Podučavanje djece osnovama vrtlarstva i proizvodnje hrane može smanjiti pretilost u djetinjstvu, prema nedavnoj studiji objavljenoj u Journal of Nutrition Education and Behavior

Da bi proveo studiju, tim istraživača sa Sveučilišta California u Davisu je istražio više od 400 djece u dobi od devet do deset godina u četiri škole u Kaliforniji. Djeca su bila podijeljena u dvije skupine: jedna koja je dobila lekcije iz vrtlarstva, a druga je bila kontrolna skupina.

Istraživanje je provedeno pod programom Shaping Healthy Choices, koji je učio djecu kako da uzgajaju i beru svoje vlastito povrće. Proizvodi su tada korišteni u kuharskim demonstracijama ili su ih djeca mogla odnijeti kući.

Prema studiji, djeca koja su se upisala na sate vrtlarenja imala su veću vjerojatnost da smanje težinu u roku od godinu dana.

Istraživački tim također je utvrdio da škole sa satima vrtlarenja imaju manji udio pretilih učenika. Istraživači su zaključili da bi lekcije vrtlarstva mogle pomoći u obuzdavanju pretilosti kod djece, podučavajući ih o zdravoj hrani kao što je svježe povrće.

“Omjer BMI i struk-visina uvelike se poboljšao u intervencijskim skupinama, a udio djece sa prekomjernom tjelesnom težinom se smanjio sa 55,6 na 37,8 posto u određenoj školi u sjevernoj Kaliforniji.

Dramatično smanjenje BMI-a, iako neočekivano u ovom kratkom vremenskom okviru, pokazalo je da je program SHCP učinkovit zbog pozitivnih zdravstvenih poruka i pojačavanja nutricionističkih koncepata kroz školu i dom” – rekao je glavni autor studije dr. Rachel Scherr za Daily Mail.

Studije pokazuju važnost vrtlarstva u borbi protiv dječje pretilosti

Istraživanje iz 2013. objavljeno u American Journal of Preventive Medicine otkrilo je da je inicijativa vrtlarenja u zajednici rezultirala značajnim smanjenjem pretilosti među srednjim slojem američke djece.

Radionica, pod nazivom “Growing Healthy Kids Program”, uključivala je tjedno vrtlarenje, sedam tjedana kuhanja i prehrane te društvena događanja za djecu i roditelje. Kao dio studije, istraživači su zabilježili podatke o visini i težini prije i poslije programa kod 95 djece u dobi od 2 do 15 godina starosti.

Istraživački tim je utvrdio da 17 posto djece s prekomjernom težinom i pretilošću postiže značajna poboljšanja u klasifikaciji BMI-a.

Istraživanje je također pokazalo da je 100 posto djece sa normalnim BMI-em na početku studije uspjelo održati svoju težinu i nakon studije.

Osim toga, dostupnost svježeg voća i povrća porasla je za 146 posto nakon programa vrtlarenja. Nadalje, istraživači su zabilježili povećanje potrošnje voća i povrća kod djece.

U drugoj studiji , istraživači su otkrili da nedostatak vrtlarenju može povećati vjerojatnost pretilosti u dječjoj dobi.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Joga, meditacija i vrtlarstvo mogu učinkovito smanjiti stres i potaknuti sveukupno tjelesno zdravlje, navodi novi dokumentarac

Dokumentarac ispituje učinke triju radnji bez upotrebe lijekova na 68 volontera koji imaju vrlo stresan način života.

Tri seta skupine ljudi su praćene tijekom istraživanja koje je trajalo osam tjedana. Znanstvenici su utvrđivali razinu stresa kod volontera tijekom trajanja studije. Volonteri su bili upućeni da ispune psihološke upitnike i daju uzorak sline kako bi se izmjerila njihova razina pobude kortizola (CAR).

Stručnjaci su objasnili da kortizol stimulira mozak i priprema tijelo za dnevne aktivnosti. Prema znanstvenicima, ljudima se diže razina kortizola nakon buđenja, mehanizam koji je poznat kao CAR.

Istraživači su takoder objasnili da osobe koje pate od stresa doživljavaju manje CAR-a u jutarnjim satima, što negativno utječe na njihov mehanizam obrane protiv stresa i bolesti.

