Jedno područje istraživanja koje je nedavno dobivalo veliku pozornost je povezanost između crijeva i zdravlja mozga

Uz sve veću zabrinutost oko problema mentalnog zdravlja, znanstvenici pokušavaju otkriti neke od njihovih uzroka, a nova studija iz Belgije pokazuje da bi depresija mogla biti simptom lošeg zdravlja crijeva.

U studiji, objavljenoj u časopisu Nature Microbiology, istraživači su pregledali podatke o fekalnim mikrobiomima više od 1.000 ljudi koji su bili uključeni u projekt “Flemish Gut Flora Project”.

Oni su prikupili ove podatke s podacima o dijagnozama depresije u nadi da će istražiti vezu između bakterija crijeva, depresije i kvalitete života.

Nakon što su pregledali više od 500 bakterija koje su bile izolirane iz ljudskog gastrointestinalnog trakta, otkrili su da osobe koje pate od depresije imaju trajno niske razine dvije vrste bakterija u probavnom sustavu, Dialister i Coprococcus.

To je vrijedilo čak i među onima koji su uzimali antidepresive. Neovisna skupina sa više od 1.000 ljudi koji su sudjelovali u nizozemskom LifeLinesDEEP-u i klinički depresivni pacijenti korišteni su za potvrdu rezultata.

To je uzbudljivo otkriće koje bi moglo dovesti do probiotičkog liječenja depresije – nešto što je prijeko potrebno kada uzmete u obzir sve nuspojave koje dolaze s današnjim antidepresivima.

Mnogi od najčešće korištenih antidepresiva danas dolaze sa upozorenjima od nuspojava jer povećavaju rizik od samoubilačkih misli i problematičnog ponašanja.

Uobičajene nuspojave antidepresiva mogu uključivati​nesanicu, zatvor, mučninu, zamagljen vid, povećanje težine, povećan apetit i seksualne probleme. Čini se da nije slučajno da su mnogi počinitelji masovnih ubojstava koristili te lijekove u vrijeme svojih smrtonosnih akcija.

S druge strane, probiotici su relativno sigurni za većinu ljudi i mogu imati i druge prednosti za vaše zdravlje, što ih čini potencijalnim rješenjem za veliki problem s kojim se svijet danas suočava.

Snimanje mozga pokazalo je da ljudi koji uzimaju probiotike doživljavaju promjene u dijelovima mozga koji su povezani sa raspoloženjem. Istraživači također istražuju mogu li probiotici pomoći u rješavanju problema kao što su bipolarni poremećaj, shizofrenija i autizam.

Zanimljivo je da su bakterije crijeva također povezane sa zdravstvenim problemima kao što su pretilost, rak debelog crijeva i dijabetes tipa 2.

Naravno, depresija i anksioznost su vrlo složeni problemi, a drugi čimbenici također mogu utjecati na probleme mentalnog zdravlja. Nedostatak tjelovježbe, nedostatak hranjivih tvari, stres, problemi sa štitnjačom, pa čak i alergije također mogu igrati ulogu u svemu tome.

Nije ni čudo da milijuni ljudi koji uzimaju antidepresive ne doživljavaju smanjenje depresije. Ovaj višestruki problem zahtijeva holistički pristup koji rješava mnoge čimbenike uključene u njegov razvoj.

Probiotici, pravilna prehrana i čista dijeta mogu jako pomoći poboljšanju raspoloženja i cjelokupnog zdravlja ljudi – bez uzimanja rizičnih antidepresiva.

Novi-Svjetski-Poredak.com

Možda nikada nisu čuli za pojam „prekomjeran rast Candide”, ali to ne znači da niste pogođeni tim istim procesom

Zapravo, kombinacija standardne zapadne prehrane i potrošnje antibiotika uzrokuje borbu kod organizma većine ljudi koje se bore protiv ovog stanja, a da i nismo ni svjesni toga.

Brzi pogled na šokantan popis simptoma koje uzrokuje prekomjeran rast Candide, većini čitatelja će se činiti poznatim i objasniti im puno o umoru i općem osjećaju zdravlja sa kojim se mnogi od nas suočavaju svakodnevno.

Ovaj članak će pružiti sve informacije potrebne za razumijevanje upravo onoga što je prekomjeran rast Candide, kako prepoznati njezine simptome i, najvažnije, kako ispraviti neravnoteže koje ga uzrokuje.

Što je Candida?

Kao što je objašnjeno, Candida je esencijalna gljivica koji živi u našim tijelima. Mi smo stvoreni tako da imamo balansiranu količinu Candide u našim ustima i crijevima kako bismo pomogli probavu i apsorpciju hranjivih tvari, ali problemi se razvijaju kod neravnoteže uzrokovane konzumiranjem prevelikog broja antibiotika i pogrešne vrste hrane koji uzrokuju da ona počne rasti izvan kontrole.

Previše Candide može probiti stijenke crijeva, uzrokujući probavne probleme i niz drugih problema.

Identificiranje problema koji dolaze od strane Candide može biti problematično zbog raznolikog broja simptoma koje može izazvati po cijelom tijelu. Međutim, postoje određeni simptomi koji mogu identificirati problem ako se zna što treba tražiti. To uključuje:

- Osjetljivost i alergije na plijesan;
– Astma i peludna groznica;
– Neuobičajena osjetljivost na parfeme i čestice u zraku;
– Hladne ruke i noge;
– Gljivične infekcije poput “atletskog stopala”;
– Simptomi slični gripi, uključujući nazalnu kongestiju;
– Problemi probavnog trakta, uključujući refluks kiseline, plinovi i zatvor;
– Problemi s ušima, uključujući tinitus (zujanje u ušima) i infekcije uha;
– Gubitak kose, perut ili svrbež, flekavo vlasište;
– Bol u zglobovima i mišićima, ukočenost i oticanje;
– Problemi sa spavanjem;
– Problemi sa kožom, uključujući ekceme, osip i svrbež.

