Viktoria Semjonova, stručnjak za prirodno liječenje, daje recept za, kako ona kaže, radikalno čišćenje crijeva

Za ovaj recept bit će vam potrebni sljedeći sastojci: pola kilograma svježe mrkve, pola kilograma svježe cikle, šaka suhih marelica, šaka grožđica, žlica meda. Pokušajte pronaći ove sastojke iz organskog uzgoja.

Priprema: Uzmite pola kilograma svježe mrkve i isto toliko sirove cikle. Povrće sitno nasjeckajte i stavite u neoštećeni emajlirani lonac. Prelijte kipućom vodom tako da voda bude dva prsta iznad povrća. Zatim dodajte po jednu šaku sjeckanih suhih marelica i grožđica. Stavite lonac na vatru da voda proključa. Odmah zatim skinite lonac s vatre.

Kad se malo ohladi, dodajte u to jednu žlicu meda i ostavite da odstoji poklopljeno 12 sati na hladnom i suhom mjestu. Nakon toga tekućinu dobro istisnite i procijedite. Tekućina ćete piti, a ostalo možete iskoristiti za kulinarske svrhe. Ovo je količina za otprilike 2 dana kure.

Konzumiranje: Pijte po pola čaše (1-1,5 dl) tri puta dnevno prije obroka. Čišćenje crijeva pomoću ovog recepta neka traje mjesec dana. Nakon toga, crijeva su preporođena. Preostalu tekućinu čuvajte u hladnjaku.

Kako ovo djeluje

Sinergija ovih sastojaka je upravo ciljano usmjerena na veliko čišćenje crijeva.

Cikla je nevjerojatno prirodno sredstvo za čišćenje krvi i crijeva i pruža velike dobrobiti jetri. Zdravlje, odnosno čišćenje jetre i debelog crijeva su najvažnije stvari koje mogu sve promjeniti – s ovim možete utjecati na cjelokupno zdravlje i dobrobit organizma. “Kraljica zemlje” sadrži gotovo sve mineralne sastojke: kalij, fosfor, kalcij, magnezij, željezo, fluor, sumpor, jod, brom, litij, rubidij i stroncij, a prisutni su i vitamini B1, B2, B6 i C. Osim što čisti crijeva, pomaže u borbi s rakom iu liječenju bubrežnih i žučnih kamenaca.

Mrkva je osnovna namirnica za detoksikaciju tijela jer je bogata antiokidansom beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. antioksidantske djelovanje beta-karotena pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje, a vašoj koži vraćaju prirodni sjaj.

Vitamin A kojeg također ima u mrkvi je nužan za pravilan rad imunološkog sustava. Ova hranjiva tvar štiti kožu i stanice koje oblažu dišne ​​puteve, probavni sustav i urinarni trakt, pa ih tako održavaju zdravima na način da funkcioniraju kao barijere i oblikuju “prvu liniju obrane” protiv infekcija.

Jedenje suhih grožđica i marelica poboljšava rad crijeva, pomlađuje jetru i slezenu, vraća jetru u njen prirodni kapacitet i funkcije, a odlične su i ako patite od pretjerane sluzi i vlažnosti u trbuhu.

Med pomaže kod bržeg zacjelivanja rana, bolesti crijeva i želuca, povišene tjelesne temperature, a može se koristiti i kao sredstvo za čišćenje. U narodnoj medicini, med je i danas osnova prirodnog liječenja.

Med ojačava naš imunitet i ima antibakterijsko svojstvo, iznutra, kao i izvana, pa tako pomaže tijelu da se izliječi i očisti.
 
(prirodna-medicina-recepti.com/uredio:nsp)

Ovo su savjeti uz koje ćete obaviti detoks organizma, a izbjeći padanje u nesvijest zbog gladi

Započnite dan uz čašu vode sa limunom

Važno je da voda bude na sobnoj temperaturu. Iscijedite pola limuna, popijte i pričekajte 15 do 30 minuta prije nego što doručkujete. Ovo je odlično za vas, jer je limun pun nutrijenata i tvari koje jačaju imunitet, kao što su vitamin C, kalij i pektin, a također vas čini sitim duže vrijeme. Osim toga, sve ovo ubrzava rad enzima u tijelu i stimulira rad jetre, tako da veše tijelo može brže i učinkovitije izbaciti sve toksine.

Koristite aktivni ugljen

U pitanju je novi omiljeni detoks saveznik. Možete ga nabaviti u apoteci u obliku kapsule, ili u prahu, a konzumiranje aktivnog ugljena će izbaciti sve otrove i toksine iz vašeg tijela, prije nego što mu naškode.

Kada je hladno, uživajte u pilećoj juhi

Ali onoj pravoj, a ne iz vrećice. Vrlo važan detalj su kuhane kosti, kao i povrće koje ćete dodati. Najbolje je da to budu mrkva, luk, češnjak, celer, majčina dušica i peršin.