„Postoji sve više dokaza da socijalna interakcija i kontakt sa prirodom imaju pozitivan utjecaj na naše raspoloženje. Studije o jogi sugeriraju da ona može pomoći ublažiti stres smanjivanjem broja otkucaja srca i razine krvnog tlaka. A tu je i istraživanje koje je istraživalo svjesnost, oblik meditacije koja fokusira um na sadašnjost, i pomaže vam izbjeći ciklus negativnih misli koje uzrokuju stres” izjavio je dr. Michael Mosley za Daily Mail.

Nalazi su pokazali da trening meditacije i svjesnosti proizvodi najbolje rezultate u smislu kojim se ureduje ravnoteža kortizola, zatim na red dolazi rad u vrtu, a zatim joga. Prema istraživackom timu, volonteri koji su bili podvrgnuti aktivnostima imali su porast CAR-a od 42 posto.

Druge studije dokazuju da trening svjesnosti i vrtlarstvo oslobadaju od stresa

Istraživanje objavljeno početkom ove godine otkrilo je da rad u vrtu doista može potaknuti ukupne pozitivne zdravstvene rezultate. Istraživacki je tim pregledao 22 studije kao dio meta-analize i utvrdili su da sudjelovanje u vrtlarskim aktivnostima može pomoći smanjiti simptome stresa i anksioznosti.

Osim toga, rad u vrtu vas može osloboditi viška težine, ublažiti stres i smanjiti promjene raspoloženja, kao i poboljšati kvalitetu života.

„Naša meta-analiza je pružila snažan dokaz pozitivnog učinka vrtlarenja na zdravlje. Uz smanjenje troškova zdravstvene zaštite u svijetu, naši rezultati imaju vrlo važne implikacije u cjelokupnoj kvaliteti života.

Rezultati prikazani ovdje ukazuju na to da u vrtu možete poboljšati fizičko, psihičko i socijalno zdravlje, koji mogu, uz dugoročnu primjenu ublažiti i spriječiti razne zdravstvene probleme sa kojima se suočava današnje društvo.

Stoga predlažemo da vlade i zdravstvene organizacije uzmu u obzir rad u vrtu kao korisnu zdravstvenu intervenciju i potaknu ljude da sudjeluju u redovitom radovima u vrtu„ – objavili su znanstvenici.

Isto tako, analiza provedena od strane istraživača na Sveucilištu Coventry u Londonu i Sveucilišta Radboud u Nizozemskoj pokazala je da meditacija i joga mogu pomoći u smanjivanju odredene molekularne reakcije u DNK koja uzrokuju loše zdravlje i depresiju. Kao dio istraživanja zdravstveni strucnjaci su preispitali 18 studija sa ukupno više od 800 sudionika.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Tužan dan na Floridi! Građanska prava za vlasnike kuća su doživjela veliki udarac jer su sudovi potvrdili da je uzgoj jestivih biljaka u vlastitom dvorištu, u stvari – zločin

Od svih strašnih stvari koje osoba može učiniti ovih dana, rad u vrtu je posljednja stvar za koju bi trebali biti optuženi kao kažnjivo djelo.

Nitko nije više iznenađen da vlada u sjeni i dalje koristi taktiku čvrste ruke protiv nevinih ljudi koji traže da se uključe u neke osnovne samodostatne djelatnosti. Ako vam ne mogu oduzeti oružje, oni vam mogu oduzati vaš vrt.

Ovaj prikaz očite državne tiranije je prvo počeo davne 2013. godine, kada su Hermine Ricketts i njezin suprug Tom Carroll bili suočeni sa kaznama do 50 dolara po danu – za zločin uzgoja jestivih biljaka poput rajčice i azijskog kupusa u svom dvorištu – nakon promjene gradskog pravilnika.

Oni nisu dobili nikakvu zatvorsku kaznu, no par je ipak morao prokopati i uništiti svoj plodni vrt.

Par se od tada bori protiv grada Miamija i njihovih pravilnika – uz pomoć Instituta pravosuđa (IJ), neprofitne odvjetničke tvrtke.

Odvjetnik IJ-a Ari Bargil, ustvrdio je: „Ova odluka daje lokalnim vlastima veliki manevarski prostor za reguliranje bezopasnih aktivnosti u ime estetike. To daje vladi ovlasti da zabrani kućni uzgoj biljaka u dvorištima jednostavno zato što ih namjeravaju jesti.”