Ako vi ili netko u vašoj obitelji ima neke od ovih simptoma, možda biste se trebali testirati na Candidu kod vašeg holističkog liječnika.

Alternativno, sljedeći jednostavni kućni test pokazat će simptome prevelikog rasta Candide u tijelu:

1. Pazite da se testirate ujutro prije nego bilo što jedete ili pijete.

2. Napunite češu sa vodom sobne temperature.

3. Nakupite slinu i pljunite ju u čašu vode.

4. Pričekajte 30 minuta (možda ćete morati pričekati do 60 minuta) i provjerite slinu. Ako vidite niti koje putuju prema dnu iz sline u vodi ili ako je slina u oliku oblaka potonula na dno čaše, možda imate problem sa Candidom.

Što uzrokuje prekomjeran rast Candide?

Budući da je candida prirodna supstanca u našem tijelu, što uzrokuje da se množi na nekontroliran način? Prema dr. Amy Myersu, šest najčešćih uzroka širenja Candide su:

- Prehrana bogata visoko procesuiranim ugljikohidratima;
– Pretjerana konzumacija alkohola;
– Fermentirana hrana (ako imate aktivnu Candida infekciju);
– Određeni lijekovi, osobito antibiotici;
– Autoimune bolesti koje potiskuju sposobnost tijela da se bore protiv infekcija; i
– Kronični stalni stres, koji ometa probavni sustav tijela.

Što učiniti ako je Candida postala problem

Prekomjernan rast Candide je u biti odraz tijela izvan ravnoteže. Bitno je ukloniti određene stvari i uvesti druge kako bi se vratila ta ravnoteža:

Eliminirajte šećer, obrađenu hranu i prebacite se na prehranu koja povećava imunitet bogata proteinima, dobrim mastia poput orašastog voća i avokada, te povećati unos zdravih ugljikohidrata poput voća i povrća. Zlatno pravilo je jesti hranu kada je svježa i neobrađena.

Pojačajte svoj imunološki sustav s dodatkom vitamina E i C i klorelle, i povećajte potrošnju sirovog češnjaka, nefiltriranog jabučnog octa, ekstrakta maslinovog lišća i Pau d’arco-a.

Pokušajte smanjiti stres jer kronični stres potiče rast Candide. Povećajte broj dobrih bakterija u vašim crijevuima uz pomoć hrane poput jogurta i uzimajte dodatke s najmanje 50 milijardi CFU-a (jedinice koje formiraju kolonije). Uobičajeno je da se dobri probiotici moraju držati u frižideru.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Uzimanje probiotika za poboljšanja crijevnog zdravlja može koristiti kao bonus, jer je nova studija na životinjama je pokazala da korisne crijevne bakterije mogu smanjiti tendencije prema depresiji

Tim istraživača na Sveučilištu Aarhus u Danskoj je ispitao učinke bakterija mliječne kiseline na štakorima kao dio studije. Štakori su bili podijeljeni u četiri skupine koje su bile hranjene ili masnom prehranom bez vlakana ili nezdravom prehranom koja je bila pojačana probioticima.

Podaci su otkrili da štakori kojima su dani probiotici su pokazali neutralno ponašanje nakon testa plivanja, unatoč njihovoj nezdravoj prehrani.

Nasuprot tome, štakori koji nisu dobili probiotike su bili više depresivni nakon testa. Istraživači su također opazili značajno povećanje bijelih krvnih stanica u tkivu mozga netretiranih štakora, što može ukazivati​na početak kronične upale.

Voditelj istraživanja dr. Anders Abildgaard naveo je dokaze o povezanosti nezdrave prehrane i napada depresije. Prema ovom stručnjaku, pacijenti koji pate od depresije imaju općenito nezdravi način života u prosjeku jer vjerojatno ne dobivaju dovoljno potrebnih resursa koji promiču zdrav život.

„Posebno u ovoj studiji, štakori su ublažili posljedice masne prehrane, uz pomoć probiotika, tako da su u rangu sa onim štakorima koji su bili zdravo hranjeni. To je fascinantno otkriće koje podupire zaključak da probiotici, koji normalno doprinose dobrobiti u crijevima, također utječu na mozak. Ovaj rezultat je zanimljiv za liječenje depresije„ rekao je dr. Abildgaard u časopisu Nutra Ingredients.

Studija je objavljena u časopisu “Brain, Behavior, and Immunity”.

Probiotici mogu ublažiti neželjene efekte depresije

Druga studija na životinjama je pokazala da stresni događaji mogu dovesti do značajnog gubitka probiotika u crijevima. Istraživači su zapazili da neadekvatna prehrana sa manjom razinom probiotika može rezultirati simptomima depresije.

Međutim, hraneći miševe sa hranom koja sadrži probiotički soj Lactobacillus reuteri je pomogla životinjama da vrate na gotovo normalanno stanje.

