u tu kategoriju. 

Industrija alkohola lobira godinama kako bi izbjegla etiketiranje svojih sastojaka. Neki da bi zaštitili svoje recepte, no većina – da bi sakrila štetne sastojke.

Ovdje je popis nekih štetnih sastojaka koji se obično nalaze u pivu:

• GMO kukuruzni sirup
• GMO kukuruz
• Visoko fruktozni kukuruzni sirup – HFCS
• Riblji mjehur
• Propilen glikol
• Mononatrijev glutamat (MSG)
• Prirodni Okusi
• GMO Šećeri
• Caramel boja
• Boja dobivena od kukaca
  
• Karagenan
• BPA
• I još puno toga!

1. NEWCASTLE BROWN ALE

Newcastlesko pivo je utvrđeno da sadrži karamel boje. Klasa 3 i 4 karamele boje se sastoe od amonijaka, koji je klasificiran kao kancerogen. Iako je alkohol sam po sebi karcinogen, konzumiranje u umjerenim količinama može  smanjiti vaše šanse na razvoj raka. Međutim, dodani kancerogeni će imati suprotan učinak.

2. BUDWEISER

Jedan od najpopularnijih piva, ili možda najreklamiranijih je Budweiser. Budweiser sadrži genetski modificirani (GMO) kukuruz. U 2007. Greenpeace je otkrio eksperimentalnu GMO rižu u pivu Anheuser-Busch (Budweiser).

3. CORONA EXTRA

Mi zasigurno volimi svi reklame za pivu Corona. One su tako mirne i opuštajući. To je trajalo do tada kada smo saznali da ovo pivo sadrži GMO kukuruzni sirup i propilen glikol. Propilen glikol je kontroverzna kemikalija, i može biti potencijalno štetna za vaše zdravlje.

4. MILLER LITE

Ovo je još jedno vrlo popularna pivo u Americi koja sadrži GMO. Miller Lite sadrži GMO kukuruz i kukuruzni sirup. Sada je “GMO vrijeme” za pivu.

5. MICHELOB ULTRA

Manje popularna, ali još uvijek dostupna Michelob piva, koju treba eliminirati iz svog izbora. U ovom pivu je nađeno da sadrži genetički modificirani zaslađivač (GMO dekstrozu).

6. GUINNESS

Guinness je često hvaljen radi svoje glatkoće. Međutim, nekoliko istraživanja je pokazalo da su Guinness sastojci su vrlo uznemirujući. Pivo sadrži riblji mjehur, sastojak koji dolazi iz ribljeg mjehura i visoko fruktozni kukuruzni sirup. Visoko fruktozni kukuruzni sirup je odavno zabranjen u mnogim  trgovinama i pićima.

7. COORS LIGHT

Coors svjetlo pivo je napitak koji je vrlo popularan u barovima i među studentima. Uglavnom, jer je jeftin. Pivo sadrži GMO kukuruzni sirup.

8. PABST BLUE RIBBON

Pabst Blue Ribbon sadrži GMO kukuruz i GMO kukuruzni sirup.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Najšokantnije istraživanje hrane još od provedene nedavne studije Seralini “GMO štakora” objavljene prošle godine, znanstvenici sa Sveučilišta u Utahu su otkrili da čak i mala količina potrošnje rafiniranog šećera može rezultirati udvostručenom stopom smrtnosti kod ženki miševa.

Da vas podsjetimo da su miševi i štakori najbliži ljudima po kromosomima. Hraneći se šećerom koji odgovara ekvivalentu od samo tri limenke gaziranog pića dnevno, žene mogu doživjeti 100%-tni porast stope smrtnosti rađanja, a muškarci mogu doživjeti oštar pad plodnosti.

Mužjaci miševa, također je utvrđeno da imaju oslabljenu sposobnost održati teritorij, prema autorima studije.

Jedan od autora studije, James Ruff, objasnio je da, iako miševi ne pokazuju vidljive simptome dijabetesa ili pretilosti, opreznim praćenjem njihovog ponašanja pokazalo je da su umiru češće reproduciraju se rjeđe.