Grickajte sjeme komorača

Ako trebate zanimacija uz gledanje filma, umjesto da grickate suncokret, uzmite komorač. Slatkasto, orašasto sjeme puno je antioksidansa. Kada ih žvačete otpuštaju zdrava ulja koja popravljaju metabolizam i balansiraju količinu šećera u krvi.

Ne zaboravite probiotik

Lactobacillus acidophilus je dobra bakterija obavlja crijevnu floru te pomaže u eliminaciji toksina.

Konzumirajte tri obroka, ali izbjegavajte hranu između

Ako dozvolite sebi malo “gladovanja” između obroka, organizam će zapravo dobiti priliku da potpuno probavi svu hranu, a zatim posveti svoju energiju čišćenju, dok se probavni trakt odmara. Ovo će vam također pomoći da se uskladite s moždanim signalima koji vas prilično precizno obavještavaju da li zapravo gladni, ili vam je samo dosadno.

Povećajte postotak kakaa u svojoj čokoladi

Neka ona sadrži najmanje 70 posto kakaa, ai brojni začini su vrlo poželjni – u čokoladi ili u bilo čemu drugom. Đumbir, cimet, ljuta paprika, kumin i kurkuma su super-čistači organizma i pomažu da se brže zasitite.

Završite dan čajem od kamilice

Ne samo da pomaže da utonete u san, već će učiniti i vaš poslijednji obrok bude brže metaboliziran.
 
(elle.rs/uredio:nsp)

Izvjestan broj namirnica posjeduje takozvane “negativne” kalorije, što znači da mršavite baš zbog toga što ih jedete

Što je, u stvari, negativna kalorijska bilanca?

Odgovor je jednostavan: kada namirnica zahtijeva da tijelo potroši više kalorija u procesu probave nego što probavom dobije iz njih. Znači, tijelo je prisiljeno trošiti rezerve iz nekih drugih rezervi kako bi imalo energije za normalno funkcioniranje.

Koje su to namirnice s negativnom kalorijskom bilancom?

To su namirnice s niskim glikemijskin indeksom, a visokim sadržajem vlakana, koje proizvode osjećaj sitosti, tako da je želja za jelom znatno umanjena. Iz ovoga proizlazi zaključak da se jede rjeđe i zdravije, a da se, istovremeno, gube kilogrami.

Povrće, voće i ljekovito bilje koje se nalazi na popisu namirnica s negativnom kalorijskom bilancom je izuzetno bogato vitaminima i mineralima. Ove namirnice poboljšavaju metabolizam i prozvodnju enzima i time aktiviraju sposobnost tijela da troši salo.

Povrće koje se nalazi na ovom popisu je: asparagus, boranija, repe, prokulica, kupus, mrkva, cvjetača, celer, rotkve i rotkvice, krastavci, endivija, grašak, kineski kupus, poriluk, salata, cikorija, špinat, rajčica.

Voće: jabuka, kupina, brusnica, grejp, limun i limeta, malina …

Začini i ljekovito bilje koji se nalaze na ovom spisku su: cimet, klinčić, anis, čili paprika, kajen, korijander, kumin, kopar, sjeme komorača, sjeme lana, vrtni kres, češnjak, đumbir, peršin, luk, sjeme salčice i potočarka.

Ove namirnice doprinose, između ostalog:

- Poboljšavanje metabolizma i potenciraju uporabu skladištene masti;
– Povećavanjem razine energije pojedinca;
– Stabiliziranju razine šećera u krvi, a time i stabiliziranju raspoloženja;
– Poboljšanju probave i čišćenju debelog crijeva;
– Čišćenje jetre, čime je probava masti učinkovitija;
– Sprječavanju upala, a time poboljšavanju krvotoka;
– Smanjenju razine kolesterola u krvi;
– Poboljšavanje umnih sposobnosti i koncentracije;
– Ublažavanju stresa, anksioznosti i depresije;
– Doprinose dobrom snu;
– Pomlađivanje kože, daju snagu kosi i ojačavaju nokte;
– Ne sadrže mast, ne sadrže gluten i ako se pripreme kako valja vrlo su ukusne.

E sad, ovo je vrlo bitno naglasiti: da bi došlo do značajnog gubitka težine neophodno je jesti od jednog do dva kilograma mješavine navedene hrane dnevno.

Treba je jesti bez prerade. Blendiranje je dozvoljeno pod uvjetom da se hrana pojede odmah.

Najbolje je nabaviti hranu od organskog proizvođača i jesti sirovo, ili blago opareno.

Također, ove namirnice ne bi trebalo se jeseti s hranom koja sadrži “prazne kalorije” jer tada se gubi učinak negativne kalorijske bilance.
 
