Problemi mentalnog zdravlja, osobito depresije, sve više prevladavaju u društvu

Srećom, brojni napori koje su znanstvenici napravili kako bi odredili korijen tih problema počinju se nazirati, a ljudi sada imaju jasniju sliku o tome zašto te bolesti pogađaju mnoge pojedince.

Jedan od čimbenika koji je primjećen kao glavni u razvoju depresije je nedostatak prave prehrane.

Hranjive tvari igraju ulogu u mnogim procesima koji se odvijaju u tijelu, uključujući sintezu neurotransmitera, stanični metabolizam i imunokompetenciju.

Znanstvenici su već povezali hranjive tvari s mentalnim zdravljem. Međutim, istraživači nisu bili sigurni je li loša prehrana uzrok ili posljedica problema kod mentalnog zdravlja. Znaju samo da većina depresivnih pojedinaca pati od nedostataka hranjivih tvari.

U nedavnom istraživanju koje je obuhvatilo 13.486 djece i mladih, otkrili su da nezdrava prehrana povećava agresivnost, nasilje i psihički stres.

Osim toga, zasebna studija kod 184 starije osobe pokazala je da je loša prehrana povećala učestalost komorbidne depresije. Ova su istraživanja pokazala da nedostaci hranjivih tvari doprinose stvaranju simptoma depresije.

Minerali su uključeni u aktivaciju Neurotrofnog faktora mozga (BDNF), koji regulira neuronsku plastičnost, kao i sazrijevanje i diferencijaciju novih neurona.

Nažalost, mnogi depresivni pacijenti pate od niskih razina BDNF. Zbog toga su istraživači došli do načina kojim bi poboljšali proizvodnju BDNF-a, a neki od najperspektivnijih tretmana koji su otkrili je dodavanje cinka i magnezija.

Izvješće dr. Jamesa Greenblatta i njegovih suradnika usredotočilo se na odnos nedostataka cinka i magnezija na depresiju. Zašto su ta dva minerala tako važna?

Prije svega, cink je jedan od najobilnijih minerala u mozgu. Potreban je u velikim količinama jer podržava različite funkcije, kao što je aktiviranje središnjeg i perifernog živčanog sustava. Ljudi koji pate od nedostataka cinka često doživljavaju promjene u ponašanju i oštećenje funkcije mozga.

Prethodne studije su pokazale da mnogi bolesnici sa depresijom imaju niske razine cinka. Nadalje su rekli da je suplementacija cinkom poboljšala uklanjanje simptoma depresije.

Magnezij je također važan za prevenciju depresije, budući da je taj mineral uključen u različite enzimske, hormonalne i neurotransmiterske procese poput cinka.

Štoviše, magnezij je uključen u metabolizam, regulira transport drugih minerala i modulira odgovor na stres. Prethodne studije su otkrile da magnezij poboljšava simptome depresije, a njegov nedostatak može pogoršati mentalno zdravlje.

Nadalje se navodi da terapija antidepresivima i oporavak od depresije su često povezani sa obnovom zdrave razina magnezija u tijelu.

Dakle, ako vi ili netko koga poznajete pati od depresije, poboljšanja u unosu hranjivih tvari ili dodataka prehrani mogu biti ono što trebate, a ne uzimanje štetnih antidepresiva.

Pravilna prerana će vam dati hranjive tvari koje su vam potrebne da biste ostali zdravi. Ako patite od depresije, ovdje je lista nekih od zdravih namirnica koje vam mogu pomoći da se osjećate bolje u bilo kojem trenutku: tamno lisnato povrće, orasi, avokado, gljive, luk, rajčice, grah, sjemenke, jabuke.

Novi-Svjetski-Poredak.com

Konzumiranje cinka može biti nešto što morate imati na umu kada se približava sezona gripe i prehlade, no njegova se vrijednost proteže daleko izvan sprečavanja ovog relativno neškodljivog problema na nešto daleko ozbiljnije – borbu protiv raka

Istraživači sa Sveučilišta Texas u Arlingtonu otkrili su važnu ulogu koju cink može igrati u sprečavanju raka, posebice raka jednjaka.

Iako su prošle studije pokazale da cink ima zaštitni učinak na jednjak u slučaju raka, nije bilo jasno koji su mehanizmi liječenja.

Tim istraživača na čelu s izvanrednom profesoricom Zui Pan odlučio je dalje istražiti. Otkrili su da cink ima nevjerojatno korisnu sposobnost selektivnog zaustavljanja rasta kancerogenih stanica, ostavljajući normalne epitelne stanice jednjaka netaknute.

Istraživači kažu kako bi njihovo otkriće moglo pomoći u poboljšanju liječenja raka jednjaka i čak dati uvid u to kako bi se to moglo spriječiti. Pan je istaknula da mnogi pacijenti s rakom imaju nedostatak cinka.

To je značajno otkriće; rak jednjaka sada je šesti vodeći uzrok smrti od raka kod ljudi na globalnoj razini, a prosječna petogodišnja stopa preživljavanja pacijenata s ovom bolesti je manja od 20 posto.

Godine 2016. Nacionalni institut za rak objavljuje da je bolest uzela živote 16.000 ljudi samo u Sjedinjenim Državama.

Dalje se navodi da bi istraživači željeli proučiti kako su signali između cinka i kalcija povezani i utječu jedan na drugoga, u nadi daljnjeg liječenja i strategije prevencije.

Jeste li konzumirali dovoljno cinka?

Nedostatak cinka je ozbiljan problem. Potreban je za mnoge proteine i enzime u tijelu, a nedostatak cinka može spriječiti pravilno funkcioniranje stanica, što dovodi do razvoja ne samo raka već i drugih bolesti. Cink je također važan za imunološku funkciju i ispravno zacjeljivanje rana.

Cink je bitan mineral, što znači da ga tijelo ne može proizvesti i ljudi ga moraju dobiti od hrane kako bi zadržali pravu količinu u tijelu.

Prema institutu National Institutes of Health (NIH), odrasli muškarci trebaju 11 miligrama dnevno, dok žene trebaju 8 miligrama. Međutim, važno je da da ga ne uzimate previše jer je NIH izvijestio da toksičnost cinka može uzrokovati štetne učinke na zdravlje, kao što su povraćanje, proljev, glavobolje i mučnina.

Neke su grupe posebno osjetljive na nedostatak cinka. Na primjer, osobe s određenim probavnim i gastrointestinalnim bolestima mogu imati problema sa apsorpcijom cinka. Oni koji imaju kroničnu bolest jetre ili bubrežnu bolest, dijabetes, bolest srpastih stanica i kronični dijabetes također su u opasnosti.

Stručnjaci kažu da vegetarijanci također moraju paziti na dovoljno cinka jer je ova grupa sklona propustiti neke od najboljih izvora cinka, poput mesa.

Složeno je pitanje činjenice da vegetarijanci nastoje konzumirati velike količine cjelovitih žitarica i mahunarki, koji sadrže fitate koji inhibiraju apsorpciju cinka, namakanje žitarica prije njihovog kuhanja može pomoći u ublažavanju tog problema u određenoj mjeri.