Znanstvenici su objasnili da probiotici mogu utjecati na razinu kinurenina, metabolita u krvi koji je poznat po tome aktivira nastanak depresije. Prema stručnjacima, smanjenje probiotika u crijevima je rezultiralo istovremenim povećanjem razine kinurenina.

To pak dovodi do pojave simptoma depresije u životinja. Istraživački tim je upozorio da održavanje visoke razine kinurenina može inače umanjiti blagotvorne učinke probiotika.

„Postoji velika nada za ovu vrstu istraživanja, te se nećemo morati gnjaviti sa složenim lijekovima i njihovim nuspojavama, kada se možemo igrati sa mikrobiomima. Rezultati bi mogli biti magični samo ako promijenite svoju prehranu, promjeniti unos korisnih bakterija i popraviti svoje zdravlje – i vaše raspoloženje„ – rekao je voditelj istraživanja Alban Gaultier u sveučilišnom priopćenju.

Druga studija je pokazala da konzumacija probiotika može poboljšati raspoloženje. Tim nizozemskih znanstvenika je na 40 zdravih ispitanika proveo svoju studiju. Sudionici su podijeljeni u dvije skupine.

Jedna skupina je dobila probiotike, a druga placebo. Rezultati su pokazali da su pacijenti u skupini koja je dobivala probiotike bili manje izloženi tužnim raspoloženjima u usporedbi s onima u placebo skupini. Nalazi su objavljeni u časopisu “Brain, Behavior, and Immunity.”

„Ovi rezultati pružaju prvi dokaz da unos probiotika može smanjiti negativne misli povezane sa tužnim raspoloženjem. Kao takvi, naši rezultati bacaju zanimljivo novo svjetlo na potencijal probiotika koji služe kao pomoćno sredstvo ili preventivna terapija za depresiju„ – rekao je autor studije Lorenza S. Colzato za Medical Daily online.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Dugo vremena već građani znaju da nema apsolutno nikakve koristi od većine cjepiva, a pogotovo od cjepiva protiv gripe

„Cjepivo protiv gripe je prijevara”, napisao je u siječnju 2015. autor portala NaturalNews. „Ali to je prijevara, tako duboko ukorijenjena u sumanutim kulturama koje se zalažu za cijepljenje i koje su pod kontrolom medicinske industrije kojom zapravo upravlja farmaceutska industrija da čak i dobronamjerni liječnici i farmaceuti (koji su inače vrlo inteligentni) ne uspijevaju shvatiti da cjepivo protiv gripe ne funkcionira.

„U stvari,” nastavio je, „prioivođači cjepiva protiv gripe su otvoreno priznali da ne postoje znanstveni dokazi koji pokazuju da cjepivo protiv gripe funkcionira.”

On dalje navodi da je vjerojatno da će mnogi ljudi koji su dobili godišnje cjepivo protiv gripe ipak dobiti gripu .

Čak su i dokumentirali da takozvana cjepiva „bez konzervansa” protiv gripe i dalje sadrže smrtonosne otrove.

Dobra vijest je ima nekoliko potpuno prirodnih načina kako se obraniti protiv gripe, koja se prema mainstream medijima vrlo brzo proširila ove godine.

Prirodni načini na koje se možete obraniti od gripe:

Perite ruke. To je vjerojatno preventiva broj 1. i najbolji način da se spriječi širenje gripe i drugih povezanih respiratornih infekcija. Kako ubili virus gripe, morate ribati ruke temeljito u toploj vodi sa sapunom oko 20 sekundi. Ne dirajte usta, nos ili ruke bez pranja.

Zdravlje probave: Liječenje probave je ključ za sprečavanje svih bolesti, jer se 80 posto vašeg imunološkog sustava nalazi u crijevima. Konzumirajući dokazan, snažan, organski, multi-sojni probiotik možete održati dobro zdravlje crijevne flore, te će vam pomoći da zadržite vašu razinu dobrih crijevnih bakterija na visokoj razini u borbi protiv zaraznih virusa.

Smanjite alkohol i šećer: Smanjenje unosa alkohola pomaže, jer čak i umjerena konzumacija može u jednoj mjeri onemogućiti središnji živčani sustav, a time i njezin imunološki odgovor. Izbacivanje šećera (koji bi trebali izbaciti svejedno u svakom slučaju) će potaknuti vaš imunološki sustav i olakšati vaše tijelo u borbi protiv gripe. Također, previše šećera i alkohola vas može učiniti osjetljivim na infekcije koje uzrokuju kandida i SIBO, koji potiskuju imunološki sustav i mogu uzrokovati curenje crijeva.

Rješite se stresa: Snižavanje razine stresa će pomoći u smanjenju šanse za dobivanje gripe ove godine (i svake godine). Vi možete uzeti u obzir stvari kao što su vježba, joga, meditacija, i druge tehnike za smanjenje stresa i opuštanje.

Spavajte! Odmorite se – ne, stvarno – na primjer, spavajte između sedam i devet sati svake noći. Dobro odmareno tijelo je potrebno za najbolji odgovor imunološkog sustava, a vaše tijelo se oslanja na spavanje kako bi se oporavilo od dnevnog izlaganja toksinima.

Razmislite o uzimanju pojačivača imuniteta: dodaci koji sadrže imunoglobuline i proteine će pomoći vašem imunološkom sustavu i dati dodatni poticaj za sezonu gripe i izvan nje. Optimizatori imunološkog sustava poput colostruma, na primjer, potaknuti će IgA antitijela koja su prva linija obrane vašeg tijela. To su proizvodi imunoloških stanica u vašim crijevima koji mogu čak i deaktivirati štetne patogene i toksine.

