Jeste li znali da konzumacija određenih namirnica može ubrzati proces starenja vašeg tijela?

Ovi nezdravi prehrambeni proizvodi često su prepuni loših masti, šećera, umjetnih zaslađivačia, konzervansa i drugih otrovnih sastojaka.

Konzumiranje tih nezdravih namirnica može čak dovesti do upale i oštećenja stanica, te uzrokovati suhu ili naboranu kožu.

Možete održavati zdravo i mladenačko tijelo izbjegavajući ove štetne namirnice koje također uzrokuju razne upale.

Procesuirana hrana

Naći ćete mnogo konzervansa, nezdravih masnoća, umjetnih okusa, bojila za hranu i sladila u većini prerađene hrane. Neki primjeri obrađenih prehrambenih proizvoda uključuju čips od krumpira, hrenovke, kolačiće, hamburgere, pomfrit i ostalu brzu hranu. Takva hrana možda čak imati i dobar okus, ali to je zbog svih dodataka poput soli, šećera i aroma. Ove namirnice su lišene svih korisnih vitamina, minerala, vlakana ili antioksidansa koje vaše tijelo treba za pravilno funkcioniranje. Visok sadržaj soli i loše masti također potiču starenje.

Energetska pića i bezalkoholna pića

Kakvu god energiju bi mogli dobiti od konzumiranja tih napitaka, ona nastaje zbog visokog sadržaja šećera i kofeina, što može ubrzati proces starenja vašeg tijela. Takva pića također imaju znatne razine natrija koje mogu ironično dovesti do dehidracije, te vas to čiji još više žednijima, što će vas navesti da pijete još više slatkih pića. Možda bi pijenje voćnih sokova umjesto gaziranih pića bilo zdravije.

Slatki kruh i kolači

Kolači i pečeni proizvodi s visokim sadržajem šećera su slatki otrovi za tijelo. Oni imaju tendenciju da budu prepuni dodatnog šećera, rafiniranih ugljikohidrata, trans masti i natrija koji mogu potaknuti upalu koja je povezana sa starenjem. Prekomjerna potrošnja ovakve hrane također može rezultirati oštećenjem stanica i rastom štetnih mikrobioma ili organizama u vašem tijelu.

Slatkiši i rafinirani šećeri

Slatkiši mogu prevariti jer njihova mala veličina često ljude tjera da misle da takve male količine u porcijama im neće nauditi. Naravno, to lako može dovesti do sve veće konzumacije, i tako u nedogled. Prije nego što to shvatite, progutali ste pregršt slatkiša. Šećer oštećuje kolagen i elastin u vašem tijelu, što uzrokuje gubitak elastičnosti vaše kože. Također inhibira rast novih stanica kože.

Slana hrana

Brza hrana je općenito bogata solju. Konzumiranje previše soli ili natrija može dovesti do zadržavanja vode i dehidracije. Zadržavanje vode čini vašu kožu otečenom i umornom, dok dehidracija oštećuje stanice u vašem tijelu.

Alkohol

Alkohol usporava metabolizam tijela, ali i ubrzava proces starenja tijela. On čak može smanjiti zdravlje srca i dovesti do preranog stvaranja bora na vašoj koži. Ako stvarno morate piti alkohol, pokušajte ograničiti unos na jednu do dvije čaše tjedno.

Crveno meso

Konzumiranje crvenog mesa, osobito u prevelikim količinama, može uzrokovati upalu. Sočno i hranjivo kako izgleda crveno meso, sigurno neće stvoriti meku i nježnu kožu. No vi možda morate i dalje jesti meso, ali odaberite tanje komade bijelog mesa, kao što su piletina ili pureća prsa.

Tjestenina

Škrobaste namirnice poput većine vrsta tjestenine obiluju rafiniranim ugljikohidratima i šećerima koji mogu potaknuti upalu. Ako i dalje želite jesti tjesteninu, umjesto tjestenine odaberite cjelovitu tjesteninu.