Dobra je vijest da se cink može naći u širokom izboru hrane. Oštrige su vrhunski izbor jer sadrže znatno više minerala po obroku od ostalih namirnica, ali postoji mnogo drugih, praktičnijih izvora hrane koje možete konzumirati.

Nekoliko dobrih izvora cinka uključuju: rakove, govedinu, jastoga, svinjetinu, grah, piletinu, ljekovito bilje, slanutak i jogurt.

Ako vas nijedna od tih namirnica ne privlači, možda biste trebali uzeti u obzir dodatak u obliku tableta cinka kako biste bili sigurni da ćete dobiti dovoljno ovog minerala.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Previše ljudi koji pate od depresije u posljednjih nekoliko godina je dovelo da je sve veći broj nego ikad osoba koje uzimaju antidepresive – 13 milijuna Amerikanaca uzima takve lijekove svaki dan

Istovremeno, prehrana ljudi znatno je pala u kvaliteti. Dok većina ljudi ne misli da su ta dva problema povezana, neki stručnjaci kažu da ovo nije definitivno slučajnost.

Lako je vidjeti vezu između siromašne moderne zapadne prehrane i problema poput pretilosti ili dijabetesa zbog potrošnje šećera koja je izvan kontrole, jer je depresija više povezana sa onim što ne konzumiramo nego ono što jesmo.

Na primjer, postoji mnogo istraživanja koja ukazuju na vezu između nedostatka vitamina D i depresije kod mlađih i starih ljudi.

Jedna je studija pokazala da su osobe čija je razina vitamina D bila manjkava dvaput podložnije da će doživjeti depresivne simptome od onih su bili blago deficitarni u vitaminu D. Zato tijelo koristi vitamin D kako bi regulirao enzime potrebne za proizvodnju dopamina, epinefrina i norepinefrina, hormona koji se koriste za reguliranje raspoloženja i stresa, kao i razine energije.

Depresija se čak smatra pokazateljem nedostatka magnezija, a jedna hrvatska studija otkrila je da mnogi ljudi koji su pokušali samoubojstvo su imali opasno nisku razinu magnezija.

Studija sa Sveučilišta u Vermontu, u međuvremenu je otkrila da odrasle osobe sa blagom do umjerenom depresijom bilježe značajna poboljšanja u njihovoj depresiji i anksioznosti nakon uzimanja dodataka magnezija tijekom samo dva tjedna.

Prema izvješćima, 68 posto Amerikanaca ne dobiva preporučeni dnevni iznos magnezija, dok 19 posto nije uspjelo dobiti ni polovicu potrebne količine. To bi moglo igrati ulogu u porastu broja slučajeva depresije.

Osobe sa depresijom također imaju niže koncentracije mineralnog cinka u krvi od onih koji nemaju depresiju, a studije su pokazale da dopunjavanje cinka može preokrenuti i smanjiti tu depresiju.

Antidepresivi imaju slabu učinkovitost

Povezanost nutrijenata i tijela objašnjava zašto je liječenje depresije lijekovima tako neučinkovito. Jednostavno se ne bavi osnovnim uzrokom depresije kod mnogih ljudi.

Nova studija Sveučilišta za primijenjene znanosti u Zürichu zaključila je da su “antidepresivi u velikoj mjeri nedjelotvorni i potencijalno štetni”, i to je jedna od mnogih studija koja upućuje na neprihvatljivu evidenciju nuspojava tih lijekova.

Stvari postaju još gore zbog činjenice da upotreba tih lijekova tijekom dugoročnog razdoblja povećava šanse osobe za ponovnim pojavljivanjem depresivnih razdoblja. Onda postoji veći rizik od samoubojstva. Teško je zamisliti lošiju nuspojavu natidepresiva od samoubojstva, sve dok ne shvatite koliko je počinitelja masovnih ubojstava posljednjih godina uzimalo antidepresive.

Veliki dio problema čine liječnici koji previše brzo propisuju te lijekove, a mnogi ih pacijenti posebno traže u nadi da će se lako riješiti depresije. Razumljivo je da oni koji su depresivni žele se naći u boljem ustroju, ali ispravljanje prehrambenih nedostataka uistinu je tako jednostavno i nema nuspojava.

Još bolje, osiguravajući da dobijete dovoljno hranjivih tvari koje vaše tijelo treba poboljšavate vaše cjelokupno zdravlje, a ne samo da liječite depresiju, tako da je to win-win situacija.

Dok su studije pokazale da dopunjavanje vitaminom D, cinkom i magnezijem može učinkovito rješiti depresiju, također možete dobiti te hranjive tvari kroz prehranu.

Školjke, lješnjaci, rakovi i govedine smatraju se dobrim izvorima cinka, a možete dobiti poticaj magnezija iz hrane kao što je špinat, bademi, švicarski bob, sjemenke bundeve, bademi i tamna čokolada.

Nedostatak vitamina D se možda najlakše ispraviti u tijelu; samo trebate provesti neko vrijeme na otvorenom bez kreme za sunčanje kako bi vaše tijelo počelo proizvoditi višak tog vitamina. Količina vremena potrebna ovisi o vašem tonu kože, vremenu i geografskoj lokaciji, ali može biti najmanje 10 minuta dnevno nekoliko puta tjedno.

Za osobe sa ozbiljnom depresijom, teško je vjerovati da nešto tako jednostavno kao uzimanje pravih hranjivih tvari može napraviti razliku, ali nećete ništa izgubiti i sve što možete izgubiti je pokušaj.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Nedavne objave u medijima povećale su brigu o mogućem utjecaju sojinih proizvoda na zdravlje, uključujući problem sa štitnjačom, nedostatak minerala, Alzheimerovu bolest i utjecaj na žene i djecu, kao i na žene koje tijekom trudnoće konzumiraju soju, te moguć negativan utjecaj na fetus

Nakon što je šibenska nutricionistica Anita Šupe ustvrdila da soja, koja se promovira kao iznimno zdrava biljka, nije za jelo, te navela nekoliko činjenica o tome što s tom grahoricom ne valja, javile su nam se brojne udruge, te vegetarijanci koji su se osjetili prozvanima

Prije nego što vidimo što kažu Prijatelji životinja i vegetarijanci, prisjetimo se što je istaknula Anita Šupe.

Visok sadržaj fitinske kiseline smanjuje apsorpciju i iskorištavanje kalcija, magnezija, bakra, željeza i cinka. Fitinska kiselina u soji ne može se neutralizirati klasičnim metodama kao što su natapanje, klijanje i dugo kuhanje, pa redovnom konzumacijom soje riskiramo teški nedostatak minerala u organizmu, što dovodi do razvoja bolesti.

Prehrana s visokim sadržajem fitinske kiseline može otežavati normalan rast i razvoj djece i mladih. Soja sadrži inhibitore tripsina i protease, dakle spojeve koji ometaju rad enzima potrebnih za razgradnju i iskorištavanje proteina.