Unatoč nedavnoj presudi Okružnog suda za žalbe, koja je pogodovala gradu Miamiju, Ricketts i Carroll sada žele prijaviti svoj slučaj Vrhovnom sudu Floride.

Prema najnovijem rješenju, grad Miami ima pravo izdati ovlasti zbog kriterija dizajna, uređenja i održavanja grada „time smanjujući vrijednost prava vlasništva i radi sprječavanja nanošenje štete vrijednosti nekrentnine”, te zbog „zaštite” izgleda grada.

Da li je lijepo održavani povrtnjak stvarno trn u oku koji bi naštetio vrijednosti nekretnine?

Richard Sarafan, odvjetnik grada Miamija, je tvrdio da ukoliko je grad dopustio paru da zadrži svoj vrt u prednjoj okućnici, to bi u budućnosti nekako utrlo put za potpuni pakao. Sarafan se žalio da je vrt bračnog para bio „ispunjen loncima” koji su „trebali” biti postavljeni u stražnjem dovrištu.

Ne postoji nedostatak razloga da se uloži prigovor na odluku Okružnog suda, no možda najviše besmisleno objašnjenje za njihove odluke je bio pokušaj racionalizacije zašto je u redu da vlada donosi zakone protiv jestivih biljaka, ali ne i onih ukrasnih.

Odvjetnik Ari Bargil se usprotivio zahtjevu suda te je rekao da je „iracionalno za vlade da zabrane uzgoj biljaka koje se jedu kao dio obroka, za razliku od uzgoja biljaka koje služe za ukras” – i to je lako vidjeti zašto. Kako će vlada reći građanima koje vrste biljaka mogu uzgajati?

Vlada donosi sve više i više zakona vezanih za uzgoj jestivih biljaka i drugih zdravih životnih izbora, što je rastući problem u Sjedinjenim Državama. Gdje će se povući crta? Sloboda hrane i zdravlja je već pod napadom – ova presuda je dokaz toga.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Otok Okinawa u Japanu, odmah sjeverno od Tajvana, odavno je već “vruća točka”  tajne dugovječnosti

On je bez premca po svojem zdravlju, duhovnosti i spoju uma i tijela. U stvari, Okinawa je među prvima u svijetu stanovnika.

To nisu bilo kakvi prosječni stari ljudi. Ovdje na Zapadu, povezujemo starost s jadom, bolom u zglobovima, demencijom i staračkim domovima, ali na otoku Okinawa, stogodišnjaci su sretni i iznenađujuće neovisni.

Bolesti poput Parkinsonove, Alzheimerove bolesti, autizma, raka, dijabetes i bolesti srca se ne pojavljuju kod ovih ljudi, barem ne do 90. godine!

Zanimljivo je da, kada je Okinawa uklonila iz svog društva životne stilove i obrede i usvojila američki ili zapadni način života, njihova dobna granica je počela biti paralelna sa onom građana SAD-a.

Što je točno njihova tajna? Iako geni igraju ulogu, čini se da životni stil ima najveći doprinos. U 2000. godini, objavljena je studija o nekim fascinantnim činjenicama o dugovječnosti:

1. Biljna prehrana

Okinawa je lijep tropski otok (koji pomaže svačijem raspoloženju), ali postoji još veća tajna njihova uspjeha. Budući da su biljke bliže ekvatoru, gdje šteta sunca može biti veća, da bi se zaštitile one proizvode veće količine fitokemikalija i antioksidansa da bi preživjele.

Ove hranjive tvari ne samo da štite biljke od sunčevih zraka, već i od životinja i insekata također. Te fitokemikalije zapravo uklanjaju slobodne radikale i eliminiraju upale iz našeg tijela! Građani Okinawe jedu i do 10 porcija voća i povrća dnevno – sve organsko!

2. Ograničeni na ne-životinjske proteine

U Okinawi, populacija slijedi prehranu na biljnoj bazi, i sami uzgajaju vlastitu hranu. Njihova prehrana se temelji 80% na biljnoj bazi sa 20% rezerviranih za ribu i, povremeno, svinjetina, ako postoji poseban obred. Također, meso je bez antibiotika, hormona i okrutnost koje postoje na Zapadu u tvorničkim farmama.

3. Prehrana bogata flavanoidima (estrogenim tvarima iz hrane) i dobrim mastima

Oni jedu prirodne žitarice, korjenasto povrće, slatki krumpir, lisnato zeleno povrće, i tone ne-GMO fermentirane soje (90% je GMO soje u SAD-u).