Konzervirane juhe

Konzervirane juhe trebale bi biti rezervirane za hitne slučajeve, poput onih kada nemate ništa drugo za jesti. Inače, redovito konzumiranje konzervirane juhe može imati štetne učinke na vaše zdravlje zbog visokog sadržaja natrija.

Novi-Svjetski-Poredak.com

Kemikalije pod nazivom ftalati koji se koriste za omekšavanje plastike su pronađene u siru

Ako vam jedete sir u prahu koji dolazi u maloprodajnim makaronima sa sirom, onda je vjerojatno da ste također jeli spojeve ftalate, prema nedavno objavljenoj analizi. Ove otrovne kemikalije se jednostavno uvlače u hranu.

Ftalati se naširoko koriste u industriji plastike, guma, premaza, ljepila, brtvila, tiskarske boje i mirisa.

Kemijski spoj kojeg je napravio čovjek uzrokuje širok spektar oblika toksičnosti i nalaze se u plastičnim materijalima, kao što su plastične cijevi i plastični proizvodi, a koristi se također za obradu sira, i opet je pronađen u ambalaži prehrambenog proizvoda. Oni mogu migrirati u prehrambene proizvode tijekom obrade, pakiranja i pripreme.

Izloženost ftalatima može dovesti do autizam, astme u djetinjstvu, bolesti srca, dijabetesa tipa 2, pretilosti, urođene mane, niže razine muških spolnih hormona, posebice testosterona koji je potreban za zdravlje (nedostatak androgena), te niz drugih kroničnih bolesti.

Donosimo vam sažetak nedavnog ispitivanju koje je provedeno u laboratoriju u Belgiji:

Sažetak glavnih nalaza

1. Ftalati su otkriveni u gotovo svakom ispitivanom proizvodu od sira (29 od 30 varijacija proizvoda). Ispitivanje je identificiralo deset različitih ftalate u svim prehrambenim proizvodima, i čak dao šest vrsta u jednom proizvodu.

2. Prosječne razine ftalata su četiri puta veće kod makarona sa sirom u prahu nego kod ostalih prirodnih tvrdih sireva;

3. DEHP, najčešće korišten i zabranjivan ftalat, pronađen je češće i u mnogo višoj koncentraciji od bilo koje druge vrste ftalata, među svim proizvodima od sira koji su testirani.

“Koalicija za sigurniju preradu i pakiranje hrane” kupila je 30 različitih proizvoda od sira sa polica trgovina u SAD-u – 10 različitih vrsta makarona sa sirom u prahu, pet različitih vrsta prerađenih narezanih sireva i 15 vrsta prirodnog sira – zatim su dostavili paket flamanskom Institutu za tehnološka istraživanja. Institut nije dao popis brandova imena proizvoda koja su ispitivali.

Ipak, oni su testirali svaki uzorak i našli značajne razine ftalata u njima, osim u jednom proizvodu. U prosjeku, razine ftalata u sirevima u prahu utvrđeno je da su dva puta više nego kod narezanih sireva i četiri puta više nego u cjelovitim sirevima prirodnih sireva.

Za razliku od Europske unije i zemalja poput Japana i Argentine, koje su zabranile u potpunosti ftalate, američka ograničenja u korištenju ove kemikalija su ograničene.

Kao takvi, ftalati se koriste u plastičnim proizvodima, kao što su cijevi i tube, a koriste se i za obradu sira i nalaze se u ambalaži proizvoda.

Druge zemlje imaju dobar razlog da zabrane ovu skupinu kemikalija. U preglednom članku magazina “Environmental Research” iz 2016. godine za istraživanje okoliša, autori su otkrili vezu između ftalata i autizma.