Vitamin C i kurkuma – mogu potaknuti vaš imunitet i pomoći da se bolje obranite od virusa gripe. To su antioksidansi, a oni su izuzetno važna pojačala imunološkog sustava, a pomažu i u detoksikaciji jetre. Kurkumin daje kurkumi svoj narančasti izgled, te je on također i moćan antioksidans koji može pomoći u cjelokupnom zdravlju, prema istraživanjima. Vitamin C je poznato, moćan antioksidans.

Razmislite o dodacima prehrani u obliku cinka i također optimizirajte unos vitamina D, jer je potonji moćan modulator imunološkog sustava. (NaturalNews)
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Rezultati istraživanja sugeriraju da potrošnja fermentiranih namirnica koje sadrže probiotike može sniziti rizik i smanjiti socijalnu anksioznost zajedno sa ostalim vrstama neuroticizama

Ova povezanost je otkrivena nakon što su znanstvenici i drugi psihijatrijski zdravstveni stručnjaci otkrili da želudac također može igrati važnu ulogu u mentalnom zdravlju.

U jednoj studiji provedenoj na 700 studenata na sveučilištu William and Mary, pokazano je da oni koji su jeli veće količine fermentiranih namirnice su imali manje društvene simptome anksioznosti.

Jedan profesor je objasnio to ovako: “Vrlo je vjerojatno da probiotici u fermentiranim namirnicama povoljno mijenjaju probavu i crijeva i pak utječu na društvenu tjeskobu.”

Biološka povezanost između crijeva i mozga poznata je već neko vrijeme.

U odnosu na anksioznost, znanstvenici vjeruju da dobre bakterije u fermentiranoj hrani povećavaju razinu kemijskog spoja pod nazivom GABA – neurotransmiter koji ima anti-anksiozni učinak na tijelo.

Drugim riječima, dobre bakterije koje se nakupljaju u crijevima kada jedemo fermentiranu hranu mogu imati izravan anti-anksiozni, sedativni učinak.

Važno je napomenuti da crijevima flora varira od osobe do osobe, tako da je teško predvidjeti potrebnu količinu krastavaca ili druge fermentirane hrane kako bi se postigao sedativni učinak.

Na isti način, teško je predvidjeti stupanj učinka “protiv anksioznosti” jedući takvu hranu.

Dok postoje samo nekoliko studija koje povezuju fermentaciju i ljudski mozak, znanstvenici su proučavali takav učinak na životinjama. Prethodne studije su otkrile vezu između probiotika i depresije ili anksioznosti.

U takvim studijama, raznovrsan unos fermentirane hrane ima izravan utjecaj na oboje – osobnost i socijalnu anksioznost.

Prema riječima dr Matthew Hilimirea, profesora psihologije na sveučilištu William i Mary, “davanje tim životinjama probiotike koje sadrže spoj GABA, to je gotovo kao da ste im dali lijekove za anksioznost. Time se čak i vlastitom tijelu povećava taj neurotransmiter koji smanjuje anksioznost.”

Znanstvenici na Sveučilištu su također napomenuli vezu između razine GABA-e u mozgu i smanjene propusnost i upale crijeva. Na ovom kraju, znanstvenici su otkrili skraćivanje vremena nuspojava u probavnom sustavu – uključujući surenje crijeva i upale – kada se konzumiraju fermentirane namirnice.

Istraživači su u studiji objasnili vezu probava/mozga:

“Fermentirane namirnice koje često ulaze u tradicionalni prehrambeni jelovnik imaju potencijal da utječu na zdravlje mozga preko djelovanju bakterija koje su primijenjene na hranu ili piće, i načina na koji se fermentira hrana ili piće i time direktno utječu na naše vlastite mikrobiote … i to se može manifestirati na ponašanje … “

Fascinantno, broj neurona u našem probavnom sustavu sadrži otprilike isti broj neurona koji se nalaze u našoj leđnoj moždini.

Zapravo postoji i naziv za ovaj aranžman neurona u crijevima – trbušni živčani sustav, koji se često naziva naš “drugi mozak”.

Zbog tih neurona, naša crijeva su sposobna reagirati bez komunikacije sa našim mozgom. U stvari, otkriveno je da žudnja za određenim namirnicama ne mora doći iz mozga uopće, već iz crijeva.

Naš mikrobiom, zajednica bakterija koja se nalazi u našem probavnom sustavu, je pod utjecajem naših godina, genetskom kodu, razini stresa, i mjesta gdje živitmo.

Nadalje, ovaj mikrobiom je sposoban komunicirati s našim središnjim živčanim sustavom (CNS), a koji utječu na naše osobine ponašanja.

U jednoj studiji, sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine, jedni koji su jeli pobiotike svaki dan i oni koji su uzimali placebo. Nakon samo tri tjedna, skupina koja je jela prebiotike imala je niže razine hormona stresa kortizola, te su u testovima imali manju pozornost na negativne informacije i više pažnje na pozitivne informacije.

Kiseli krastavci, kiseli kupus, jogurt, itd – možgu pokrenuti reakciju crijeva koja može otpustiti stres i anksioznost u mozgu.

Također, naučili smo da su crijeva doista “svojeglava”, i ona koja mogu utjecati na naše misli i ponašanje.

Ako smo spremni jesti zdravu hranu, vježbati i raditi dobre stvari potrebne za promicanje zdravlja crijeva, možemo pronaći naše bolje mentalno zdravlje.
 