Hrana kao što je miso, lan, ili tempeh su izvrsni za jetru i menopauzu. Žene doživljavaju menopauzu, naravno, uz manje komplikacija.

Druga tajna je gorka tikva ili Goya. Kao što naziv implicira, to je vrlo gorka dinja! Sadrži vitamine B skupine, vitamin C, kalcij, magnezij, cink, fosfor, željezo i beta karoten.

Sadrži fitonutrient koji se zove karantin i spoj koji oponaša inzulin – polipeptid P, koji uzrokuje nižu razinu šećera u krvi i može biti lijek za dijabetičare.

4. Kalorijska ograničenja

Oni prakticiraju tehniku ​​pod nazivom Hara Hachi Bu, gdje se oni ne prejedaju.

U prijevodu to znači 8 dijelova od 10, što znači da prestaju jesti kad su 80% puni. Kalorijsko ograničenje je sporna tema, ali istraživanja su pokazala da ograničenje, bez pothranjenosti, može proizvesti mjerljive prednosti i potencijalnu dugovječnost.

Jer jedna stvar, vi ćete izgubiti na težini, i to je dobra stvar za većinu Amerikanaca i Europljana. Kalorijska ograničenja također aktiviraju autofage, što je proces u kojem se starije, mrtve stanice gutaju i očiste od strane drugih stanica kako bi tijelo radilo u tip top formi.

Ako je tijelo neučinkovito kod uklanjanja starog otpada, onda ta prljavština može dovesti do neurodegenerativnih i srčanih bolesti. Druge studije ukazuju na “hormeze”, što znači da se potiče korist od niskog intenziteta bioloških stresora.

Ova teorija predlaže da kalorijski ograničena dijeta izaziva imunološki sustav i povećava obrambeno stanje zbog izazivanja male količine stresa koji dovodi do uključivanje gena dugovječnosti kroz znanstveno dokazanu epigenetiku (neki geni su isključeni i uključuju se na temelju prehrane, okoliša, misli, itd).

5. Dnevna tjelovježba

Oni prakticiraju svakodnevno vježba koje ne samo da su korisne za tijelo, već i um, isto tako. Znaš kako se divno osjećati kada završite neki sportski trening ili sat joge?

Zamislite da to radite svaki dan sporijim tempom, u otočnom okolišu. Većina ljudi prakticira Tai Chi, karate, vrtlarstvo, ples, jogu, ili borilačke vještine, za koje se zna da spoja um i tijelo u više duhovni proces.

Isto tako, nitko ne puši! Oni također imaju mali postotak oboljelih od osteoporoze (ne, oni ne piju puno mlijeka, koje ne zaustavlja osteoporozu), jer oni jedu više biljaka koje su pune kalcijem! Oni tada za sveukupno zdravlje kostiju aktiviraju vitamin D i provodeći vrijeme na suncu.

6. Pozitivan stav

Kad istraživanja, Okinavci su dosljedno dobivali više ocjene u borbi protiv stresa i stresnim situacijama, kao i na njihov ukupni pogled na život. Na otoku oni uživaju u sporijem tempu života i bliskom zajedništvu. Laboratorijski rezultati pokazuju nisku razinu homocisteina, upalne aminokiseline prisutne u onih s bolestima srca. Stanovnici Okinawe imaju 80% manji rizik od srčanog udara!

7. Usko povezane zajednice

Mi smo društvena bića kojima je potrebna ljubav i podrška od prijatelja i najmilijih. Do 80% starijih ljudi na Okinawi žive sami ili sa supružnikom, no oni nikad ne odustaju od njihove povezanosti sa društvenim centrima i sudjelovanja u igrama, sportovima ili zajedničkim vježbama.

Takve društvene skupine se zovu Moai skupine. Na Okinawi, starenje se gleda s poštovanjem, a stari ljudi i dalje pomažu u funkcioniranju zajednice.

8. Pronaći “Ikigai”

Ikigai znači “tvoj cilj.” Umirovljenje je strani pojam na Okinawi. Njihovo uvjerenje je da treba učiniti život vrijednim življenja, bez obzira to koliko ste stari. Vi pomažete drugima i nastavljate uvijek tražiti ponovne misije.