Studija je briljantno osmišljena tako da oponaša stvarni svijet i natjecateljski životni okoliš među miševima, prisiljavajući ih da se natječu za teritorij (mjesta gniježđenja) i reproduktivne partnere. Zanimljivo istraživanje pokazalo je da je toksični učinak hranjenja miševi rafiniranim bijelim šećerom bio jednak inbridiranim miševima (tj. potomcima prvih rođaka).

“Naši rezultati pružaju dokaze da konzumiranje dodanog šećera u koncentracijama koje se trenutačno smatraju sigurnima ima dramatično štetni utjecaji na zdravlje sisavaca”, objašnjavaju istraživači.

Razmislite o tome na minutu: šećer čini miševe glupljima nego li su njihovi roditelji bili rođaci!

(A ako stvarno želite vidjeti neke luđačke stope smrtnosti među miševima, hranite ih aspartamom …)

Mnogi Amerikanci jedu daleko više šećera, proporcionalno, nego što su miševi hranjeni

Prehrana korištena u ovom istraživanju je bila “25 posto dodanog šećera”, što znači da su miševi dobili 25% od njihovog ukupnog dnevnog unosa kalorija u obliku rafiniranog šećera (fruktoze i glukoze).

Očito posljedica toga je da veliki dio američke populacije već troši više od 25 posto svog dnevnog unosa kalorija u obliku rafiniranog šećera, uključujući:

• Maltodekstrin
• Visoko fruktozni kukuruzni sirup
• Sukroza
• Šećer
• Fruktoza
• Dekstroza

Nema sumnje da je raširena konzumacija svih tih šećera glavni uzrok iza epidemije dijabetesa i pretilosti pod kojima Amerika trenutno pati. Osim očitih izvora šećera (gazirana pića, slatkih žitarica, peciva, slatkiša, itd.), rafinirani šećer se krije i u svakodnevnim trgovačkim namirnicama kao što su pizza umak, preljev za salatu, pa čak i kruh.

Osim ako ste učiniti usklađen napor kako bi izbjegli rafinirane šećere, lako je unijeti velike količine, na dnevnoj bazi. Ako ova studija na miševima dokazuje da je točna i kod ljudi, konzumiranje rafiniranih šećera može uzrokovati da umiru ranije, postanu neplodni ili na drugi način djeluju na način kognitivnog oštećenja  koji znatno smanjuje sposobnost preživljavanja. (Nekako zvuči kao polovica stanovništva, zar ne?)

Rafinirani bijeli šećer je lišen hranjivih tvari

Zašto je rafiniran bijeli šećer tako loš za vaše zdravlje? Budući da je “anti-hrana” koja je lišena skoro svih hranjivih tvari.

Šećer se rafinirana od trske, velike vrste trava. Sirovi sok od šećerne trske je zapravo tamno zelena tekućina, nevjerojatno slatkog i punog spektra okusa. Obrada sirovog šećera od soka šećerne trske uključuje uklanjanje gotovo svih vitamina, minerala i fitonutrijenata, ostavljajući samo prazne bijele kalorija koje su poput otrova za biologiju sisavaca.

Zato su “kristali dehidriranog soka od trske” zapravo dobri za vas, iako je “rafinirani bijeli šećer” loš za vas. Sok trske je zaslađivač punog spektra koji pruža sve vrste minerala i hranjivih tvari koji pomažu uravnotežiti učinak šećera u krvi na prvom mjestu.

Zbog toga što je rafinirani bijeli šećer anti-nutrijenat, ljudi koji ga jedu redovito kradu vlastite nutrijente za “obradu” šećera, uzrokujući općeniti deficit nutrijenata njihovim tijelima. U nedostatku potrebnih minerala u tragovima, vitamine i fitonutrijenata koji održavaju optimalno zdravlje, sustavi i organi u tijelu počinju otkazivati.

Liječnici dodaju imena tim simptomima, nazivajući ih stvarima kao što je “dijabetes” ili “ADHD” ili “rak”. (Stanice raka imaju veliku ljubav prema rafiniranom bijelom šećeru!)

