Kako prepoznati GMO proizvode? Donosimo vam nekoliko jednostavnih načina koji će vam pomoći da primijetite razliku. Naravno, GMO hrana je uvijek estetski privlačnija

Izgleda sočnije, sjajnije i vjervatno vam u supermarketima ulijeva više povjerenja u kvalitetu voća i povrća koje želite kupit.

Znanstvenici genetski modificiraju usjeve u cilju poboljšanja otpornosti biljke na štetočine, povećanja prinosa i smanjenja vremena sazrijevanja. Tako oni tvrde, no koje posljedice ostavlja GMO prehrana na ljudski organizam?

Problem je što ne znamo kako ove namirnice utječu na naše zdravlje. Rezultati istraživanja o utjecaju takve hrane na ljudski organizam i zdravlje nisu objavljeni.

No, istraživanja provedena u privatnim laboratorijima pokazala su kako GMO prehrana ubija žive organizme, a s vremenom izaziva teške bolesti kao što su rak, tumori, deformacije i malformacije. Epidemija raka i malformacija te drugih teških bolesti komplementarna je s uzgojem GMO hrane u svijetu.

Postoji nekoliko jednostavnih trikova pomoću kojih ćete lakše prepoznati koja hrana je genetski modificirana, a koja je prirodna.

Nutricionist koji je studirao na Harvardu i Yaleu Jayson Calton, koautor je knjige “Bogata hrana, siromašna hrana” ističe potencijalne opasnosti GMO proizvoda.

Industrijski dobiveno mlijeko, meso i riba često potječu od životinja hranjenih GMO kukuruzom, pšenicom ili sojom. Calton kaže da postoji trik koji vam može pomoći u prepoznavanju GMO voća i povrća i drugih namirnica.

Potražite broj na naljepnici proizvoda – PLU (Product Locatoin Number)

Ako PLU četvorocifren broj koji počinje sa 3 ili 4, to znači da proizvod nije GMO, ali je nastao na farmi koja koristi kemikalije i pesticide što je također otrovno i opasno za ljudski organizam.

Ukoliko broj na naljepnici ima pet znamenki koje počinju s 9, to znači da je proizvod organski, uzgojen bez kemikalija, pesticida, odnosno genetske modifikacije.

“Možete mirne savjesti kupiti ove namirnice”, kaže Calton.

Proizvodi, pak, označeni petocifrenim brojem koji počinju brojem 8 su GMO usjevi.

Zbog činjenice da su GMO proizvodi široko rasprostranjeni i uobičajeni i nisu obilježeni gotovo je nemoguće izbjeći ih u potpunosti.

Postoji ipak voće i povrće koje se rijetko genetski modificira: luk, ananas, avokado, grašak, mango, patlidžan, kivi, dinja, kupus, slatki krumpir, grejp, lubenice i gljive.

Sljedeći proizvodi imaju daleko veće šanse da budu genetski modificirani: jabuke, celer, paprike, breskve, jagode, nektarine, grožđe, špinat, zelena salata, krastavci, borovnice, krumpir, mahune, kelj, naranče, kukuruz, tikvice, višnje i ljute papričice.

Pravo povrće i voće pokazuju različite znakove koji će vam otkriti GMO proizvode.

Možete malo pritisnuti paradajz, ako se pojave modrice, male su šanse da nije GMO. Pokušajte pronaći voće i povrće koji nisu estetski savršeni. Oni će biti jednako ukusni i nadasve zdraviji.

Kupovina voća i povrća od poljoprivrednika koji sami uzgajaju svoje proizvode su najbolje rješenje. Ako već morate kupovati u trgovini izbjegavajte određena pakiranja hrane.

S obzirom da GMO hrana donosi više profita proizvođači mogu priuštiti određenu ambalažu kojom će privući što više kupaca.

Generalni principi prepoznavanje GMO hrane

GMO hrana je ljepša, okruglija, sjajnija, ujednačene veličine i izgleda, sjajne boje, bez modrica i oštećenja, bez imalo truleži i ožiljaka.

Kupujte kvrgavo, nepravilno voće i povrće, takoreći ružnog izgleda!

Gledajte da je voće i povrće različitih boja, veličina i oblika. Zanemarite ako je voće i povrće malo udareno, i da pokazuje znakove da je živo, tj. da malo truli.

Na policama gdje ima takvog voća i povrća, velike su šanse da nisu GMO.

Zanemarite lijepo pakiranje

Profitabilnosti GMO biljaka, voća i povrća dopušta proizvođačima da potroše novac na lijepa pakiranja. Informirajte se na internetu o zemljama koje uzgajaju GMO.

Zemlje koje zabranjuju proizvodnju i uvoz GMO su: Francuska, Švicarska i Mađarska. Tako ćete biti bar donekle sigurni da proizvod nije GMO.

Najveći proizvođači GMO hrane su: SAD, Argentina, Brazil, Kina i Indija, koja proizvodi GMO pamuk.

Radnici u Monsantu neće jesti svoje proizvode, ali nekako od nas to očekuju?

Držite oči otvorene za sve stvari koje kupujete u trgovinama. GMO hrana je prilično jeftina, ali će uvijek biti upakirana u skuplju ambalažu. A kada ste pronašli određenu voćku ili povrće kojoj nije sezona, vjerojatno je proizvod koji se uvozi ili se razvija u rasadnicima, dakle vjerovatno je izrađena od GMO. Samo imajte ove stvari na umu i ostat ćete zdravi. Zapitajte se, ako ljudi iz Monsanta sami neće jesti svoje GMO proizvode, zašto bismo mi?
 
 
(rtvbn.com/uredio:nsp)