Studija od siječnja ove godine, objavljeno u časopisu “Pediatric Research”, otkrila je povezanost između izloženosti ftalatima u maternici i viši indeks tjelesne mase nakon rođenja koji bi mogao dovesti do pretilosti u djetinjstvu.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Svjedoci smo vremena u kojem se često pojavljuju nova (iskreno, i vrlo čudna) (ne) zanimanja, vremena u kojem se mnogi trude da na tržište plasiraju (ne) zdravu hranu

A mi, jednostavno imamo tu potrebu, i osjećamo tu odgovornost da posvetimo nekoliko rečenica tome čime nas svakodnevno truju.

Da, stvar koja, pored “pročišćavanja” zraka (najčešće tvornicama i raznim eksperimentima, tipa oružje) i nekim čudnim avionima, zvanim “chemtrails”, koji nam šaraju nebo i time nas “štite” od utjecaja globalnog zagrijavanja, je upravo hrana!

U doba tehnologije “život je postao brži”, te su prehrambene industrije “morale” da se solidariziraju s tim i osmisle brzu hranu. Kako mnogi tvrde, brza hrana je, manje-više, “adekvatna” zamjena za klasičnu.

Pored toga što je vrlo ekonomična s vremenom, može se, nakon što je par mjeseci “odmarala” u zamrzivaču, za pet minuta podgrijati u mikrovalnoj pećnici (sprava koja je vrlo učinkovita u uštedi vremena, a o tome koliko je dobra za naše zdravlje govore njene neionizujuće mikrovalne zrake, kao i to što je u pojedinim zemljama njena uporaba zabranjena).

Također, mnogi proizvođači koriste svoje trikove. Naravno, to “nisu” trikovi kojima ljudima uzmu više novca za manje kvalitete, već trikovi uz pomoć kojih nam se “poboljašava” zdravstveno stanje.

Pa, zar GMO (genetski modificirani organizmi), emulgatori, preslana, začinjena, premasna ili preslatka hrana mogu nama naškoditi!?

Na primjer, ako je meso ustajalo, dovoljno je da se samelje, začini i usoli, i eto nama jedne ukusne pljeske, ili salamice, a može i paštetica. A ako netko više voli meso u komadu, malo “kupanje” vodom “vraća” prvobitnu svježinu.

GMO nam daje sjajnu estetiku voću i povrću (enormna i privlačna veličina, bez oštećena, a svi plodovi jedne vrste voća / povrća izgledaju kao jednojajčani blizanci), a okus? O ukusu svjedoči činjenica da kada, primjerice, uzmete jesti jabuku ne znate je li to uopće voće ili povrće, krumpir ili dunja. Najbolja usporedba za GMO je estetska kirurgija – to što ona pravi od ljudi, to GMO pravi od biljaka.

Za posnu hranu (najčešće tjestenina) prodaju i onu koja sadrži mlijeko i jaja (nema veze, “može proći”, tj. ako se masne namirnice pomiješaju sa posnim namirnicama, vjerojatno i one “postaju” posne). Zanimljivi su i voćni sokovi bez voća. Ili pak slatkiši koji se 99.9 posto sastoje od šećera (sigurno se proizvođači vode asocijacijom – Što vas asocira na slatko? – šećer).

A ono što je (možda !?) zdravo nije svima dostupno (prvo – zbog financijskih mogućnosti … ali to je neka druga tema, mada kada bi se riješili bar pola nezdravih namirnica imali bi smo za pokoju korisnu). I na kraju, što nam ostaje da jedemo !? Vjerojatno neke nove biljke koje će otkriti na Marsu. Nakon što su otkrili vodu, “moraju” otkriti i biljke, bilo bi logično, zar ne?

Pored dobro poznatih poroka (cigarete, alkohol, droga i kocka), i “hrana suvremenog doba” može zauzeti značajnije mjesto. Tako da (na ovaj ili onaj način) svi smo suučesnici trovanja samih sebe koje je u “začarni krug” uvukao “novi” Charles Manson.