No, pravi uzrok većine bolesti je iscrpljivanje zaliha korisnih mineralnih tvari zahvaljujući rutinskoj potrošnje hranjivom osiromašene, obrađene rafinirane hrane.

Ako želite ostati zdravi, izbjegnite svu tu rafiniranu hranu

To su sve “namirnice bolesti” koji su izazvale rast moderne Velike Pharme, degenerativnih bolesti, i veliku dobit rak industrije:

• Bijeli šećer
• Bijeli kruh
• Bijela sol
• Bijele tortilje
• Snack čipsevi
• Obrađeno meso
• Homogenizirani, pasterizirani mliječni proizvodi
• Gazirani sokovi, sportska pića i energetski napici
• Lažni sokovi većinom napravljeni od šećera
• Torte, slatkiši, sladoled i slastice

Ako ste trenutno žude za tim stvarima, to je obično zato što ste posve u deficitu mineralne ishrane. Vaše tijelo gladuje za mineralima i kaže vam da jedete dok ne dobijete neke minerale. No, budući da hrana koju jedete nema prave nutrijene, vi samo pakirate kile kao se kalorija montiraju. Ono što doista trebate je pravi prehrana koja isključuje glad. To dolazi samo od superhrane velike gustoće i hrane na bazi dodataka prehrani.

Zato ja mogu iskreno reći, bez oklijevanja, da sam odustao konzumacije gaziranih napitaka i već deset godina, na ovaj dan, i više nikada ne žudim za gaziraniim pićima. Ja ne žudim za sladoledom, kolačima, krafnama ili bilo kakvim slasticama. To je važno razumjeti jer ako jedete hranu kao što je moja, vi ne trebate samokontrolu da bi izbjegli slatkiše. Vaše tijelo ih automatski ne želi. Razlog zbog kojeg sam prestao jesti slatkiše, drugim riječima, je da se ne osjećam potrebu za slatkišima, a ne zbog nekog iznenađujućeg oblika samodiscipline.

Često, uspješna prehrana nije stvar samokontrole, već stvar izbora strateških prehrambenih namirnica i kako bi bili sigurni da vaše tijelo dobiva prehranom ono što je potrebno kako bi se vaša svojstvena prehrambena glad zasitila.

Ako stvarno želite vrstu prehrane koja zadovoljava žudnju vašeg tijelo za mineralima, uzgajajte vlastitu hranu u mineralima bogatom tlu ili kupite hranu sa vaše lokalne tržnici.
 
(preveo: mr.Alfred Bošković / uredio: nsp)

Mi smo okruženi “junk” hranom i pićem. Oni su posvuda – u našim trgovinama, u našim restoranima, pa čak i u našim školama.

Dok imamo snažnu odbojnost prema takvoj umjetnoj, visoko-prerađenoj hrani, većina te hrane obično se priznaje za ono što je. Većina ljudi zna da Twinkies, Slim Jims i Mountain Dew nisu zdrav izbor. Ono što me čini jako ljutim je kada nešto što je loše za vas, se prodaje kao dobro za vas. Zašto?

Budući da je prijevara, ona je nepravedna i to često ima negativne učinke na populaciju koja je najranjivija – na djecu.

Gazirana dijetna Pića: Označena kao sigurna, ali daleko od toga

Na vrhu moje liste su dijetalni napici koji sadrže umjetna sladila. Desetljeće od sada, to će biti jedna od onih “di nam je bila pamet” tema. Ali danas, mi se moramo boriti s činjenicom da velika većina javnosti smatra dijetna gazirana pića kao “dobrim za sebe”.

Tko je za ovo kriv? Pa krenimo od globalnih korporacija koje označavaju ove otrovne preparate kao “zdravim” alternativnim slatkim napicima koji zapravo mogu promovirati mršavljenje. Ja tu ne mogu pomoći, ali mogu izvući usporedbe s velikim duhanskim kompanijama koje prodaju svoje “light” cigarete kao zdravije alternative.