(NoviSvjetskiPoredak.com)

Kad su se antibiotici prvi put naširoko počeli koristi u ranoj polovici 20. stoljeća, oni su bili primljeni kao čudo od lijeka

Mnoge uobičajene infekcije koje su tada imale visoku stopu smrtnosti, poput upale pluće ili infekcije rane ili kirurški zahvat, iznenada su postali vrlo izlječivi, do točke u kojoj mnogi ljudi više ne vide koliko mogu biti iznimno ozbiljno opasni po naš organizam.

Međutim, kako je vrijeme prolazilo, a tržište je postalo potopljeno s antibioticcima, prekomjernim korištenjem u medicini i u proizvodnji mesa u mesnoj industriji dovelo je do pretjeranog izlaganja.

To pretjerano izlaganje je, pak, dovelo do ozbiljnih problema poput porasta otpornih bakterija i oštećenja probavnog sustava.

Srećom, uzimanje probiotika na redovnoj bazi, a osobito tijekom i nakon kure antibiotske terapije, može uvelike smanjiti neželjene nuspojave koje ti lijekovi mogu donijeti i pomoći pacijentu da se oporavi od svoje zaraze puno brže. Pogledajmo načine na koje probiotici mogu pomoći.

Obnavlja crijevnu floru

Ljudski crijeva su prirodno naseljena sa zdravim, probiotičkim bakterijama. Skoro pa 2/3 ljudskog imuniteta proizvodi i omogućavaju crijeva. Bakterije u crijevima pomažu u probavi, ojačati imunološki sustav i zadržavaju nezdrave bakterije i kvasac.

Antibiotici, međutim, ne prave razliku između tih zdravih bakterija i nezdravih bakterija i pokušavaju ih uništiti.

Rezultat tome je da kura antibiotika može uništiti zdrave probiotičke bakterije i poremetiti tu ravnotežu. Primjena probiotika, međutim, dokazana je da u biti ima mogućnost vratiti tu ravnotežu i izbjeći mnoge probleme povezane sa antibioticima.

Sprječava proljev i drugih probavnih problema

Jedan čest prigovor među pacijentima koji koriste antibiotike – pogotovo ako je kura uzimanja antibiotika duga ili ako doza je visoka – mučnina, povraćanje, proljev i slični probavni problemi.

Koristeći probiotike, međutim, može se vratiti zdrava flora u crijevima (vidi gore), a to opet podržava dobro zdravlje probavnog trakta i čini je manje vjerojatno da će se pojaviti proljev ili drugi probavni problemi.

Ovo može ozbiljno poboljšati razinu udobnosti za pacijente koji se pokušavaju oporaviti od infekcije i spriječiti druge probleme kao što su dehidracija ili neravnoteža elektrolita koju može izazvati proljev.

Dokazuje učinkoviti protiv rezistentnih bakterija

Većina ljudi su svjesni da je jedan od najvećih problema s prekomjernim uzimanjem antibiotika porast sojeva rezistentnih bakterija koje je vrlo teško, ako ne i nemoguće, liječiti.

Zanimljivo je da uzimanje probiotika može čak i pomoći s ovim problemom. U jednoj studiji, bolnički pacijenti koji su uzimali probiotike smanjili su svoje šanse za dobivanje loših rezirtentnih super-bakterije – za zapanjujućih 70 posto.

Ukratko, za pacijente koji se moraju podvrgnuti antibiotskoj terapiji, odgovarajući krug probiotika je prilično visoko na popisu “onoga što moraju jesti”.

Ovi probiotici će vratiti ravnotežu u crijevnoj flori, spriječiti probavne probleme i rezistentne infekcije i općenito će proces oporavka biti lakši za pacijenta.

Popularizacija probiotika

Na policama supermarketa u razvijenim su se zemljama pojavili 1990. godine, a kod nas osam godina kasnije. Probiotici ili “dobre bakterije” u proteklih su 20 godina osvojili svijet pa se tako njihovo tržište sada procjenjuje na 17 milijardi dolara godišnje. – Probiotici su živi mikroorganizmi dodani hrani s ciljem poboljšanja ravnoteže crijevne mikroflore koja je zbog nekog razloga poremećena.

Kao funkcionalni dodaci hrani, probiotici se uglavnom konzumiraju preko fermentiranih mliječnih proizvoda jer je taj oblik najprihvatljiviji za potrošača. Samo spominjanje riječi bakterija kod mnogih ljudi potiče negativnu reakciju, što je pogrešno jer nisu sve bakterije štetne.

Probiotici potječu uglavnom iz dviju skupina bakterija, a to su bakterije mliječne kiseline i bifidobakterije, koje inače čine normalnu, uobičajenu intestinalnu mikrofloru ljudi. Prema načinu primjene probiotici se mogu podijeliti na bioterapeutike i funkcionalne dodatke hrani. Probiotici kao funkcionalni dodaci pozitivno utječu na ravnotežu crijevne flore.

Stoga često iste probiotičke kulture prehrambena industrija naziva funkcionalnim dodacima hrani, a farmaceutske tvrtke nutraceuticima. Unosimo li tijekom duljeg vremenskog razdoblja dovoljno visok broj tih živih “dobrih” bakterija putem fermentiranog mliječnog proizvoda ili probiotičkog pripravka, možemo očekivati povoljne učinke na naše zdravlje. Iako imaju blagotvoran učinak na naše zdavlje, probiotoci ipak ne mogu zamijeniti antibiotike i različite druge lijekove.