“Lijepa” nam je činjenica da smo jedna vrlo inteligentna, napredna (iako “ne pokušavamo” se vratiti u neko doba “Antigone”, ali u mnogo “modernijem” obliku) i educirana civilizacija (iako nas svakog dana pokušavaju zaglupiti različitim (ne) kulturnim “emisijama” i “vijestima”), poznata kao i “društvu 21. stoljeća” (kojim vladaju blud i nemoral) …
 
(adriadaily.com/uredio:nsp)

U jednom od najboljih primjera kako radi znanost, znanstvenik koji je svojedobno pronašao ključni dokaz da je gluten opasan i po osobe koje ne pate od celijakije nedavno je objavio rezultate nastavka istraživanja koji pokazuju potpuno suprotne rezultate

Istraživanje je nastavak eksperimenta iz 2011. u laboratoriju Peter Gibsona u Sveučilišta Monash u Australiji. Znanstveno solidno obavljena studija, iako na malom uzorku, otkrila je da prehrana koja sadrži gluten može prouzročiti gastrointestinalne teškoće i kod ljudi bez celijakije, poznate autoimune bolesti koju aktivira gluten.

Gluten je biljni protein koji se nalazi u žitu, ječmu i drugim žitaricama. Glutenska industrija jako je narasla u u zadnjih par godina – 30% ljudi u SAD-u želi jesti hranu s manje glutena. Prodaja proizvoda bez glutena trebala bi do 2016. doseći vrijednost od 15 milijardi dolara (100 milijardi kuna).

Iako stručnjaci procjenjuju da najviše 1 posto Amerikanaca pati od celijakije, 18 % odraslih kupuje hranu bez glutena.

Ekstremno rigorozan pokus

S obzirom da je gluten protein koji se može naći u svakoj normalnoj prehrani, Gibson nije bio zadovoljan svojim rezultatima. Želio je saznati zašto je gluten izazvao takvu reakciju te nije li možda razlog nešto drugo. Stoga je njegov sljedeći eksperiment bio znanstveno ekstremno rigorozan, što inače nije uobičajeno u prehrambenom istraživanju.

Tako je testirano 37 osoba koje su same sebe identificirale kao osjetljive na gluten.

Subjektima je dan svaki obrok za vrijeme trajanja testiranja. Ali potencijalni prehrambeni okidači za gastrointestinalne simptome bili su odstranjeni, uključujući laktozu (iz mliječnih proizvoda), određene konzervanse poput benzoata, propionata, sulfita i nitrita te određenih ugljikohidrata znanih i kao FODMAPi. Sudionicima istraživanja devet dana su uzimani uzorci stolice i urina.

Subjektima su naizmjence davani visoko-glutenski, nisko-glutenski i bezglutenski (placebo) obroci, a oni nisu znali koji jedu.

Na kraju su svi obroci, čak i placebo, izazivali pojedinačnu količinu boli, nadimanja, mučnine i nadutosti. Uopće nije bilo bitno je li hrana sadržavala gluten.

S glutenom ili bez – ista stvar

“Nasuprot našem prvom eksperimentu… nismo mogli pronaći nikakav specifičan odgovor na gluten” napisao je Gibson.

Treća, još veća studija, čiji su rezultati objavljeni ovoga mjeseca potvrdila je rezultate druge.

Izgleda da se radilo o ‘novebo’ efektu – pacijenti sa samodijagnoziranom osjetljivošću na gluten očekivali su da će se osjećati loše nakon testnih obroka, pa i jesu. Vjerojatno su pridavali i veću pažnju probavnim smetnjama, s obzirom da su ih morali promatrati za studiju.

Uza sve to, ti drugi potencijalni okidači, a posebno FODMAPi, mogli su u stvari prouzrokovati ono za što su ljudi krivili gluten. Ali to ne objašnjava zašto su ljudi negativno reagirali na hranu koja je bila slobodna od svih okidača.

A sada slobodno odite pojesti svoj komad kruha.
 
ANKETA GRAĐANA: Što je gluten?