(Dijeta, Lekarinfo.com/uredio:nsp)

Smanjenje razine hemoglobina u krvi, neovisno od broja crvenih krvnih zrnaca (eritrocita), smanjuje kapacitet krvi da prenosi kisik – i dovodi do anemije

U narodnoj medicini postoji više recepata za povećanje hemoglobina u krvi.

Ova vitaminska bomba i ljekoviti eliksir izuzetno je dobra i provjeren lijek za povećanje hemoglobina, podizanje razine krvnih zrnaca i poboljšanje opće krvne slike.

Napravite ga odmah, osim što je super zdrav, vrlo je i ukusan!

Prirodni eliksir za poboljšanje krvne slike – recept

Za pripremu ovog prirodnog lijeka – vitaminske bombe, vam je potrebno:

200 ml meda
200 gr oraha
200 gr grožđica
200 ml soka od mrkve
200 ml soka od cikle
2 limuna

Priprema:

Operite 2 limuna.

Rasjecite ih na pola i izvadite sjemenke.

Sameljite s korom (ako su prskani – skinite koru) i stavite u staklenu teglu od litre.

U smjesu mljevenog limuna dodajte med, cijeđeni sok od cikle i sok od cijeđene mrkve. Promiješajte.

Poslije u ovu smjesu dodajte sitno isjeckane ili mljevene orahe i grožđice. I ponovo sve promiješajte.

Dobit ćete oko 1 kg ukusne i vrlo zdrave ljekovite smjese.

Čuvajte je u staklenoj tegli u frižideru.

Uzimajte tri puta dnevno po 1 žličicu prije jela.

Može se koristiti koliko god želite. Nema nuspojava, osim povećanja energije.

Nakon tjedan-dvia konzumiranja, provjerite krvnu sliku – i ugodno se iznenadite!

Slobodno i doktoru otkrijte tajnu.
 
(webtribune.rs/uredio:nsp)

Ann Cameron autorica je brojnih knjiga za djecu, ali u ovoj priči ona je glavni lik. I postala je još poznatija nakon što je oboljela od raka debelog crijeva

Podvrgla se operaciji u lipnju 2012. godine kada je bolest ušla u treći stadij.

Nije to bio njezin prvi susret s ovom okrutnom bolešću. Njezin suprug umro je 2005. godine od raka pluća unatoč kemoterapijama.

Ann je odbila ići istim putem kao i on, te je kemoterapiju odbila.

Svoju priču ispričala je na blogu Chris beats cancer – chrisbeatcancer.com (Chris je pobijedio rak) na kojem svoje priče pričaju osobe koje su tražile / pronašle alternativne načine liječenja raka.

“U lipnju 2012. godine bila sam podvrgnuta operaciji zbog raka debelog crijeva, a nakon toga sam odbila liječenje kemoterapijom. Svaki dan osjećala sam se sve bolje, ali nakon šest mjeseci, kontrolni pregled je pokazao da se rak proširio na pluća, a rak debelog crijeva ušao je u četvrti stadij”, ispričala je Cameron.

Tvrdi kako se posvetila temeljnom istraživanju i naišla na priču o Ralph Coleu koji je obolio od raka kože sa 26 godina, a prema njegovoj priči, izliječio ga je konzumirajući svakodnevno sok napravljen od 2,5 kilograma mrkve (5 lbs).

Odlučila je slijediti njegove stope i počela je svaki dan ispijati sok od mrkve ravnomjerno ga raspodeljujući tijekom dana.

Kako tvrdi, nakon osam tjedana liječničke kontrole pokazale su da se rak prestao širiti, tumori su se počeli smanjivati, kao i otok na limfnim žlijezdama.

Nakon četiri mjeseca žlijezde su se vratile u normalno stanje i rak se nastavio povlačiti.

Nakon osam mjeseci, kompjutorizirana tomografija pokazala je da je rak nestao.

Tajna je, navodno, u tome što sok od mrkve obiluje masnim alkoholom i prirodnim pesticidom antitumorskih svojstava, a karoten iz mrkve djeluje preventivno na stvaranje stanica tumora.

Ann Cameron nakon svog iskustva napisala je i knjigu Curing cancer with carrots koja se može kupiti na Amazonu.

Ponovimo njezin napredak:

Dva tjedna nakon početka pijenja soka od mrkve, nije bilo poboljšanja.

Osam tjedana nakon početka mrkvu, tumori su prestali rasti i smanjivati se.

Četiri mjeseca nakon, svi limfni čvorovi u plućima su se vratili u normalu.

Osam mjeseci nakon početka, nije bilo ni traga od raka bilo gdje u tijelu.
 