Dalje, možemo kriviti našu vlast i zakonodavce za prijevaru u razmišljanju da je promicanje dijetalnih napitaka dobra strategija za dobivanje ljudi da piju manje slatka gazirana pića. S obzirom na više znanstvenih studija koje dokazuju da dijetna pića i gazirana pića (općenito) imaju brojne negativne zdravstvene posljedice, ova strategija je ozbiljno manjkava. Primjer takve politike je zabrana velikih-pakiranja slatkih napitaka New Yorku koji isključuje dijetalne napitke.

Na kraju, možemo sami sebe kriviti. Tu je uvijek stupanj individualne odgovornosti sa bilo kojim društvenim problemom. Mi dopuštamo da se ta pića prodaju i, po mom mišljenju, nema  dovoljno glasova u smislu edukacije ljudi o tim opasnostima.

Nažalost, potrošnja dijetalnih pića se povećava

Ono što me inspiriralo da napišem ovaj članak bila je studija koju sam čitao u USA Today , koja je pokazala da konzumacija dijetnih pića stalno raste tijekom proteklog desetljeća. Najgori dio o ovoj studiji je da gotovo 20% djevojaka u dobi od 12 do 19 godina starosti konzumira dijetno piće svakoga dana. U više navrata, sam vidio djecu mlađu od 10 godina kako piju gazirana pića – njihovi roditelji naivno misle da čine pametan izbor za svoju djecu.

Idemo razgovarati o nekima od opasnosti

Opasnosti od dijetnih pića su brojne i dobro dokumentirane. 

• Neke studije pokazuju da dijetna pića zapravo mogu učiniti da budete 70% deblji.
• Umjetne boje koje se koriste u dijetnim pića su kancerogene .
• Aspartam i Neotam (sličan NutraSweet-u) također su poznati kao karcinogeni , čak i u niskim koncentracijama.
• Sucralosa ( Splenda ), mijenja mikrofloru u crijevima i “ispoljava brojne negativne efekte, prema istraživanju Sveučilišta Duke .
• Dijetna gazirana piće općenito su povezana sa 61% povećanjem infakta i srčanog udara.

Što učiniti ako ste stvarno ovisni o gaziranim pićima

Ako trenutno pijete dijetna gazirana pića, nadam se da ćete uzeti u obzir prestati. U mojim 20-tim, ja se pio puno gaziranih pića misleći da su bezopasna. Ali onda sam otkrio istinu, a kad znate činjenice, lako je prestati. Ja, međutim, uživam piti gazirana pića. Evo moj savjet za vas, ako previše pijete gazirana pića, također:

1. Izbjegavajte dijetalne napitke poput kuge!

2. Ako morate piti gazirana pića, zaslađena kukuruznim sirupom HFCS su vjerojatno bolja nego umjetno zaslađena pića, ali zapamtite ovo je samo manje opasno od dva zla – niti je to isto dobro za vas.

3. Sve više i više sokova je zaslađeno šećerom od šećerne trske, koja je bolji izbor od visoko fruktoznog kukuruza sirupa HFCS. Ipak, imajte na umu da bilo koji napitak koji sadrži šećer daje “prazne kalorije” i treba ga izbjegavati.

4. Ako je samo gazirano ono koje vam se sviđa, pokušajte sa dobrom starom gaziranom vodom. Samo budite oprezni jer puno pjenušave voda (pogotovo soda vode) je napravljena od nefiltrirane komunalne vodovodne vode, tako da trebate držati oko na izvor i porijeklo vode. Ako ima limuna, limete ili neki drugi dodatak voćnog soka, pokušajte kupiti piće koje koristi prirodne umjesto umjetne arome. Napomena: Neki stručnjaci kažu da prekomjerno konzumiranje gaziranih pića – čak i vode – može izvući minerale iz kostiju, pa nemojte pretjerivati.

5. Moja omiljeno rješenje je koristiti Soda-Stream stroj za dodavanje gazirane visoke kvalitetne filtrirane ili izvorske vode ili organskog soka. Kupio sam ga na Amazon.com, ali oni su naveliko dostupni online i u trgovinama. Moja djeca (i ja) ga volimo jer možemo napraviti sve vrste pića koje su osvježavajuća i zdrava. Moj jedini savjet bi bio nadogradnja na staklene boce, tako da možete izbjeći korištenje plastike !