9. Njegovanje duhovnosti

Duhovnost, ne religija, je glavni dio života u Okinawi. Postoje jutarnji rituali, meditacijske skupine, te nastavak osjećaja pripadnosti grupi koja radi zajedno kako bi postigla nešto više od njih samih. Oni ne srame glazbe ili plesa i vjeruju da to budi dušu.

10. Istočni i zapadni medicinski pristup

Za razliku od razmišljanja na Zapadu gdje postoji pilula za svaki simptom, naporan rad kojim se postiže zdravlje se često izbjegava, Stanovnici Okinawe kombiniraju oba aspekta kako bi se postigli sveukupno zdravlje.

Oni također upotrebljavaju šamanske iscjeliteljske prakse, duhovnost i neke zapadne metode također. Oni vjeruju u vitalnost i zdravlje ljudi njihovih sela. Posebno, starije žene igraju aktivnu ulogu kao i vjerski vođe i duhovni šamani u selima. Drevno bilje poput onih koje se koriste u Ayurvedi i tradicionalnoj kineskoj medicini se koriste u svakodnevnom životu. U stvari, kurkuma se konzumira u velikim količinama (uglavnom u čaju) i cijenjena je po svojim antioksidansima i detoksifikaciji jetre jetre.

Mi bi svi mogli naučiti neke lekcije načina života od mudrih i nježnih ljudi sa otoka Okinawa u Japanu.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Budućnost ljudske civilizacije gotovo sigurno pripada isključivo onima koji uzgajaju vlastitu hranu.

Tvornička hrana koja se konzumira od strane populacije je doista sustav isporuke otrova koji nema druge svrhe nego provođenje masovnih bolesti i smrti.

Zvuči previše strašno da bi bilo istinito? Pogledajmo neka rješenja prema pozitivnoj strani. Izlaz iz svega ovoga je da uzgajate vlastitu hranu ili barem kupite koliko god možete od lokalnih poljoprivrednika. Svaka hrana kupljena od redovnih korporativnih izvora vjerojatno je namjerno projektirana, začinjena i zapakirana s nevjerojatnim otrovima, u rasponu od teških metala do spojeva u pakiranju koji ometaju pravilan rad hormona. No, hrana uzgajana od strane poštenih poljoprivrednika pruža pravi prehranu, a ne smrt.

Ako želite izbjeći biti žrtva tog sustava, morate izbjegavati njihove proizvode. Zaustavite kupnju zapakirane procesirane hrane.

Budite sumnjičavi prema “prirodnim i organskim” proizvodima koji su obrađeni i rafinirani na neki način. Pitajte o zemljama podrijetla proizvoda i namirnice.

Svijet postaje sve nesigurnije mjesto za život.

Izlaz je tu: Uzgajanje vlastite hrane

Možda će vam uskoro zatrebati vlastiti izvori hrane i zdravlja zasađeni u vašem vrtu. Organski povrtnjak je prirodan i zdrav način da uzgajate povrće za svoju osobnu potrošnju. Odluka prema organskim proizvodima će rezultirati povrćem koje nije tretirano s kemikalijama ili herbicidima. Organski vrt može imati malo više izazova nego redoviti vrt, ali to može biti prevladano uz istraživanje i naporni rad. Sljedeći koraci će vam pomoći da napravite organski povrtnjak.

Organsko vrtlarstvo ne podržava korištenje kemikalija kojima se na umjetan način postiže brži rast biljaka i njihova zaštita od insekata.

Organski uzgoj se zasniva na prirodnim načelima vrtlarstva koji se koriste već tisućama godina.

Planirate li uzgajati papriku ove sezone? Izvrsno! Paprike su prepune okusa i nutrijenata. Donosimo vam vodič korak-po-korak vodič koji će vam pomoći da uberete zdrave plodove organske neprerađene hrane u svojem vrtu.

Sljedeći koraci će vam pomoći da napravite organski povrtnjak.

1. Pronađite odgovarajuće mjesto za svoj ​​ekološki povrtnjak

• Promatrajte zemlju na kojoj planirate započeti uzgoj nekoliko puta dnevno.
• Obratite pozornost na dijelove koji su pretežno na suncu, te na one koji imaju više hlada.
• Ako je u vašim krajevima sunce rijetkost, izlažete mu svoje biljke što više možete. S druge strane, ako živite u krajevima gdje ima puno sunca, s dužim sušnim razdobljima, pokušajte zaštititi biljke hladom.
• Također, razmislite kako da zaštitite biljke od jakoga vjetra koji im može naštetiti.
• Čak i mali vrtovi imaju svoje mikroklime. Uzmite to u obzir prilikom sadnje kako biste biljkama osigurali dovoljno sunca ili hlada, prema njihovim specifičnim potrebama.
• Vodite računa o zaštiti svojeg vrta ako je potrebno, od ptica i životinja.