 
(chrisbeatcancer.com,webtribune.rs,youtube.com/uredio:nsp)

Tijekom dana, veliki broj toksina i kemikalija završi u našem krvotoku. Ovo su otpadni produkti koje formira naš organizam ili kemikalije koje unosimo kroz hranu, zrak, lijekove i kozmetičke proizvode. Neka ovih 15 namirnica budu vaša svakodnevica!

Naše tijelo ima svoj sustav detoksifikacije. On konstantno filtrira krv kako bi se eliminirali štetni spojevi. Bubrezi, jetra, crijeva, pluća i koža su glavni sustavi za filtriranje.

Konzumiranjem prave hrane možete pomoći vašim unutarnjim organima da filtriraju toksine iz krvotoka učinkovitije, sprečavajući nastajanje bolesti.

Dakle, pročišćavanje krvi se svodi na pomaganje jetri, bubrezima, crijevima, plućima i koži s radom.

Ovo su 15 najboljih namirnica i biljaka za pročišćavanje krvi:

1. Češnjak
Sirovi češnjak je pun sumpora, koji je neophodan za pomaganje organizmu da se riješi toksina. On stimulira jetru da proizvodi više enzima za detoksifikaciju koji filtriraju toksine u krvotoku. Povrh toga, češnjak uklanja loše bakterije, parazite i viruse iz vaših crijeva.

2. Maslačak
Maslačak je pun antioksidansa i ostalih fitonutrijenata za eliminiranje toksina iz probavnog trakta i slobodnih radikala. Čaj od svježeg lišća maslačka ili korijena maslačka stimulira jetru i gušteraču da izvlače toksine iz krvotoka. Maslačak je godinama korišten za liječenje jetre.

3. Jabuka
Jabuka je puna vitamina, minerala, vlakana i detoksificirajućih fitonutrijenata. Spoj koji se nalazi u jabukama stimulira proizvodnju žuči i pomaže jetri da se oslobodi toksina. Jabuke su pune topivih pektinskih vlakana. Ta vlakna vežu kolesterol i teške metale, pročišćavajući krv i crijeva.

4. Cikla
Cikla je puna antioksidansa i drugih ugodnih nutrijenata, te je odlična za zaštitu organizma od slobodnih radikala i stimuliranje jetre da eliminira više toksina iz krvotoka.

5. Peršin
Peršin djeluje kao diuretik koji pomaže bubrezima da provedu svoj posao i eliminiraju što više toksina putem urina.

6. Mrkva
Mrkve su pune vitamina (A, B6, C i K), kalija i glutationa, proteina koji čisti jetru. Najbolji učinak detoksifikacije se postiže ako se mrkva pojede sirova, pošto se glutation uništava kuhanjem.

7. Zeleno listasto povrće
Zeleno listasto povrće poput špinata, kupusa, brokule i kelja puno je moćnih antioksidansa koji pomažu pročišćavanju organizma. Zeleno listasto povrće je najbolji dodatak prehrani za poboljšanje općeg zdravlja. Ono je puno vlakana za pročišćavanje probavnog trakta i sadrži puno vitamina, minerala i drugih moćnih nutrijenata.

8. Klice brokule
Iako brokula posjeduje snažna detoksifikujuća svojstva, njezine klice su bolje. One sadrže 20 puta više sulforafana, tvari koja eliminira toksine, od brokule.

9. Limun
Limun je pun nutrijenata i antioksidansa koji pomažu jetri eliminirati toksine. Limun je pun vitamina C, vitamina koji je vašem tijelu potreban za proizvodnju glutationa.

10. Laneno sjeme
Laneno sjeme sadrži omega-3-masne kiseline koje smanjuju razinu šećera u krvi. Povrh toga, ono je puno vlakana koja vežu i eliminiraju niz toksina.

11. Kurkuma
Ovaj začin je godinama korišten za liječenje problema s jetrom i probavom. Njegov aktivni sastojak, kurkumin, pomaže tijelu da ubrza proces detoksifikacije.

12. Bosiljak
Bosiljak potpomaže jetri i bubrezima u eliminaciji toksina. Odličan je kao diuretik i pomaže pri probavi.

13. Borovnica
Borovnica je jedna od najzdravijih namirnica. Puna je antioksidansa, posjeduje antiflamatorna svojstva i odlična je za pročišćavanje krvi od toksina i slobodnih radikala.

14. Avokado
Avokado je odličan za opće zdravlje. Smanjuje razinu kolesterola i krvni tlak, a sadrži i puno glutationa.

15. Korijandar
Korijandar pomaže organizmu da se riješi žive i drugih teških metala koji završe u krvotoku putem hrane ili zagađenog zraka.

Ne zaboravite piti velike količine tekućine kako biste izbacili toksine iz organizma. Dok spavate, vaše tijelo se prirodno pročišćava od toksina.
 