Molimo da širite informacije o opasnostima dijetalnih gaziranih pića. Mislim, ako više ljudi sazna za montirane dokaze brojnih zdravstvenih posljedica gaziranih pića, vrlo malo ljudi bi ih konzumiralo. Najbolji način da se ublaže negativni učinci lošeg proizvoda na tržištu je razgovarati s našim novčanicima i jednostavno ga ne kupiti!
 
 
(preveo:mag.Alfred Bošković/uredio:nsp)
 
 
[button_icon icon="asterisk" url="http://www.novi-svjetski-poredak.com/?p=11368"] PRETHODNI ČLANAK [/button_icon]
[facebook]

Svaka Coca Cola limenka sadrži oko 10 žličica šećera, energetskog podrivača i vodećeg uzroka karijesa, ali ono što bi vas moralo zabrinjavati je 10mg alkohola u svakoj litri pića.

Novo izvješće otkriva da mnogi vodeći brandovi gaziranih pića – uključujući i Coca Colu i Pepsi – sadrže malu količinu alkohola po jednoj boci. Rezultati su osobito potresni za one koji ne konzumiraju alkohol iz vjerskih ili duhovnih razloga i nesvjesno su ga konzumirali kroz Coca Cola i Pepsi pića.

Francuski znanstvenici našli skriveni alkohol u Coca-Cola i Pepsi gaziranim pićima

Nacionalni institut potrošnje (INC) sa sjedištem u Parizu, otkrio je da je da polovica najpopularnijih gazirnaih pića sadrže tragove alkohola - uključujući i nevjerojatno popularne Coca Cola-e i Pepsi. Osim Coca Cola i Pepsi Cola, Coca Cola Classic light, te Coca Cola Zero također sadrži minimalni sadržaj alkohola. Mnoge jeftinije supermarket verzije gaziranih pića su zapravo bez alkohola.

Doduše, 10mg po litri nije puno (to je oko 0,001% posto alkohola). Budući da Kur’an zabranjuje konzumaciju alkoholnih pića, ipak, neki muslimani se mogu nositi sa problemom od tako malo posto alkohola, čak i ako ga Odbor džamije u Parizu smatra još uvijek u skladu sa svojim vjerskim uvjerenjima. Drugi, koji su se odlučili da se suzdrže od alkohola također mogu biti ogorčeni.

Dakle, što alkohol radi u gaziranim pićima? Michel Pepin, znanstveni direktor za Coca Cola-u Francuskoj, kaže da tragovi alkohola dolaze iz procesa prizvodnje gaziranih pića prije nego nego početni sastojci u tajnom receptu. Iznos je, međutim, legalan. U stvari, čak i sok od naranče ima neki postotak alkohola jer se etanol prirodno javlja u mnogim agrumima, osobito prema kraju sezone berbe, kada kvasci imaju više vremena za pretvaranje šećera u alkohol.

Ok, juice i razni sokovi od voća mogu imati neki postotak alkohola koji je rezultat fermentacije voća prije početka proizvodnje, ali kada znamo da u Coca Cola i Pepsi pićima dolaze samo ekstrakti i tajni sastojci (koji inače dolaze u obliku praha koji se miješa s vodom), pitamo se otkuda dolazi alkohol.

Ako Michel Pepin direktor francuske proizvodnje Coca Cole zna za tajni recept u kojem se nalazi alkohol, zašto on to nije htio reći?

Masivni sadržaj šećera povećava stopu bolesti

U međuvremenu, potrošnja šećera i umjetnog zaslađivača  je povezana s pretilošću u više navrata, dijabetesom, rakom i bolesti srca. Studija iz 2009. je otkrila da gotovo polovica visoko fruktoznog kukuruznog sirupa (obično prva osnovna dva sastojaka gaziranih pića) sadrži otrovnu ŽIVU.

Dakle, bez obzira kako Vi na to gledate, gazirano piće je definitivno razarač zdravlja.
 
(NoviSvjetskiPoredak.com)