To dovodi do problema s gušteračom, želucem i cijelim probavnim sistemom, te otežava normalan rast i razvoj. Soja sadrži gitrogene koji ometaju metabolizam joda i mogu uzrokovati hipotireozu i rak štitnjače. Neke studije povezuju uporabu dječje formule na bazi soje s autoimunom bolesti štitnjače kod djece. Soja sadrži fitoestrogene ili izoflavone koji nalikuju estrogenu i ometaju funkciju i rad endokrinih žlijezda, te mogu uzrokovati neplodnost i rak dojke. Soja sadrži različite vrste oligosaharida koje ljudski probavni trakt ne prepoznaje.

Oni ostaju neprobavljeni, te izazivaju vjetrove i nadutost, ali također provociraju imunološki sustav, dovodeći do stvaranja upalnog procesa i proizvodnje antitijela. Tako soja igra ulogu i u razvoju autoimunih bolesti. Soja sadrži hemaglutinine, tvari koje potiču koagulaciju i uzrokuju zgrušavanje crvenih krvnih zrnaca, što ometa pravilnu apsorpciju i distribuciju kisika u tkivima. Soja sadrži aluminij, koji je toksičan za nervni sistem i bubrege – istaknula je Šupe.

Jadranka Boban Pejić, poznata stručnjakinja za prehranu prema makrobiotičkim i veganskim načelima, oko soje je u pismu ‘Slobodnoj’ napisala sljedeće.

U isto vrijeme kada se o fitoestrogenima piše izuzetno pozitivno (fitoestrogeni su biljne supstancije; vrsta fitoestrogena koja se naziva izoflavoni nalazi se u soji, leći i slanutku), sve češće nailazimo na izuzetno loše napise, uglavnom o soji.

Osim činjenice da je soja namirnica često izložena genetskom modificiranju, postoje tvrdnje kako soja ubrzava starenje mozga, uzrokuje poremećaje i oboljenja štitnjače te uzrokuje reproduktivne probleme. Nije čudno da su ljudi zbunjeni i prestrašeni, pogotovo oni koji konzumiraju sojine proizvode i daju ih svojoj djeci. U zadnje vrijeme mnogi su mi se obraćali, od medija do pojedinaca, s pitanjem treba li jesti soju ili ne te kakva su moja iskustva i razmišljanja – ističe Boban Pejić te nastavlja.

Postoji nemjerljivo malo dokaza da je soja loša za naše zdravlje i da ga može ugroziti. Još u rujnu 2000. British Nutrition Foundation objavila je sljedeće:

“Nedavne objave u medijima povećale su brigu o mogućem utjecaju sojinih proizvoda na zdravlje, uključujući problem sa štitnjačom, nedostatak minerala, Alzheimerovu bolest i utjecaj na žene i djecu, kao i na žene koje tijekom trudnoće konzumiraju soju, te moguć negativan utjecaj na fetus. Za sve navedeno ne postoje dovoljno kvalitetne studije koje bi potvrdile ovakvo nešto. Do sada napravljena istraživanja uglavnom su uključivala životinje. Stoga iz svega navedenoga, upozorenja u vezi soje su špekulacije i nedokazane izjave”.

Kad pogledate detaljnije istraživanja koja stoje iza upozoravajućih napisa i članaka, ne čudi što su proizvela tako negativne zaključke. U nekim od tih istraživanja (na osnovi kojih su pisani članci), životinje su bile hranjene velikim količinama sirovog sojinog brašna tijekom pet godina!

U jednoj takvoj studiji znanstvenici su promatrali utjecaj soje na gušteraču. Gušterača izlučuje trypsin koji omogućava tijelu da razlaže bjelančevine u tankom crijevu. Sirova soja sadrži inhibitore trypsina koji teoretski mogu zaustaviti gore opisani process i izazvati upalu gušterače, tzv. pankreatitis. Unatoč tome, od 26 majmuna na kojima je provođeno istraživanje samo je jedan pokazao umjerenu upalu gušterače!

Logično pitanje koje si postavljamo jest: Zašto koristiti sirovo sojino brašno u testiranju na životinjama?! Tko uopće jede sirovo sojino brašno i sirovu soju?! Na Istoku, gdje se soja tradicionalno konzumira već tisućljećima, nije uopće poznato jedenje sirove soje i sojinog brašna, a ni na Zapadu ljudi ne jedu sirovu soju.

Tradicionalni, fermentirani proizvodi od soje, kao što su miso i umak od soje, ne sadrže inhibitore trypsina. U tofu, npr., ovi inhibitori ”završe” u vodi od namakanja, koja se baca, pa ih uopće nema u tofuu. Sojino mlijeko koje se radi od cijeloga zrna soje također uključuje proces namakanja i bacanja vode od namakanja.

No, svakako je važno napomenuti da je golema razlika između cjelovitog zrna soje i izoliranih komponenti soje. Većina istraživanja, pa na taj način i argumenata, fokusirana je na izolirane komponente soje. Drugim riječima, oni analiziraju dijelove biljke, a ne cjelovitu biljku. Soja koja je korištena u kliničkim istraživanjima je uobičajeno sojin izolat/bjelančevina iz soje dobivena industrijskim procesom.

Vlakno iz soje je u tom procesu odstranjeno pomoću lužnate otopine i zrna se stavljaju u aluminijski kotao s kiselom otopinom. Ovdje je naglasak na kojem dolazi do upozorenja vezano uz Alzheimerovu bolest i aluminij.

Kada se soja ostavlja namakati u aluminijskom kotlu, ona apsorbira aluminij koji se povezuje s demencijom jer je pronađen u ostacima oštećenih stanica mozga kod ljudi s Alzheimerom. U proizvodnji organskih proizvoda od cjelovitog zrna soje ne koriste se aluminijske posude, već isključivo rostfrei/tj. nehrđajući čelik. Isto tako, sojin izolat potpuno se drukčije ponaša od cjelovitog sojinog zrna koje se koristi u organskoj proizvodnji mlijeka i drugih proizvoda. Nadalje, sojin izolat prolazi, tijekom industrijske prerade, cijeli niz drugih kemijskih tretmana koji dodaju nitrate u proizvod, a nitrati se povezuju s karcinomom.

Stoga, važno je zapamtiti da problem ne postoji s namirnicima koje su proizvedene od cjelovitog zrna soje, već s izoliranim bjelančevinama koje se koriste u konvencionalnim proizvodima (naći ćete ih nabrojene na deklaraciji u mnogim konvencionalnim proizvodima poput teksturiranih biljnih proizvoda, hidroliziranim biljnim proizvodima, kao poboljšivače okusa u juhama i preljevima, lecitin u majonezama, formulama za djecu na bazi soje, nekim slatkišima te sojinom mlijeku/konvencionalnom koje nije napravljeno od sojinog zrna).

Oko 70% prerađene hrane danas sadrži dijelove soje, uključujući kruh, biskvite, pizzu i hranu za djecu. Opet naglašavam, golema većina ovih proizvoda sadrži oblik sojin izolat/procesiranu sojinu bjelančevinu i nije iz cijeloga zrna soje.

Ovo gore nisu proizvodi od kojih su žene na Dalekom istoku imale benefite za svoje zdravlje (ne poznaju simptome menopauze i hormonalne neravnoteže, kao što nisu poznavale niti konzumirale GMO soju. Zanimljiv je podatak da GMO soja ne sadrži ni blizu razinu fitoestrogena koliko organska soja, te je stoga dobrobit za zdravlje od organske soje više nego jasna.