2. Koje biljke odabrati

• Izbjegavajte biljke sklone bolestima i zahtjevne biljke koje treba prskati ili podrezivati.
• Bolje je da odaberite biljke koje uspijevaju u vašem području, nego biljke koje morate štiti od utjecaja okoliša koji im ne odgovara.
• Ukoliko je moguće, odaberite biljke od kojih ćete imati višestruku korist: koje daju cvjetove u prvoj sezoni te plodove u drugoj, koje će krošnjom stvoriti hlad za druge biljke i vašem vrtu dati prirodnu ljepotu.
• Domaće biljke će privući prirodne oprašivače poput pčela, te leptire koji će vašem vrtu dati dodatan šarm i ljepotu.

3. Trgovina organskih sadnica ili organskog sjemena

• Organska biljke se mogu biti teško pronaći na lokalnoj razini. Mnogi rasadnici koristite gnojiva i pesticide, pa svakako se treba raspitati.
• Možete kupiti organsko sjeme u online trgovinama.
• Izaberite biljke koje mogu narasti i na vašem području i vrsti tla.
• Pažljivo pregledati znakove za bolesti ili oštećenja od insekata. Uvjerite se da su biljke zdrave.

4. Napravite kuću za vaše biljke

• Preporučujemo da napravite podignute gredice koje će olakšati brigu o biljkama, pružiti bolju cirkulaciju zraka, zaštititi ih od hladnoće te smanjiti potrošnju vode.
• Organski vrt možete napraviti i u stanu! Podignute gredice i okomita sadnja će Vam omogućiti da na malom prostoru uzgojite ljekovite biljke, povrće i cvijeće.

5. Prehrana biljaka

• Jedan od glavnih zadataka permakulturnog organskog vrta jest izbjegavanje otpada.
• Upravo to što imate vrt daje vam mogućnost da iznova koristite prirodni otpad poput ljuski jaja, kora voća i povrća, ostataka od kave i drugi prirodni otpad kojeg obično bacate u smeće.
• Od toga otpada napravite kompost koji je poput zlata za vaše biljke.

6. Zalijevanje biljaka

• Moderni vrtlari ne slijede načela održivosti i ovise o izvorima vode. Koriste crijeva i prskalice da bi uzgojili biljke koje zahtijevaju puno vode u suhim područjima.
• Permakulturni organski vrt koristi prirodne izvore vode koliko je to moguće, maksimalnim upotrebom podzemnih voda i kišnice.
• Na otvorenom ostavite bačve gdje će se skupljati kišnica koju ćete koristiti za zalijevanje vašeg vrta.

7. Zaštita biljaka od štetočina

• Izbjegavanje kemikalija ne znači da ćete imati vrt pun štetočina.
• U borbi protiv štetočina može pomoći prirodna sinergija između nekih biljaka – ako ih posadite jednu blizu druge povećava se njihova snaga i urod, te se one bolje štite od nametnika.
• Kako biljke imaju ljekovito djelovanje na ljudsko zdravlje, jednako tako mogu pozitivno utjecati i jedna na drugu.

8. Označite svoje organske biljke

• Vi ćete željeti označiti povrće u vašem vrtu, tako da se možete sjetiti koje su kada one počnu rasti. To je važno, ako imate nekoliko varijanti istog povrće ili ako je trajnica (živjet će još jednu sezonu). Također će vam pomoći kako bi se utvrdilo koje biljke će vam biti korisne za buduće planiranje vrta.
• Koristite male drvene štapove da bi označili svoje organske vrtne biljke. Bakar, mesing, vrtno kamenje i druge vrste oznaka za biljke su dostupne u trgovinama.

Koliko god mislili da je ovo teško i komplicirano, još uvijek vrijedi truda. Ako samo razmislimo kakve nam otrove guraju u prerađenu tvornički proizvedenu hranu, hrabrost i upornost za uzgoj organoskog vrta nam neće nedostajati.
 

 
(preveo:mag.Alfred Bošković/uredio:nsp)