(webtribune.rs/uredio i preveo:nsp)

Izliječio težak oblik raka medom i nije jedini…

Rak je navodno neizlječiva bolest kojoj nema lijeka, tako će vam reći mnogi liječnici, otpisati vas od živih, poslati na kemoterapiju da vas uništi do kraja pa tko živ, tko mrtav.

No, nejasno je zašto se onda masovno u svijetu ljudi bez ikakvih većih problema riješe tog zločudnog raka uz prirodu i prirodne lijekove koje moderna medicina nikada neće priznati jer naravno, priroda ne može biti patentirana i kao takva ne donosi nikakav profit.

Svjedočanstva ljudi koji su izliječili rak su nevjerojatna; neki su ga izliječili mrkvom, drugi kanabisom, treći kurkumom, sodom bikarbonom, a sada se javlja čovjek koji se zločudne bolesti riješio pomoću meda.

Prije 13 godina liječnici u Zagrebu dijagnosticirali su Anti Krešiću vrlo težak oblik karcinoma – rak pluća i pri tome mu rekli da neće još dugo. No, Krešić je uz pomoć meda i ljekovitog bilja u potpunosti izliječio rak i danas živi potpuno zdrav u Čapljini u Hercegovini i bavi se pčelarstvom.

Od zločudnog oboljenja izliječio se pomoću meda i drugog lijekovitog bilja, a o tome svjedoči i gomila medicinske papirologije koju Krešić rado svima pokazuje.

Iz bolnice sam otpušten u četvrtom mjesecu, a već od ljeta sam bio drugi čovjek. Kada sam za tih nekoliko mjeseci otišao na kontrolu u Zagreb, liječnici nisu mogli vjerovati da sam živ, a tek im ništa nije bilo jasno kada su vidjeli rezultate – prisjeća se Krešić za Novinsku agenciju Patria.

Liječnici su mu rekli da nastavi i dalje sa svojim terapijama. Rak na plućima, zahvaljujući medu i ljekovitom bilju, ubrzo je nestao bez traga, a nalazi njegove krvne slike bile su kao da nikada nije imao zdravstvenih problema.

Zdrav i u punoj snazi, danas u mirnom hercegovačkom mjestu Struge kod Čapljine bavi se pčelarstvom, a svoja iskustva dijeli s ljudima iz cijeloga svijeta koji dolaze kod njega kako bi im pomogao.

Dolaze ljudi koje je pogodila slična sudbina i ja im prepričavam kroz što sam sve prošao i kako sam se izliječio. Moji recepti im pomažu i daju im nadu – kaže Krešić i smatra da je to sada njegova ljudska i svaka druga dužnost.

Da je med ljekovit poznato je još odavno

U narodnoj medicini ovaj pčelinji proizvod koristi se stotinama godina.

A zahvaljujući svome iznimnom sastavu, od davnina se smatra svetom hranom i jednim od najvažnijih prirodnih lijekova za liječenje širokog spektra bolesti.

U grobnici faraona Tutankamona pronađene su posude s još jestivim medom stare preko 3000 godina. Za vrijeme ratova Grci i Rimljani su koristili med kao sredstvo za jačanje i liječenje organizma te brže zacjeljivanje rana. Med se koristio i u religiozne svrhe kod štovanja bogova, za balzamiranje preminulih, a dugo u povijesti upotrebljavao ga je isključivo bogati sloj društva jer je bio skup.

Za dobivanje ove zlatne guste tekućine zaslužne su pčele koje procesom pretvorbe slatkog cvjetnog nektara proizvode med raznih boja, okusa, mirisa i sastava.

Da med liječi rak u potpunosti ako se kombinira s nekim začinima, poput borovih iglica, đumbira i drugih biljaka potvrđuju uz Krešića i brojna svjedočanstva ljudi koji su se zaista izliječili od ove po farmaciji neizlječive bolesti. Bosanka koja je izliječila rak medom i đumbirom poslala je svoj recept u nadi da će još nekim ljudima pomoći.

Ona je imala rak endokrinih žlijezda i bila je na aparatima čak 20 dana. Nitko nije vjerovao da će se izliječiti. No, počela je koristiti recept na bazi đumbira i meda i nakon svega nekoliko dana vratila se u život. Uspjela se izliječiti bez kemoterapije, bez operacije i drugih lijekova, a sada kako tvrdi puca od zdravlja, jer se zločudna bolest u potpunosti povukla.

Recept

Recept koji je ona dala ljudima na korištenje je sljedeći:

Potrebna su dva veća korijena đumbira koji se uz pomoć sjeckalice usitni. Nakon toga se usitnjeni med pomiješa s pola kilograma meda. No ova žena napominje kako je ključno da med bude domaći pa med kupujte od provjerenih pčelara i iz provjerenih izvora.