Kako biti siguran?

Jedini, ali zaista jedini način je da čitate deklaracije! Ako je proizvod certificirano organski, ne sadrži GMO soju, a na proizvodu treba pisati u sastojcima: cjelovito zrno soje. Izbjegavajte proizvode koji sadrže sojine isolate ili sojine bjelančevine kao sastojak, iz gore navedenih razloga.

Određena hrana nosi naziv ”goitrogeni”, što znači da blokira preuzimanje joda iz krvi. Jod je neophodan za funkciju štitnjače i njegov manjak može biti uzrok smanjenje funkcije štitnjače. Stoga, svaka namirnica koja spada u skupinu ”goitrogena” pogoršat će problem s manje aktivnom štitnjačom. Soja je jedna od tih namirnica, kao i repa, kupus, kikiriki, pinjoli, prokulice, brokula, kelj i proso – ako se jedu sirovi!

Ako imate dijagnosticiranu smanjenu funkciju štitnjače, naravno da ćete smanjiti uzimanje gore nabrojenih namirnica, pogotovo u sirovom obliku.

To ne znači da ljudi sa smanjenom funkcijom štitnjače ne trebaju uopće jesti soju, trebaju ograničiti njezino uzimanje. Postoji široko rašireni mit da ako je nešto dobro za vas u maloj količini onda je ”puno” još bolje! Često se susrećem s ovim mitom na seminarima i predavanjima te objašnjavam da ekstra konzumiranje biljnih pripravaka, dodataka prehrani i sl. ne povećava efekt, već suprotno, smanjuje ga. Mala količina ovih pripravaka, dakle male doze, upravo su ono što daje najbolje rezultate.

Isto se može primijeniti na soju. Tvrdnje kako je čudesna namirnica u industrijskoj preradi dovele su do toga da se nalazi u svim mogućim oblicima, pa i u većini konvencionalnih namirnica, čak i sirova. Soju ne treba jesti ni sirovu, ni u zrnu, već prerađevine od cijeloga zrna, i to ne u velikim količinama, kao niti bilo koju drugu namirnicu.

Jedna od većih kritika u negativnim člancima o soji vezana je uz apsorpciju minerala. Soja sadrži fitate koji mogu blokirati preuzimanje esencijalnih minerala poput željeza, kalcija, cinka i magnezija. Ali u isto vrijeme djelovanje fitata iz soje važan je razlog zašto soja djeluje kao zaštita od karcinoma. Fitati iz soje djeluju kao antioksidansi. Oni kontroliraju tvari koje pokreću slobodne radikale za koje je poznato da uzrokuju karcinom i probleme sa srcem i krvožilnim sustavom.

Fitati se ne nalaze samo u soji; nalaze se u mekinji ili ovojnici gotovo svih žitarica i mahunarki. Zato se npr. u makrobiotičkom pristupu prehrani savjetuje kuhanje žitarica, mahunarki, a i pahuljica i sličnih proizvoda jer se na taj način ne blokira iskorištavanje minerala. Npr. preporučuje se da se pahuljice poprže ili malo namoče prije konzumiranja…
 
(slobodnadalmacija.hr)

Razmišljate o tome da postanete vegetarijanac? Ili samo da jedete manje mesa? A znate li kako će reagirati vaš organizam …

Ne događa se ništa biokemijski dramatično u tijelu, ali promjena ipak ima

Evo što se događa.

Profesorica Joan Salge Blake, sa Sveučilišta u Bostonu tvrdi da se ništa biokemijski dramatično ne događa u našem tijelu ako smo prestali jesti meso. Ništa dramatično ne znači da ipak nećete imati neku korist od vegetarijanske prehrane. Naravno, samo ako ste pravi vegetarijanci i vodite računa da jedete balansirano.

Također, vegetarijanstvo može popraviti vašu kvalitetu života, ali to ne znači da iz povrća možete dobiti sve potrebno za nirmalno funkcioniranje organizma stoga biste vjerojatno trebali uzmati i malo nadomjestaka.

Stoga ćete morati pripaziti da u svoje tijelo unosite više tvari koje bi inače unosili jedući meso kako ne biste izgubili osjet okusa ili pak uzimati kalcij i vitamin B12 koji je potreban za pravilnu funkciju živaca.

1. Možda ćete izgubiti koji kilogram

Ako ste prešli na vegetarijanski režim prehrane moguće je da ćete biti malo lakši iako to nije bio cilj promjene prehrane. Prosječno, prelaskom na bezmesnu prehranu, gubite oko 3.5 kilograma.

2. Možda ćete dobiti zdrave bakterije i napuhati se

U početku biste mogli imati malih tegoba.

Naše tijelo ima enzime koji pomažu probavi životinjskih i mesnih bjelančevina i to se neće promijeniti ni kad prestanete jesti meso. Svi neprobavljivi ugljikohidrati u biljnim izvorima bjelančevina i druge hrane bazirane na biljkama mogu izmijeniti profil bakterija u crijevima.

Točnije, znanstvenici smatraju da ovi ugljikohidrati mogu potaknuti rast zdravih bakterija u crijevima. Probavnom traktu treba neko vrijeme da se privikne na nove stanare pa ćete se u početku osjećati napuhano. Strpljivo, priviknut ćete se. Dijeta osnovana na biljkama pokazala je smanjeni rizik od različitih kroničnih bolesti povezanih sa povećanjem opsega struka.

3. Možda ćete se zaštititi od srčanih bolesti

Nekoliko opsežnih studija u koje je bilo uključeno više od 76 tisuća žena i muškaraca sličnog načina života, uspoređivalo je vegetarijance i one koji to nisu. Rezultati pokazuju da je smrtnost od ishemičnih srčanih bolesti (uzrokovanih ozbiljnim suženjem ili zatvaranjem koronarnih arterija) bila 24 posto niža kod vegetarijanaca. Prehrana bazirana na biljkama dokazano je antiupalna.

4. Možda ćete izgubiti osjet okusa. Ne samo za crveno meso

Cink je jaki biokemijski filter koji obavlja puno funkcija u tijelu, uključujući davanje potpore imuno sustavu. Taj mineral kojeg ima puno u crvenom mesu ( i oštrigama) je vrlo važan za osjet okusa i sluh. Studija sa Institute of Health Bioscience sa sveučilišta u Tokushimi u Japanu, našla je da je nedostatak cinka glavni uzročnik gubljenja osjeta okusa.

Dok grah, orašasti plodovi, cjelovita vlakna i mliječni proizvodi osiguravaju ponešto cinka, fitinska kiselina u cjelovitim žitaricama i mliječnim proizvodima i mahunarkama može interferirati sa apsorbcijom cinka u organizmu. Zbog toga vegetarijanci trebaju 50 posto više cinka nego oni koji jedu meso. Preporučena dnevna doza za žene je 8 miligrama, a možete uzeti do 12 miligrama.

5. Možda će vam se mišići dulje oporavljati od vježbanja

Mišići malo dulje bole nakon vježbanja.