 
(preveo:mag.Alfred Bošković,jutarnji.hr)

Još uvijek mnogi žive u zabludi da je kravlje mlijeko visokokvalitetna namirnica koja sadrži velike količine proteina i kalcija. Međutim, posljednjih godina rezultati velikog broja istraživanja pokazali da od konzumiranja kravljeg mlijeka ima više štete nego koristi

Zbog viška fosfora i kazeina (proteina u kravljem mlijeku) ljudski organizam loše apsorbira kalcij iz kravljeg mlijeka, a ne može ni preraditu kazein u potpunosti, što dovodi do njegovog truljenja u crijevima. Toksini koji nastaju tijekom trulenja izazivaju povišenu kiselost organizma.

Česta uporaba proizvoda od kravljeg mlijeka (posebno pasteriziranog) smeta apsorpciji željeza i doprinosi formiranju sluzi u organizmu i razvoju gljivica. Neugodne posljedice toga su: alergije, česte prehlade, hunjavica, anemija i astma.

Istraživanja su pokazala povezanost između veće konzumacije kravljeg mlijeka i nekih ozbiljnih bolesti: osteoporoze (jer mlijeko povlači kalcij iz kostiju, umjesto da ga daje), ateroskleroze, ciste jajnika … Neki znanstvenici (npr. Colin Campbell ) povezuju uporabu mlijeka s nastankom raka upravo zbog kazeina.

Još jedan minus kravljeg mlijeka je njegova loša kvaliteta. Zatrovanost stočne hrane različitih pesticidima, kemikalije i lijekovi koje se daju životinjama (hormoni rasta, antibiotici itd.), loši uvjeti u kojima se odgaja stoka, zatim proces pasterizacije – zbog svega toga mlijeko i mliječni proizvodi doslovno postaju otrov.

Nemojte očekivati ​​ni dobar rezultat od kupovnog jogurta s probioticima. Zajedno s malom dozom tih probiotika dobit ćete porciju teškog probavni proizvoda, često s dodatkom šećera, konzervansa i umjetnih aditiva.

Bez obzira što ne smatram mliječne proizvode zdravim namirnicama, ponekad ih ipak jedem, jer na taj način unosim promjene u svakodnevni jelovnik, a volim i pikantan okus kozjeg ili ovčjeg sira, posebno u kombinaciji s povrćem.

Snaći se u izboru mliječnih proizvoda pomoći će ova hijerarhija.

Na samom vrhu ove hijerarhije su namirnice od sirovog kozjeg i ovčjeg mlijeka, koje su najbolje za uporabu, ako već ne možete bez mlijeka. Pasterizirano mlijeko gubi enzime, ali zahvaljujući manjim molekulama, jogurt i sir od kozjeg ili ovčjeg mlijeka predstavljaju bolji izbor, nego iste namirnice od kravljeg mlijeka.

Kriteriji u ovoj hijerarhiji su:

• Sadržaj enzima kojih ima samo u sirovim namirnicama i koji pomažu u probavi hrane. Tijekom obrade na temperaturi preko 50˚C enzimi se raspadaju. Zbog toga svaka pasterizacija otežava probavu namirnica.

• Veličina molekula. Molekule masti i proteina u kozjem i ovčjem mlijeku su znatno manje nego molekule kravljeg mlijeka. Što je manje molekula, našem organizmu je lakše da ih apsorbira.

• Sadržaj vlage. Namirnice manje vlažne zahtijevaju više napora za probavu.

Hijerarhija mliječnih proizvoda (od najmanje štetnih do najviše štetnih)

1. Jogurt i kefir od sirovog kozjeg ili ovčjeg mlijeka.

2. Sir od sirovog kozjeg ili ovčjeg mlijeka.

3. Jogurt i kefir od pasteriziranog kozjeg ili ovčjeg mlijeka / Jogurt i kefir od sirovog kravljeg mlijeka.

4. Sir od pasteriziranog kozjeg ili ovčjeg mlijeka / Sir od sirovog kravljeg mlijeka.

5. Jogurt i kefir od pasteriziranog kravljeg mlijeka.

6. Mladi sirevi od pasteriziranog kravljeg mlijeka (ricotta, mozzarella) – što više vlage, bolje je za probavu.

7. Kačkavalj i ostali tvrdi sirevi od pasteriziranog kravljeg mlijeka.

8. Topljeni, meki topljeni i dimljeni sirevi su jako teški za probavu i zagađuju crijevni sustav.

Pavlaka, kajmak i maslac pripadaju mastima, organizam ih probavlja dosta lako. Možete ih koristiti ponekad, samo birajte vrhnje s kraćim rokom trajanja, a maslac – najbolje kvalitete.
 

 
Ako niste u stanju živjeti bez omiljenih mliječnih proizvoda, možete pomoći svom organizmu tako što ćete slijediti načela kombiniranja namirnica. Mliječni proizvodi se najbolje kombiniraju sa sirovim i kuhanim povrćem. Primjerice, u restoranu, nije loš izbor grčka salata, salata s mocarelom ili povrće na grilu s kozjim sirom. Također, mliječni proizvodi se kombiniraju s drugim proteinima – jajima i ribom. Ne kombiniraju se sa: voćem, orašastim plodovima, žitaricama i škrobom. Dobra alternativa životinjskom mlijeku je kokosovo i bademovo mlijeko.