Tako pripremljeni med spremi se u teglice, a konzumira se od 3 do 4 puta na dan, jedna jušna žica. Važno je da ova smjesa ne dođe u kontakt s metalom pa koristite drvenu ili plastičnu žlicu. Metal je strogo zabranjen, a prve učinke ove smjese osjetit će te već nakon 4 dana.

Kod izliječenja raka važno je biti pozitivan i ma što god vam liječnici rekli ne potonuti, već je važno boriti se sa svim raspoloživim sredstvima. Sada je tu i med, svima lako dostupna blagodat koja kako vidimo može izliječiti ljude od najtežih oblika karcinoma – čak i onda kada vam kažu da nećete još dugo.
 
VIDEO: Kako na brz način odrediti koji je med pravi (domaći)

 
(dnevno.hr,youtube.com/uredio: nsp)

Svake se godine količina pesticida na voću i povrću povećava, a ostataka pesticida ima na 97 posto uzoraka brašna te 73,6 posto kruha u velikim supermarketima

Udio namirnica koje sadrže pesticide u supermarketima je gotovo udvostručen u posljednjem desetljeću, a čak 98 posto svježeg voća i povrća sadrži tragove pesticida, pokazala su britanska državna testiranja na više od 40 različitih vrsta hrane te 372 različita pesticida.

Oko 46 posto svježeg voća i povrća, poput jabuka i grožđa, sadrži ostatke pesticida, a u još većoj mjeri ih ima u prerađenoj hrani. Ostatke kemikalija znanstvenici su pronašli i u 97 posto uzoraka brašna te 73,6 posto uzoraka kruha, piše Daily Mail.

Osim toga, pesticide su našli u 91,3 posto uzoraka grožđa, 98 posto naranči, 91 posto jabuka i 73 posto uzoraka pregledane mrkve. Iako su u većini slučajeva razine pesticida bile ispod dopuštene sigurnosne granice za zdravlje, stručnjaci upozoravaju na tzv. kumulativni koktel-efekt kod kojeg se miješanjem različitih pesticida pojačava njihov štetan učinak na zdravlje.

Pobornici korištenja pesticida tvrde kako se njima povećava količina usjeva, što pomaže da cijene hrane ostanu niske, a poljoprivrednici ih često koriste kako bi voće i povrće zadovoljilo “standarde ljepote” na tržištu. U teoriji, kupci se mogu sami zaštititi od pesticida dobrim pranjem namirnica, no nedavna studija američkog Udruženja za sigurnost hranu i lijekova je utvrdila kako pranje često nije dovoljno za uklanjanje kemikalija.

Najviše pesticida imaju jabuke, a luk najmanje

Treba guliti koru te detaljno prati voće i povrće s najviše pesticida, no nikako ga ne treba izbjegavati jer njihove zdravstvene dobrobiti nadmašuju štetnost kemikalija

Unatoč pranju, na oko 67 posto voća i povrća ostat će tragovi pesticida, piše u izvješću neprofitne američke organizacije Environmental Working Group (Radna grupa za okoliš). U devetom godišnjem izvješću po redu stručnjaci su objavili popis voća i povrća u kojemu ima najmanje i najviše pesticida, piše Huffington Post.

Prema njemu, u kori jabuke se uvjerljivo nalazi najviše kemikalija, a slijede ih celer, cherry rajčice i krastavci. Među namirnicama s najmanje pesticida su kukuruz, luk i grašak, a rezultate studije je potvrdilo američko Udruženje za hranu i lijekove FDA.

Pesticide se povezuje sa zdravstvenim teškoćama, osobito s razvojnim problemima kod djece. Ipak, izloženost pesticidima nije dovoljno velik razlog da bi izbjegavali voće i povrće. Najbolje što možete učiniti je birati ono iz organskog uzgoja, savjetuju stručnjaci. Također, dobro je oguliti koru na voću i povrću, jer se time rješava većine kemikalija.

Blagodati voća i povrća nadmašuju moguće negativne posljedice djelovanja pesticida- stoji u izvješću EWG-a.

Plodovi s najviše pesticida

• Јabuke 
• Celer 
• Cherry rajčice
• Krastavci 
• Grožđe 
• Ljute paprike 
• Nektarine 
• Breskve 
• Krumpir 
• Špinat 
• Јagode 
• Paprike 
• Kelj 
• Tikvice

Plodovi s najmanje pesticida

• Kukuruz 
• Luk 
• Ananas 
• Avokado 
• Kupus 
• Grašak 
• Papaja 
• Mango 
• Šparoge 
• Patlidžan 
• Kivi 
• Grejpfrut 
• Dinje 
• Batat 
• Gljive

Evo kako učinkovito ukloniti pesticide s namirnica

Prije čišćenja voća i povrća potrebno je očistiti i radnu površinu, daske i pribor za rezanje te dobro oprati ruke sapunom i toplom vodom – ako pribor nije čist, bakterije s površine sirove hrane mogu doći u unutrašnjost tijekom rezanja i guljenja.