Proteini su važni za izgradnju mišića, njihovo održavanje i obnovu poslije vježbanja. Životinjski ili biljni proteini djeluju samo što mišićima vegetarijanaca treba dulje vrijeme za oporavak. Sportaši vegetarijanci trebali bi uzimati proteine u tekućem obliku jer se tekućine apsorbiraju puno brže.

Možda da nakon vježbanja popijte napitak sa kokosovim, bademovim, rižinim ili soja mlijekom u koji dodajte ugljikohidrate u obliku svježeg voća da nadopunite glikogen koje je vaše tijelo potrošilo za energiju.

6. Možda ćete trebati nadomjestke. Ali ne puno

Studije smatraju da vegetarijanci koji se hrane uravnoteženo dobijaju istu količinu željeza kao i osobe koje jedu meso. Trebali bi imati i dovoljno kalcija i B12 vitamina koji je važan za pravilnu funkciju živaca. Ako ste zabrinuti da vam nedostaje bilo kojeg od ovih sastojaka, cinka, kalcija,željeza i B12 vitamina, provjerite razine i neka vam liječnik prepiše količinu i vrstu nadomjestka.
 
(telegram.hr/uredio:nsp)

Broj ljudi koji su odlučili iz svoje prehrane izbaciti sve što sadrži gluten raste iz dana u dan, a police u trgovinama sve su punije proizvoda s oznakom “gluten-free”

Prema posljednjim podacima, čak 21 posto Amerikanaca prešlo je na bezglutensku prehranu (ili ju barem pokušavaju održavati). Neki brojevi kažu čak i 30% građana. Svima njima stručnjaci su uputili ozbiljno upozorenje: ako ne postoji medicinski razlog zbog kojeg ste prestali jesti pšenicu, raž, ječam i ostalu hranu koja sadrži gluten, lišavate tijelo niza vrijednih hranjivih sastojaka.

Stručnjaci upozoravaju da nitko ne može sam za sebe reći škodi li mu gluten ili ne te da samo liječnik putem biopsije može doći do vjerodostojnih rezultata.

Argument koji mnogi navode, da se od kad su izbacili gluten osjećaju manje naduto i usporeno stručnjaci ne uvažavaju te objašnjavaju da se najčešće radi o tome da tijelu koristi odricanje od rafiniranih žitarica i bijelog šećera, jer na bezglutenskoj dijeti nema mjesta poslasticama iz pekare i pizzerije.

I dok je dobro s jelovnika ukloniti (ili bar reducirati) pizze, kolače, peciva i bijeli kruh, potpuno izbacivanje cjelovitih žitarica iz prehrane napravit će vam više štete nego koristi, navode nutricionisti.

Kad, na primjer, integralnu pšeničnu tjesteninu zamijenimo bezglutenskom od kukuruza, nismo se samo odrekli glutena nego i niza drugih sastojaka, od kojih su mnogi našem organizmu prijeko potrebni za normalan rad: vlakna, cink, kalcij, željezo i dobar dio vitamina iz skupine B…

Osim toga, kad iz hrane izbace gluten i sve što bi ga moglo sadržavati, proizvođači ga u pravilu zamijene jeftinim krumpirovim ili kukuruznim škrobom ili drugim nutritivno bezvrijedniom sastojcima.

Cjelovite žitarice, prema studiji iz 2010. godine, sadrže i do 30 različitih antioksidanta, potrebnih tijelu da se bori protiv oksidacije koja uzrokuje starenje, pretilost i niz opasnih bolesti poput karcinoma i bolesti krvožilnog sustava. Osim toga, sadrže tvari (prebiotike) koje služe kao hrana dobrim bakterijama u našim crijevima, čije je zdravlje presudno za našu probavu i imunitet.

Prema studiji objavljenoj u British Medical Journalu, dugogodišnja istraživanja pokazala su da ljudi koji konzumiraju cjelovite žitarice čak tri puta rjeđe obolijevaju od dijabetesa, poremećaja metabolizma, kardiovaskularnih bolesti te su daleko rjeđe pretili od onih koji umjesto takvih žitarica jedu prerađene.

Želite li se zdravo hraniti, ne morate se odreći glutena, nego u svoju prehranu unijeti više voća, povrća i cjelovitih žitarica, a reducirati rafinirane proizvode – poručuju nutricionisti.
 
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “kotačić” i odaberite “Prijevod titla”*

 
(slobodnadalmacija.hr/uredio:nsp)

Španjolska studija je pokazala da sjemenke bundeve sadrže spojeve koje se uspješno bore protiv kancerogenih stanica, ali su također dobre u borbi protiv lošeg raspoloženja

One su bogate proteinima, manganom, vlaknima, magnezijem i fosforom. Ove sjemenke sadrže visok postotak cinka, što je vrlo važno za imunitet, pomažu u razvoju i pravilnoj podjeli stanica u organizmu, utječu na san i popravljaju vid, kožu i stvaraju dobro raspoloženje.

Sjemenke bundeve sadrže spojeve koja se uspješno bore protiv kancerogenih stanica. Naime, sjemenke bundeve su učinkovite protiv raznih tipova raka i imaju antiupalna djelovanja. Njemačka studija pokazuje da žene koje prolaze kroz menopauzu i jedu sjemenke od bundeve svakodnevno, imaju za 23% manji rizik od raka dojke.

Sjemenke suncokreta su jednako učinkovite. Ulje iz sjemena bundeve je učinkovito i korisno kada se koristi kod problema povećane prostate. Ulje sadrži fitokemikalije i antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala u organizmu i sprječavaju nastanak stanica raka .

Sjemenke bundeve su odličan izvor proteina koji su ključni za smanjenje težine. Trideset grama sjemenki bundeve sadrži pet grama proteina koji će vam pomoći da ostanete siti. Međutim, budite oprezni i umjereni pri konzumiraju ovih sjemenki jer jedna šalica sadrži oko 285 kalorija. One su također odlične i za fizičko i za mentalno zdravlje.

Uz sve to, predstavljamo vam još dodatnih 9 TOP Zdravstvenih prednosti sjemenki bundeve

1. Magnezij za zdravo srce

Jedna četvrtina šalice sjemenki bundeve sadrži gotovo polovicu preporučene dnevne količine magnezija, koji sudjeluje u širokom rasponu od vitalne važnosti fizioloških funkcija, uključujući stvaranje ATP (adenozin trifosfat, energetskih molekula tijela), sintezu RNK i DNK, pumpanje srca, pravilan kosti i formacije zubi, opuštanje krvnih žila i pravilan rad crijeva.

Magnezij je pokazao da koristi krvnom tlaku i spriječava iznenadne srčane udare, moždani udar, a procjenjuje se da 80 posto Amerikanaca su manjkavi u ovom važnom mineralu.

2. Cink za imunitet

Sjemenke bundeve su bogat izvor cinka (30 grama sadrži više od 2 mg tog korisnog minerala). Cink je važan za vaše tijelo na mnoge načine, uključujući i imunitet, rast stanica i njihovu diobu, spavanje, raspoloženje, za osjetila okusa i mirisa, oči i zdravlje kože, regulacije inzulina, i muške seksualne funkcije.