Hormoni opasni za djecu, a osobito za djevojčice

Postoji jednostavno pravilo – što je veća potrošnja sireva, veća je koncentracija hormona pojedena budući da su sirevi koncentrat suhe tvari mlijeka.

Prema stručnom radu endokrinologa dr. Clark Grosvenora, objavljenom u časopisu Endocrine Recenzije, kravlje mlijeko normalno sadrži 59 bioaktivnih hormona namijenjenih intenzivnom rastu teleta, ali kad se kravama muzarama dodaju sintetski hormoni dobiveni genetskom manipulacijom, a namijenjeni povećanju količine mlijeka, mlijeko postaje opasno za malu djecu , osobito za djevojčice.

Hormoni svojim djelovanjem na nano-molekularnoj razini daleko nadilaze očekivanja proizvođača, koji u stalnoj jurnjavi za povećavanjem profita ne prezaju od nikakvih sredstava pa ni zlouporaba.

Liječnici su davno došli do zaključka – što je ranija mjesečnica kod djevojčica, veći je rizik od rane pojave raka dojke.

Koliki je efekt hormona, najbolje se vidi na populaciji koja nije konzumirala mlijeko i mliječne proizvode već soju i sojine proizvode, u Japanu.

Nakon rata, Japan je bio devastiran, a zbog ‘amerikanizacije’ došlo je do promjene prehrambenih navika i naglog porasta potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda.

Pedesetih godina 20. stoljeća prosječna potrošnja mliječnih proizvoda bila je vrlo mala i iznosila samo 2,26 kilograma. Samo 20 godina kasnije ta je potrošnja otvaranjem shopping centara porasla na 53 kilograma po glavi stanovnika, što se odmah odrazilo na ranije sazrijevanje mladih Japanki i na porast broja oboljelih od raka.

Godine 1950. kod japanskih djevojčica prva mjesečnica dolazila je s 15,2 godina, a 25 godina kasnije s 12,2 godina. Danas je, sasvim sigurno, ta granica još niža. Svojim prehrambenim navikama, Amerikanci su u Japan donijeli i pretilost koja ozbiljno prijeti mladom naraštaju.

U modernoj proizvodnji mlijeka danas, kravama se daje goveđi hormon rasta dobiven rekombinacijom gena tj. somatotropin. Njega proizvodi poznati Monsanto, plasiran pod naivnim nazivom Posilac.

Njegova svrha je veće istiskivanje vimena kako bi se dobila veća produkcija mlijeka za 10-15%, a iz veće produkcije mlijeka dobit će se više sira za popularne cheesburgere.

Uporaba somatotropina u krava odobrena je kobnom odlukom FDA 1993 godine. Dakle, unatoč upozorenjima zdravstvenih vlasti, kao i bojkota dijela farmera, FDA se oglušila budući da je pod snažnim utjecajem industrijskog lobija i pritiskom od milijardu dolara prihoda.

Dobri poznavatelji fiziologije tvrde da je somatotropin kravama isto što i crack ljudima tj. stimulator koji životinje prestimulira te iscrpljuje do kraja. Zbog toga lako obolijevaju i umiru jer im je oslabljen imunitet.

Igra između zaštitnika ljudskog zdravlja s jedne i onih koji ga žele srušiti s druge strane, nastavlja se. Slično kao što se vodi bitka između proizvođača doping sredstava za sportaše i antidoping kontrole.

Pa i kao borba između komotnih, lagodnih ljudi nasuprot onih koji nastoje kritički promišljati.

Hrana za dojenčad?

Za kraj, ne bi vjerovali, ali mlijeko je uistinu hrana za dojenčad! Dakle, služi tome da hrani dojenče određene vrste kojoj je namijenjeno, dok ono ne prijeđe na krutu hranu.

Nijedna životinja nije tako glupa da poslije odvikavanja od majčinih dojki još uvijek dalje pije mlijeko. Ali čovjek želi ostati vječni sisavac.

Od svih životinja na planetu, ljudi su jedina stvorenja koja opetovano konzumiraju mliječne proizvode drugih vrsta.

Ono za što se pretpostavljalo da je korisna navika je, zapravo, više nego tek upitno. Znanstveni dokazi sugeriraju da su posljedice ove navike razorne, a sve češće se o tome raspravlja i u mainstream medijima.

Zbog ovih činjenica i razornih rezultata naše ‘ovisnosti’ o mlijeku, valja priupitati da li je pijenje tuđeg mlijeka uistinu prirodno i potrebno ljudima? Ljudi koji ne piju mlijeko su živi dokaz da nam ono nije potrebno.

Dakako, pijenje mlijeka je društveno uvjetovano (čitaj: interes profita) čemu svjedoči postojanje društava koje uopće ne konzumiraju mlijeko. Ono nema nikakve veze s našom obvezom prema zdravlju i prirodi. Već s ignorancijom.
 

 

 
(vestinet,youtube.com/uredio:nsp)

Vijeće za mliječne proizvode u državi Ontario, SAD upravo je objavilo istraživanje koje pokazuje da antikancerogena svojstva zelenog čaja mogu biti biodostupna kada se ekstrahiraju i stave u mlijeko. Vijeće za mliječne proizvode je u potrazi za povećanjem profita pomoću tvari dodanih u mlijeku

Koje vodi jednom pitanju, zašto ne piti onda samo zeleni čaj? Čak i bolje, jer time preskačemo pasterizaciju i homogenizaciju mlijeka; zaustavljajući konzumaciju dodanih hormona i antibiotika u kravlju prehranu i koji na taj način oduzimaju svu prehrambenu prednost uistinu probiotičke superhrane: organskog sirovog mlijeka.