 
(net.hr,youtube/uredio:nsp)

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je u Narodnim novinama (br. 33) listu opasne hrane!

Jeste li znali da je otrovana hrana u Hrvatskoj i javno objavljena na stranicama Narodnih novina, zajedno s još ‘milijun’ dokumenata? Sigurno niste! A znate li čemu taj popis služi? Kako biste bili upozoreni na vrijeme i kako bi u ovom slučaju, Ministarstvo poljoprivrede opralo svoje ‘prljave’ ruke ukoliko se primjerice otrujete aluminijem iz tjestenine ili se pak srušite od otrovane paprike s polica omiljenog dućana.

Zapravo nije jasno zašto netko uopće uvozi opasnu hranu u Hrvatsku, i zašto nas uopće hrane hranom za koju upozorenje moraju objaviti u Narodnim novinama. Ako je već hrana koju uvozimo otrovana, zašto ju uvozimo? Nama nije jasno s obzirom da Hrvatska ima kapaciteta da prehrani sve Hrvate bez i jednog grama uvoza, pa je očito nečji plan malo drugačiji od prehranjivanja.

Ljudi rijetko ili pak nikada ne gledaju i ne čitaju deklaracije te pojedinosti o proizvodu, iako je to u današnje vrijeme prijeko potrebno, jer danas je zatrovane hrane na policama dučana više nego ikada a jako puno namirnica koje su označene kao zdrave dok su zapravo puki otrov po čovjeka.

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je u Narodnim novinama (br. 33) listu opasne hrane, koja podliježe povećanom broju kontrola pri uvozu zbog štetnih tvari koje sadrži.

Na listi opasnih namirnica našli su se i lješnjaci, kikiriki iz Brazila, Gane i, Indije i Južnoafričke Republike koji sadrže aflatoksine, tjestenina iz Kine u kojoj ima i aluminija, crni i zeleni čaj “obogaćeni” pesticidima. Pesticida ima i u većini hrane uvezene u Hrvatsku, od graha i dinja do paprika i patlidžana, kao i u narančama, breskvama, naru, jagodama i paprikama.

Brojno povrće i začini s Tajlanda također sadrže pesticide, a u nekima je pronađena i salmonela. Cijelu listu opasne hrane u Hrvatskoj možete pogledati OVDJE. i zapitati se, znate li što jedete?

LISTA HRANE I HRANE ZA ŽIVOTINJE NEŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA KOJA PREDSTAVLJA POZNATU ILI PRIJETEĆU OPASNOST, A KOJA PODLIJEŽE POVEĆANOM BROJU SLUŽBENIH KONTROLA PRI UVOZU
 
(dnevno.hr/uredio:nsp)

Populacija na našem planetu se povaćava ubrzano. Mnogi znanstvenici kažu da će uskoro ljudi imati velikih problema sa svježom vodom i hranom. U isto vrijeme, ljudi se debljaju i debljaju svake godine.

SAD se više ne spominje kao najpretiliji narod na svijetu. Rusija i Europa su dobile na težini vrlo brzo.

Švicarska vlada nedavno je odlučila zatvoriti sve McDonalds restorane u zemlji. Fast food je lanac poznat po svom doprinosu pretilosti u cijelom svijetu. Alpski je narod pokrenuo neviđenu odluku nakon što je Dachian Cholosh, europski komesar za poljoprivredu, dobio više od 120 aplikacija iz Bugarske, Španjolske, Njemačke i drugih zemalja Europe sa zahtjevom da se zakonski zabrani bilo koju vrsta brze hrane.

Doista, pretilost je postala ozbiljan problem za mnoge razvijene zemlje svijeta. Općenito se vjerovalo prije sedam ili osam godina da je pretilost uglavnom problem u Sjedinjenim Američkim Državama. Međutim, epidemija je sada pogodila Europu i Rusiju. Oko 60 posto ruskog stanovništva pati od pretilosti.