3. Biljne Omega-3 masti

Orah i sjemenke, uključujući i sjemenke bundeve, su jedan od najboljih izvora biljnih omega-3 masnih kiselina (alfa-linolenska kiselina i ALA). Bitno je i da su neke vaše omega-3 masti i iz životinjskih izvora, isto tako.

4. Zdravlje prostate

Sjemenke bundeve su odavno cijenjene kao važna prirodna hrana za zdravlje muškaraca. To je dijelom zbog visokog sadržaja cinka, što je važno za zdravlje prostate (gdje se nalazi u najvišim koncentracijama u tijelu), a i zbog ekstrakta sjemenki bundeve i ulje koji mogu igrati ulogu u liječenju benigne hiperplazije prostate (BPH ili povećane prostate).

5. Antidijabetički efekt

Studije na životinjama pokazuju da sjemenke bundeve mgu poboljšati regulaciju inzulina i spriječiti komplikacije povezanih s dijabetesom smanjujući oksidativni stres.

6. Prednosti za žene u postmenopauzi

Bučino ulje je bogato prirodnim fitoestrogenima i studije pokazuju da može dovesti do značajnog povećanja dobrog “HDL kolesterola” zajedno s padom krvnog tlaka, valunga, glavobolja, bolove u zglobovima i druge simptome menopauze kod žena u postmenopauzi.

7. Zdravlje srca i jetre

Sjemenke bundeve, bogate zdravim mastima, antioksidansima i vlaknima, mogu pružiti pogodnosti za srce i zdravlje jetre, osobito kada je pomiješana s lanenim sjemenom.

8. Triptofan za miran san

Sjemenke bundeve su bogat izvor triptofana, aminokiseline (gradivni proteinski blok) koju vaše tijelo pretvara u serotonin, koji je pak pretvara u melatonin, u “hormona sna”. Ako pojedete sjemenke bundeve nekoliko sati prije spavanja, uz ugljikohidrate poput malog komada voća, može biti osobito korisno za pružanje vašem tijelu doze triptofana potrebnog za proizvodnju vašeg melatonina i serotoninaa kako bi promovirali ugodan noćni san.

9. Protuupalne prednosti

Ulje bundeve je pokazalo protuupalne učinke. Jednno istraživanje na životinjma je pronašlo da radi kao i protu-upalni lijek indometacin u liječenju artritisa, ali bez nuspojava.

Koji je najbolji način da se konzumiraju sjemenke bundeve?

U cilju očuvanja zdrave masti prisutne u sjemenkama, sjemenke bundeve treba jesti sirove. Sjemenke moraju izgledati svježe – ne pljesnive, ustajale, što bi moglo ukazivati ​​užeglost ili prisutnost gljivičnih mikotoksina. Organski sjemenke bundeve su poželjne, jer one neće biti kontaminirane pesticidima ili drugim štetnim kemikalijama.

Ako želite jesti sjeme pržene, učinite to sami, tako da možete kontrolirati temperaturu za pečenje i vremena. Sirove sjemenke bundeve može peči na niskoj toplini u vašoj pećnici (ne više od 170 stupnjeva F ili 75 stupnjeva Celzija), sa malo Himalajske ili druge prirodne soli, oko 15-20 minuta.
 
 
(mercola.com,webtribune.rs/uredio:nsp)

Sa svim GMO proizvodima, kemikalijama koje remete hormone i radioaktivnim zračenjem, moderni život je postao noćna mora za ljudsko zdravlje

Naša DNK svakog dana biva bombardirana tvarima koje naš organizam nikad nije mogao podnijeti. Ono što je najgore u svemu tome jeste da je te toksine nemoguće izbjeći, osim ako živite u mjehuru.

Srećom, možemo se zaštititi pravilnom prehranom. Iako ove tvari mogu oštetiti i mutiraju naše stanice, naše tijelo posjeduje impresivne obrambene mehanizme koji funkcioniraju uz prave nutrijente.

Vitamini i minerali u kombinaciji mogu spriječiti široki spektar bolesti, ali sljedećih 5 nutrijenata mogu najefikasnije zaštititi i obnoviti vašu DNK.

1. Cink glukonat

Procjenjuje se da oko 2 milijarde ljudi na svijetu nema dovoljno cinka. To je šteta, pošto ovaj mineral ima veliku ulogu u sprečavanju raka.

Studije su pokazale da nedostatak cinka izaziva oksidativni stres i sprječava obnavljanje DNK, stoga je neophodan za pravilnu replikaciju stanica.

Najbolji prirodni izvori cinka su govedina, ostrige, špinat i sjeme bundeve. Ukoliko se odlučite za suplement, najbolji je cink glukonat.

On možda nije najbolji izvor, ali je definitivno najjeftiniji. Nemojte pretjerivati ​​s unosom cinka jer on može inhibirati apsorpciju drugih nutrijenata. Oko 50 mg dnevno vam je i više nego dovoljno.

2. Vitamini B skupine

Vitamini B3, B6 i B12 zajedno spriječavaju genetske mutacije. Pored toga što mnogi ljudi ne unose dovoljno ovih vitamina u prehrani, stres smanjuje njihovu količinu u organizmu.

Studije su pokazale da, ne samo da vitamini B skupine mogu spriječiti oštećenje DNK, već i da mogu popraviti nastalu štetu.

Prirodnih izvora vitamina B skupine ima mnogo iu različitoj hrani. Ima ih u morskim plodovima, jajima i govedini. Jedino je diskutabilan B12, kojeg ima najviše u goveđoj jetri i ostrigama.

Ukoliko smatrate da ne unosite dovoljno ovih vitamina (s obzirom na to koliko je meso danas skup), postoje efektivni suplementi koji sadrže svih osam vitamina B skupine.

3. Magnezij glicinat

Iako je magnezij jedan od najrasprostranjenijih minerala na Zemlji, ima jako puno ljudi koji ga ne unose dovoljno. Njegova najvažnija uloga u organizmu jeste stabilizacija i replikacija stanica i DNK.

Velike količine magnezija mogu se naći u špinatu, blitvi, sjemenju bundeve, jogurtu i bademima. Međutim, nekad čak ni ova hrana ne može nadoknaditi potrebnu količinu magnezija.

Magnezij glicinat se dobro apsorbira i za razliku od magnezij citrata ili magnezijevovog mlijeka nema laksativna svojstva.

4. Astaksantin

Astaksantin je uljez na ovom popisu, pošto ne spada u esencijalne nutrijente, ali definitivno ima moćan učinak. Brojne studije su pokazale da je ovo možda jedan od najmoćnijih antioksidanata poznatih čovjeku.

U smislu hvatanja slobodnih radikala, on je mnogo moćniji od vitamina C, vitamina E i beta-karotena.

Studija provedena na štakorima 2011. godine je otkrila da on može spriječiti oštećenje od gama zračenja, koje predstavlja najsmrtonosnije zračenje.

Jedino povedite računa da je astaksantin koji kupujete u prirodnom obliku, a ne u umjetnom koji se koristi za bojanje hrane.