Kako bi voće i povrće bili sigurni za jelo, potrebno ih je dobro oprati kako biste se riješili svih bakterija i kemikalija koje se nalaze na površini, a ispiranje pod mlazom vode često nije dovoljno.

Zeleno lisnato povrće je tako potrebno razdvojiti i namakati listove u vodi nekoliko minuta. Potom treba ocijediti i ponoviti postupak. Voda će biti dovoljna za povrće organskog podrijetla, no niste li sigurni u metodu uzgoja, uključite u pranje ocat. Pomiješajte dvije šalice vode s pola šalice destiliranog bijelog octa te u mješavini namačite listove povrća pet minuta pa isperite čistom vodom. Osušite čistim kuhinjskim ručnicima. Tako se smanjuje, ali ne uklanja prisustvo bakterija, a ocat djelomično može utjecati na teksturu i okus hrane.

Povrće poput brokule i cvjetače potrebno je namakati u hladnoj vodi minutu, dvije prije pranja vodom ili kombinacijom octa i vode. Povrće i voće s debljom kožom, poput rajčice i manga, potrebno je prije pranja iščetkati četkom namijenjenom isključivo za sirove namirnice.

Potrebno je oprati i voće kod kojeg se kora ne jede, poput lubenica i dinja, kako bakterije s površine ne bi došle na meso voća tijekom rezanja. Većina će se bakterija zadržati i na ostacima zemlje kojima neko povrće i voće mogu biti prekriveni. U tom slučaju je potrebno najprije isprati namirnicu pod mlazom vode, zatim je dobro istrljati pa tek onda pripremati za jelo.

Osim octa protiv pesticida i bakterija djeluje i kombinacija soli i limunova soka. Napunite posudu vodom te joj dodajte žlicu soli i sok jednog limuna. Stavite u mješavinu željeno voće ili povrće te pustite da stoji 10-15 minuta.

Nakon toga isperite pod mlazom vode, osušite i poslužite.

Ako ne želite prati namirnice ničim drugim osim čistom vodom, onda ih pustite da se namaču tijekom noći – potopite voće i povrće u vodi te sljedećeg jutra isperite mlakom vodom. Povrće i voće nemojte prati čim ga kupite te oprano spremati u hladnjak ili smočnicu jer će se tako brže pokvariti. Na bilo koji od navedenih načina namirnice operite netom prije upotrebe.

Sprej za uklanjanje kemikalija mora djelovati barem deset minuta

Povrće i voće mogu se oprati i pomoću spreja jednostavnog za pripremu. Kupite bočicu s raspršivačem te je operite. Ulijte u nju žlicu svježe cijeđenog soka limuna, dvije žlice octa i 250 ml vode. Dobro zatvorite i žestoko protresite kako bi se sastojci proželi. Voće i povrće prije upotrebe poprskajte tom mješavinom, pustite da djeluje desetak minuta te isperite pod mlazom hladne vode. Čistom krpom ili kuhinjskim ručnicima obrišite prije guljenja i rezanja. Nakon ispiranja okus i miris octa neće se osjetiti.

Najmanje se tretiraju kelj, patlidžan, cvjetača i ananas

Unos voća i povrća tretiranog pesticidima moguće je smanjiti kupovanjem organski proizvedene hrane, no to je mnogima financijski neprihvatljivo.

Naravno, i organsku hranu potrebno je dobro oprati. No s obzirom na to da organska hrana mnogima nije niti dostupna, pesticide je moguće smanjiti i unosom namirnica s liste “najmanje zagađenih pesticidima” Američke udruge potrošača. U tu skupinu spadaju kelj, luk, šparoge, patlidžan, dinja, cvjetača, mango, kivi, avokado, ananas i grejp. Kod agruma je, međutim, potreban dodatan oprez te ih se ne preporučuje koristiti cijele (primjerice, ribanu limunovu ili narančinu koru za pripremu kolača) ako niste sigurni u njihovo podrijetlo.
Mini trikovi

• Voće i povrće peru se pomoću octa ili soli te ispiru vodom.
• Namakanje u čistoj vodi preko noći također uklanja neželjene sastojke.
• Namirnice s debljom kožom četkaju se prije pranja.

 
 
(vestinet.rs,youtube/uredio:nsp)

 
(24sata, youtube.com/uredio: nsp)

Farmaceuti su se pobrinuli da jednom kada krenemo s uzimanjem tableta za visoki krvni tlak, da ih nikada više ne prestanemo uzimati, znači do kraja našeg života. Ovisnost koja se može mjeriti s onom prema heroinu.

Visoki krvni tlak može imati potencijalno ozbiljne, čak i smrtonosne posljedice.