Nedavno istraživanje provedeno od strane stručnjaka Europske komisije pokazala su da britanske žene i malteški muškarci pate od pretilosti najviše u Europi . Ispada da gotovo četvrtina britanskih žena (23,9%) imaju problema s prekomjernom težinom. Građani Malte i Latvije zauzimaju drugo i treće mjesto na popisu.

[notification type="alert"] Oko 60 posto ruskog stanovništva pati od pretilosti. [/notification]

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), 25-70% posto odraslog stanovništva EU Europe pati od prekomjerne težine i pretilosti. Više od trećine Europljana vode sjedilački način života. Kao što smo spomenuli gore, Britanija je najdeblja zemlja u Europi. Popis se nastavlja preko Irske i Malte. Problem pretilosti i dotiče Rumunjsku (7,9%), Švicarsku (8,1%) i Italiju (9,9%).

Više od 1,3 milijardi ljudi koji žive na Zemlji pati od prekomjerne težine i / ili pretilosti, rekli su stručnjaci UN-a. Čini se da je dosta paradoksalno jer je svaki sedmi čovjek na svijetu pati od pothranjenosti. Bolesti uzrokovane pretilosti ubijaju gotovo 3 milijuna ljudi svake godine, koje su usporedive sa smrtnošću uzrokovane pothranjenošću.

Vlade mnogih europskih zemalja shvatile su da bi bilo mnogo lakše da se jednostavno napravi da ljudi jedu zdravu hranu. Danski zastupnici su predložili porez za količinu masti u maslacu i biljnom ulju. Porez se obračunava iz mase masti u proizvodima i čini 16 danskih kruna (2,9 dolara) po jednom kilogramu zasićenih masnoća.

“Porez na masnoće” će podići cijene na hamburgera za 15 posto, dok će maslac će postati 40 centi skuplji.

Igor Orlov, medicinski stručnjak iz Akupunkturnog centra, izjavio je na intervjuu za Pravda.Ru da mjere poput onih koje su vlasti poduzele u Danskoj bi bilo dobro i za Rusiju. “Moramo shvatiti da masna hrana povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i uzrokuje čitav buket drugih problema. Ako jedemo manje masne hrane, živjet ćemo dulje. Ograničavanje potrošnje masti može učiniti samo dobro za zdravlje nacije. To može biti nevjerojatno korisno”, objašnjavaju stručnjaci.

Francuskih vlasti oporezuju gazirana pića od kraja 2011. godine.  Porez na osvježavajućih voćnih napitaka je porastao za 25 posto. Porez na gazirana pića povećan je za 35 posto.

Mnoge novinske agencije javile su da je u listopadu 2011., da je dodavanje kečapa u jela servirana u školskim kafeterijama zabranjeno u Francuskoj. Mjera poduzeta radi propagande zdrave hrane. Ketchup i pomfrit danas se mogu poslužiti samo jednom tjedno. U dokumentu se također predviđa povećanje količina povrća na jelovnicima.

Zanimljivo je da visoka razina gospodarskog razvoja zemlje ne čine jelovnike ljudi zdravijima. Naprotiv, zbog hrane postaju sve deblji. U prošlosti, prekomjerne težine su se smatrale znakom financijske sigurnosti ljudi. Danas, zdrava hrana i fitness centri su skupi i nisu pristupačne svima. Većina ljudi voli jednostavnu hranu – hamburgere, mikrovalna jela i tjestenine, u kojoj su dodali sve što mogu naći u hladnjaku.
UN-ovi stručnjaci vjeruju da će visoki porezi spasiti čovječanstvo od masti. Prema njima, uvodeći devet posto poreza na štetnu hranu može smanjiti njihovu potrošnju 5-9 posto. Međutim, što će obični ljudi moći jesti kad brza hrana postane skupa?
 
 
[button_icon icon="asterisk" url="http://www.novi-svjetski-poredak.com/?p=7802"] PRETHODNI ČLANAK [/button_icon]