5. Vitamin D3

Vitamin D je najvažniji nutrijent za zdravlje vaše DNK. Istraživanja su pokazala da vitamin D djeluje na 200 gena i 2.776 vezujućih mjesta u našem genomu. Zapravo, nedostatak vitamina D se povezuje s mnogim oblicima raka.

Studija provedena 2011. godine je pokazala da 75% oboljelih od raka nemaju dovoljno vitamina D. On također sprječava autoimune bolesti, poboljšava zdravlje kostiju i predstavlja esencijalni dio ukupnog imunološkog sustava.

Prirodni izvori vitamina D su riba, govedina, sir i jaja, ali najveću količinu možete ostvariti sunčanjem. Međutim, ukoliko niste baš skloni sunčanju, postoji suplement koji bi mogao biti odličan izbor za vas.
 
(webtribune.rs/uredio i preveo:nsp)

Dugo se smatralo da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku. Za dug i kvalitetan život savjetovao je čak i cjenjeni doktor Paavo Ariola

Dokaz da je surutka čudotvorna je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak koji je doživeo 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio surutku svaki dan.

Ako ste na tržnicama uvijek zaobilazili police sa sirutkom ili je bacali ako ste sami kod kuće pravili jogurt, kefir ili sir, nemojte to više raditi jer je sirutka drevni lijek koji je preporučivao i sam Hipokrat

Dugo se smatralo da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku. Za dug i kvalitetan život savjetovao je čak i cijenjeni doktor Paavo Ariola. Dokaz da je sirutka čudotvorna je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak koji je doživio 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio sirutku svaki dan.

Sastav i ljekovitost sirutke

Za prehranu je ova namirnica prikladna od začeća do duboke starosti. Čak se i zbog sličnosti majčinom mlijeku može koristiti umjesto mlijeka u prehrani dojenčadi.

Sirutka je u izvornom obliku tekućina koja sadrži manje od 1 posto bjelančevina i preko 93 posto vode. Glavni sastojci sirutke su kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vrijedni enzimi i aminokiseline.

Samo 26 kalorija sadrži sto grama sirutke, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.

Najzdraviji napitak za bolesnu jetru

Čista jetra ključ je dobrog zdravlja, a sirutka je moćan čistač jetre. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte sirutku. Sirutka sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama zvanima BCAA, koje značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti.

Oboljelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive dulje i kvalitetnije, tvrde stručnjaci.

Alfa-lactalbumin kojeg sadrži sirutka, obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po reguliranju sna i poboljšavanju raspoloženja. On je bogat imunoglobulinima i lizosomima koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod kroničnog hepatitisa. Ujedno, sadrži i protuupalni laktoferin, sastojak od neprocjenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.

Sirutka je puna cisteina koji je potreban tijelu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti tijelo od upala i toksina. Razina cisteina jako je niska kod oboljelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.

Naime, glutation je moćan antioksidans koji pomaže kod problema sa štitnjačom, kroničnim upalama, rakom, multipleks sklerozom i Parkinsonovom bolesti.

Za izdržljivost i mršavljenje

Ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršaviti, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti, sirutka bi trebala biti dio vašeg svakodnevnog jelovnika. Sirutka obiluje elektrolitima, odlično hidratizira tijelo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.

Sirutka je glavna sirovina za proizvodnju proteina koji su, kao što se zna, neizbježan dio prehrane svakog sportaša i konzumiranje sirutke omogućuje brži oporavak i rast mišića nakon vježbanja, smanjuje apetit i potiče mršavljenje.

Ujedno doprinosi i živčanom zdravlju jer smanjuje glukozu u krvi i krvni tlak, pokazuju istraživanja. Sklonosti modernog života poput debljine, visokog tlaka, umora i stresa možete ublažiti redovitom konzumacijom sirutke.

Narodni lijek za probavu

Mliječna kiselina koju posjeduje sirutka smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njezin niski pH potiče njihov rad.

Preporučuje se redovito konzumiranje kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i kroničnih upala crijeva.

Ovaj stari narodni lijek može značajno pomoći kod:

• kroničnog umora
• stresa debljine
• prejedanja
• visokog tlaka
• pada imuniteta
• želučanih tegoba
• bolesti jetre
• Candide
• čišćenja organizma od toksina

Priprema i primjena sirutke

Najbolja stvar kod sirutke jeste da je možete i sami napraviti od sirovog domaćeg mlijeka ili kupiti na tržnicama ili u trgovinama eko-hrane ili je pak nabaviti od lokalnih proizvođača. Kozja sirutka je najbolja, ali dobra je i kravlja.

Najvažnije je da je riječ o pašnim životinjama koje nisu “dizane” hormonima. Od 10 litara mlijeka u prosjeku se dobije jedan kilogram sira i devet litara sirutke.

Zato što ima diueretička svojstva, sirutku se u početku preporuča piti umjereno, ali možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postupno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno.

Ako imate probavne smetnje, samo promiješajte žlicu sirutke u čaši vode i popijte prije svakog obroka.

Sirutku osim za liječenje možete koristiti i za vanjsku njegu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i u prehrani domaćih životinja i kućnih ljubimaca.
 

 
(dnevnik.hr,youtube.com/uredio:nsp)

Poznate novine i mediji među kojima su Time, USA Today, LA Times, a kod nas u regiji 24sata, Index.hr i Dnevnik.hr šire na sve strane negativne informacije o vitaminima, mineralima i dodacima prehrani

Kroz različite senzacionalne naslove pokušavaju nam reći da nas vitamini mogu ubiti.

“Studije razotkrivaju da vitamini povećavaju smrtnost starijih žena” – USA Today.

“Bezveze smo trošili tolike novce na vitamine i dodatke prehrani!” – Time.

“Neki vitamini mogu povećati rizik od smrtnosti” – LA Times.

“Nova studija pokazuje: vitamini nanose više štete nego koristi” – News.com.au.

“Znanstvenici dokazali: Vitaminski dodaci povećavaju smrtnost kod starijih žena” – Index.hr.

“Dodaci vitamina i minerala više štete nego što koriste zdravlju” – 24 sata.

“Znanstvenici: Velike doze nekih vitaminskih nadomjestaka povećavaju smrtnost” – dnevnik.hr

Postoje tisuće članaka koji nam na različite načine pokušavaju reći: “Nemojte uzimati vitamine! Oni su štetni za Vaše zdravlje! “

Postoji samo jedan problem: cijela ova priča nije ništa drugo nego prijevara! A sada ćemo objasniti i zašto.

1. Istraživanja je provodila farmaceutska industrija

Ova mreža prijevare je ništa drugo nego pokušaj zastrašivanja ljudi da prestanu uzimati prirodne dodatke prehrani da bi poboljšali svoje zdravlje.

Da bi ostvarili svoj cilj, mediji su izvukli “znanstvenu” studiju, koja je objavljena u Archives of Internal Medicine te koja je bazirana na lažnim zaključcima. Nakon toga su je dodatno “interpretirali”.