Epigalokatehin galat (EGCG), glavni polifenol u zelenom čaju i najviše biološki aktivan, inhibira stvaranje tumora, smanjuje proliferaciju stanica raka, smanjuje smrt normalnih stanica, i potiskuje stvaranje novih krvnih žila za hranjenje tumora – objavila je studija.

EGCG ima brojne ljekovite primjene koje su pri vrhu onih navedenih u studiji GreenMedInfo.com koji  na popisu više od 100 drugih studija ističe prednosti EGCG-a, uključujući:

• Suzbija MRSA infekciju kod starijih osoba
• Poboljšava oksidaciju masti, čime se smanjuje pretilost
• Lokalno tretira anogenitalne bradavice
• Smanjuje Downov sindrom
• Ublažava gripu
• Ublažava inzulinsku rezistenciju i intoleranciju  prema glukozi
• Potiče neurogenezu kod odraslih, sprječavajući neurodegeneraciju koja uključuje Alzheimerovu bolest
• Smanjuje arterosklerozu
• Smanjuje ovariektomijom izazvane gubitak kod kostiju
• I, za ovisnike, EGCG u zelenom čaju sprječava ovisnost o morfiju.

Postoje deseci drugih pogodnosti zelenog čaja, tako da ne čudi zašto znanost traži načine za izdvajanje EGCG iz zelenog čaja.

Ali da ga stavite u mlijeko, zašto?

“Ovi rezultati podržavaju novu ulogu mlijeka kao idealne platforme za isporuku bioaktivnih spojeva i otvara vrata za novu generaciju mliječnih proizvoda koji pružaju dodatne prednosti za ljudsko zdravlje”, kaže ova studija autora Sanaz Haratifar i Milena Corredig, Odjela Prehrambeno znanosti i Odjela za ljudsko zdravlje i prehrambene znanosti Sveučilišta Guelph, Ontario, Kanada.

Već nekoliko desetljeća proizvođači mliječnih proizvoda dodaju vitamin D u mlijeko, koji je važan nutrijent  za fizičko i mentalno zdravlje koji također pomaže kod uzimanja drugih minerala i hranjivih tvari. Vitamin D se najčešće dobiva iz lanolina iz ovčje vune. S obzirom na sve više obilje umjetnih oblaka (chemtrails), većina nas ima manjak vitamina D, tako da ga dodavanje u komercijalno mlijeko ne može biti tako loša stvar.

Dodavanje fluorida u vodu, međutim, vodi nas prema posve drukčijem svijetu zbog nekoliko razloga. U 2010, više od 2.000 profesionalnih službenika je pozvano na okončanje fluoridizacije vode. Koincidira s objavom predmet protiv fluorida: Kako je opasni otpad završio u vodi za piće – loša znanost i moćni političar, aktivistička grupa je objavila ovaj 30-minutni video naglašavajući glavne točke protiv fluoridizacije.
 

 
Gledajući svo to dodavanje tvari u hranu i vodu preko fluoridizacije vode, medicinski genetski modificirane hrane (poput krvave riže), trovanje naše hrane sa medikamentima je ideja da masovnog drogiranja  populacije – krši medicinsku etiku, jer mu nedostaje informirani pristanak. Suvremena Farmakologija prepoznaje da pojedinci različito reagiraju na istu dozu lijeka.

Farmakolog Phyllis Mullenix zaključuje. “Cijeli naziv igre je da dostavi prava doza za pravu osobu u pravo vrijeme.”

Kada se hrana uzgaja, projektirana, ili genetski izmijenjena u liječenju bolesti, to više nije samo hrana. To je lijek! I ne ista vrsta hrane s kojom smo evoluirali, jer je ta hrana koncentrirana i sintetička i često ima nepoznata štetne nuspojave.

Odvjetnik Greg Glaser je napisao ustavnu analizu za Centra za napredna medicinska i klinička istraživanja, raspravljajući prisilno cijepljenje. On je priznao da problem ne može biti tako usko ograničen, kao “jedna vrsta od mnogobrojnih prisilnih kontaminacija”, navodeći brojne primjere:

Pa ipak, dokazi su vrlo uvjerljivi – tijekom mnogih generacija elita je radila prikriveno u odabranim državnim agencijama, multinacionalnim korporacijama i humanitarnim udrugama prema ciljevima drastičnog smanjenja broja stanovnika. Konkretno, neovisni mediji su otkrili neoborive dokaze o korupciji / kriminalu kod kemijskog prskanja (Chemtrails), osiromašenog urana, kontaminacije hrane i onečišćenja javne vodovodne mreže (fluor u vodi).

On zaključuje da, iako ove aktivnosti mogu biti “pravne” u tim zakonima koje su pisali vlastodršsci koji su dopustili takve masovne kontaminacije, ovi zakoni nisu ni zakoniti niti jednostavni.

Medikamentizacija naše hrane zbog bezočnih pobuda ili za goli profit je simptomatično u našem uvrnutom društvu kojem nedostaje vrijednosti zajednice. Što više Velika Prehrambena Industrija nastoji poboljšati profit, to će njihovi proizvodi postajati strašniji.

Najbolje za vas bi bilo da kupujete mlijeko na farmama, upoznate svoje poljoprivrednike, i odustate od industrijskog sustava hrane.
 

 
(NoviSvjetskiPoredak.com)