Dobra vijest je da postoje znanstveni dokazi da promjena u prehrani koji može vrlo zbiljno utjecati na visoki krvni tlak. Dok ozbiljni slučajevi (npr. 160+/115+) mogu zahtijevati pozornost liječnika i hitnu farmaceutsku intervenciju, previše ljudi i liječnika se nažalost okreće farmaceutskim lijekovima prebrzo, dok u stvarnosti postoje mnoge jednostavne namirnice i biljke koje mogu pomoći od blagih do umjerenih slučajeva povišenog krvnog tlaka i održavati ga pod kontrolom.

Farmaceutika se pobrinula da jednom kada krenemo sa uzimanjem tableta za visoki krvni tlak, da ih nikada više ne prestanemo uzimati, znači do kraja našeg života. Ovisnost koja se može mjeriti sa onom prema heroinu.

Hrana bogata kalijem (K)

Većina od nas troše velike količine kuhinjske soli u svakodnevnoj prehrani. A jedan od zdravstvenih problema u prehrani prebogatoj kuhinjskom soli je da povisuje krvni tlak, osobito u onih koji su osjetljivi na ovaj mineral.

Kada je riječ o regulaciji krvnog tlaka, ravnoteža između natrija i kalija u tijelu je važna. Dakle, osim smanjivanja unosa natrija (kroz kuhinjsku sol – NaCl), konzumirajte više hrane bogate kalijem i to vam može pomoći dovesti krvni tlak pod kontrolu.

Općenito govoreći, svježe voće i povrće su veliki izvor kalija. S druge strane, mnoge obrađene, zapakirane namirnice su natovarene s kuhinjskom soli i drugim štetnim aditivima. Voće i povrće također sadrži puno vlakana koja pomažu u smanjenju visokog krvnog tlaka.

Voće bogato kalijem uključuje banane, dinje, marelice, datulje, dinje, mango, nektarine, avokado, lubenica, kivi, naranče, mogranja i papaje.

Povrće bogato kalijem uključuje: celer, špinat, potočarke, brokula, cvjetača, krastavci, peršin, blitva, šparoge, krumpir, slatki krumpir i artičoke.

Oni koji imaju bolesti bubrega treba napomenuti da prekomjeran unos kalija može biti štetan za vas, a vi ćete sigurno tražiti neke stručne savjete u tom pogledu.

Voda

Jedan mogući lijek za visoki krvni tlak je jednostavan – pijenje puno vode svaki dan. Dr. Julian Whitaker, osnivač Whitaker Wellness Instituta u Newport Beachu u Kaliforniji, preporuča pijenje 15 čaša vode svaki dan, oko 2,5 decilitara svaki budni sat.

Voda pomaže opustiti tjelesne sustave, uključujući i arterije – tijesne i uske arterije su jedan od glavnih uzroka visokog krvnog tlaka. To je bila njegova glavna preporuka za ovu bolest, a prema njegovim riječima, “Gotovo svi lijekovi za tlak oponašaju učinak povećanog unosa vode.”

Češnjak i luk

Istraživanja su pokazala da češnjak, kako u svježem i dopunskom obliku, ima učinke za sniženje krvnog tlaka. Češnjak također nudi i druge pogodnosti za vaš kardiovaskularni i imunološki sustav. Na primjer, studije su pokazale da se češnjak može pomoći u smanjenju razine kolesterola.

Kad je riječ o smanjenju krvnog tlaka, konzumiranje čak i jednog režnja češnjaka dnevno može pomoći, prema nekim studijama. Neki stručnjaci ukazuju da češnjak ima najbolje zdravstvene prednosti kada se sirov i nasjeckan pripremi 10 minuta prije obroka.

Luk može pomoći u smanjenju krvnog tlaka, također.

Drugo specifično povrće

Neko povrće sadrže specifične spojeve koji su prikazani u snižavanju krvnog tlaka. Rajčica, na primjer, sadržava najmanje sedam takvih spojeva, uključujući i gama-amino maslačne kiseline (GABA), a brokula sadrži najmanje šest spojeva koji pomažu dovesti krvni pritisak u normalu. Mrkva, također, ima najmanje osam takvih spojeva.

U tradicionalnoj kineskoj medicini, celer ima dugu povijest korištenja za snižavanje povišenog krvnog tlaka. Jesti najmanje četiri stabljike celera dnevno može proizvesti pozitivne učinke.

Zaključak

Navedeni prijedlozi mogu pomoći za mnoge slučajeve blagog-do-umjerenog visokog krvnog tlaka. Za ozbiljne slučajeve koji zahtijevaju medicinske lijekove, nakon što ste napravili promjene u načinu života i prehrambenim navikama i kada je situacija pod kontrolom, uporaba lijekova se može polako sužavati, pod nadzorom liječnika.

 
NoviSvjetskiPoredak.com