Najprije, moramo spomenuti da časopis Archives of Internal Medicine, u kojem je objavljeno istraživanje, pripada Američkoj Udruzi Liječnika (AMA) koja ima dugačku povijest javnih napada na prirodne dodatke prehrani i općenito na alternativnu medicinu.

Jednom je AMA čak bila pred sudom zbog pokušaja diskreditiranja pa čak i kompletnog uništavanja kiropraktike – grane alternativne medicine – u Americi.

Takve organizacije, koje pripadaju farmaceutskoj industriji, nikada ne propuštaju svoju priliku da napadnu alternativne načine liječenja i prirodne lijekove.

2. Rezultati studije su dobiveni iz netočnih izvora

Studija se zapravo zove “Dodaci prehrani i smrtnost među starijim ženama” (Dietary Supplements and Mortality Rate in Older Women “- Arch Intern Med. 2011; 171 (18): 1625-1633)

U studiji se tvrdi da je preispitano koje su vitamine i minerale unosile 38,772 starije žene tako da su im poslane 3 ankete tijekom 18 godina, s pitanjem koje su vitamine i minerale uzimale.

Stanite malo! Je su li to znanstvena istraživanja ili anketa? Ankete nemaju nikakve veze sa znanstvenim istraživanjima. Rezultati anketa su netočni – to se dobro zna.

Ni jedan ugledni časopis neće objaviti rezultate “znanstvenih” istraživanja dobivene takvim putem. Ali AMA u svojoj želji da diskreditira alternativnu medicinu prešla je i ovu granicu.

3. Rezultati anketa su preinačeni

Osim toga što su rezultati anketa netočni, oni su još i dodatno preinačeni. Na 4. stranici izvješća u PDF formatu nalazi se tablica 2, koja pokazuje postotak “rizika za zdravlje”, povezanog s uzimanjem određenih vitamina i minerala.

Što znače brojke u tablici:

• 1.0 – neutralni rezultat (nema porasta smrtnosti)

• manje od 1.0 – smanjenje smrtnosti

• iznad 1.0 – povećanje smrtnosti

Što nam zapravo pokazuje tablica?

• Vitamin B kompleks je povezan sa 7-postotnim smanjenjem smrtnosti

• Vitamin C je povezan s 4-postotnim smanjenjem smrtnosti

• Vitamin D je povezan s 8-postotnim smanjenjem smrtnosti

• Magnezij je povezan s 3-postotnim smanjenjem smrtnosti

• Selen je povezan s 3-postotnim smanjenjem smrtnosti

• Cink je povezan s 3-postotnim smanjenjem smrtnosti

Nažalost, ove podatke AMA niti mainstream mediji nisu objavili, nego su objavljene negativne brojke poput ovih:

- Folna kiselina je povezana s 9-postotnim povećanjem smrtnosti
– Bakar je povezan s 31-postotnim povećanjem smrtnosti

Moramo napomenuti da je na početku istraživanja bakar uzimalo 57 žena, a na kraju samo 24 (ostale su odustale) – što je u istraživanju protumačeno kao 50-postotna smrtnost zbog uzimanja bakra !!!

Nakon toga, da bi još pogoršali i zakomplicirali stvar, istraživači su “interpretirali” rezultate anketa da bi dobili rezultat koji njima odgovara.

Prema vlastitom priznanju, proizvoljno su prilagodili dobivene rezultate “dobi, razini obrazovanja, stanovanju, zdravstvenom stanju, pretilosti, fizičkoj aktivnosti, itd” sudionika ankete.

Na takav način, rezultati ankete su bili toliko iskrivljeni, da ih više nije moguće prepoznati.

4. Nije uzeta u obzir razlika između prirodnih i sintetičkih vitamina i minerala

Još jedna činjenica koja kompletno diskreditira cijelu ovu studiju: istraživači se nisu sjetili pitati sudionike ankete koje su vitamine oni uzimali.

Nitko ne zna koliki broj sudionika je uzimao prirodne, a koliki – sintetičke vitamine.

Koliko je tih žena kupovalo jeftine sintetske vitamine koji se mogu pronaći u svakom supermarketu? Brendovi koje ih proizvode tvrde da su to vitamini, ali oni to uopće nisu!

To su kemikalije, štetne poput ostalih farmaceutskih lijekova. Postoji velika vjerojatnost da je većina starijih žena upravo konzumirala štetne kemikalije pod nazivom “vitamini”.

U očima modernih znanstvenika ne postoji razlika između nutrijenta dobivenog kemijskim putem u laboratoriju i njegovog prirodnog ekvivalenta. No, nutrijenti iz prirode su drukčiji!

Na primjer, vitamin C u prirodi nikada ne postoji u izoliranom obliku – uvijek se nalazi zajedno s drugim antioksidansima i fitonutrijentima.

Zato se vitamin C iz prirodnih izvora (na primjer, iz šipka) razlikuje od vitamina C stvorenog u laboratoriju.

Današnji znanstvenici o tome na žalost ništa ne znaju te zbog toga ne provode razliku niti u svojim istraživanjima.

Izbjegavajući razgraničenje prirodnih i sintetičkih vitamina, autori studije na kraju odbacuju sve vitamine kao opasne za zdravlje.

Možemo zaključiti da je ova studija – totalna prevara koja nema veze sa znanošću!

Kome ide na ruku takva propaganda?

Vjerujem da je moderna medicina nastala s plemenitim ciljem olakšati patnju čovječanstva. Iskreno želim vjerovati da je cilj većine liječnika pomoći svojim pacijentima.

Ali, farmaceutska industrija polako preuzima stvar u svoje ruke.

Farmaceutska industrija nema veze s liječenjem. Njezin cilj je prodaja sve većih količina lijekova i ostvarenje sve većeg profita.

Čim se više ljudi razboli, više se lijekova troši. Čim više lijekova trošite, sve ste bolesniji – i sve više Vam je lijekova potrebno. To je začarani krug iz kojeg je teško pobjeći.

Uglavnom se prodaju lijekovi koje ništa ne liječe, već samo smanjuju simptome bolesti.

Koliko smo puta čuli da je pronađen novi lijek za rak – i ništa nakon toga? Naravno, jer su daljnja istraživanja prekinuta zato što pronalaženje takvih lijekova nije u interesu farmaceutske industrije.

Njihova “marketinška kampanja” uključuje mnoge začuđujuće metode, a diskreditiranje alternativne medicine i prirodnih lijekova putem medija je mačji kašalj naspram njihovih ostalih metoda.

Prava istina

Vitamini Vas neće ubiti, ali farmaceutski lijekovi i sintetički vitamini na godinu ubiju milijune ljudi u svijetu.

Zbog cijepljenja je zdravlje naše djece uništeno.

Kemoterapija je ubila više ljudi u svijetu, nego rak.

Postoje prirodni antibiotici, antioksidansi i sredstva za jačanje imuniteta, koji su neškodljivi i ne uzrokuju stvaranje otpornih bakterija.

Rak je izlječiv uz pomoć jednostavnih, dostupnih i bezopasnih prirodnih metoda.

Farmaceutske tvrtke šire lažne informacije, pokušavajući Vas zastrašiti i misle da ste glupi.
 
(vestinet.rs)