Zlato je skupo, ali ima i mnogo skupljih stvari od njega. A jeste li znali da je među njima i jedna posebna krema protiv bora?

Bijeli tartufi

Cijena ovih sezonskih gljiva na svjetskom tržištu je 5 dolara za gram, što znači da za pola kilograma treba izdvojiti čak 2000 dolara. Koristi se u pripremi bifteka, tjestenine, rižota, jaja.

Šafran

Cijena grama ovog prestižnog orijentalnog začina, koji se koristi za pripremu raznovrsnih jela, ali iu mnogim prirodnim lijekovima, iznosi oko 11 dolara ili 5.040 dolara za pola kile.

Iranski beluga kavijar

Poznata i pod imenom “Almas”, ova skupa riblja jaja jedu se hladna, u malim zalogajima, kao predjelo posluženo na slanim krekerima ili kruhu.
Cijena grama oko 35 dolara. Skup zalogajčić, zar ne?

Rodij

Plemeniti metal koji je svoju primjenu našao u autoindustriji ima cijenu koja se kreće oko 45 dolara po gramu.

Platina

Iako se najviše koristi za izradu nakita, platina također služi kao odličan katalizator u znanstvenim eksperimentima, a nalazi se i u nekim lijekovima protiv raka. Cijena grama je oko 48 dolara.

Zlato

Zlato se i dalje nalazi na listi najskupljih tvari na svijetu uz cijenu od 40 dolara po gramu. Osim za izradu nakita, koristi se i kao električni konduktor, a sve veća je i njegova zastupljenost u kuhinji, gdje se ekstravagantna jela ukrašavaju jestivim listićima ovog metala (medvjeđa šapa posuta zlatnim listićima je specijalitet u Kini). Pomodarstvu nema kraja …

Nosorogov rog

Nosorogov rog je u nekim (sujevernim) zemljama smatran kao čudotvorni lijek, koji liječi sve od groznice do raka. Njegova cijena je 55 dolara po gramu. I mrtvi nosorozi, ali tko još brine o tome …

“Crème de la Mer”

Čudotvorna krema protiv bora može se nabaviti po cijeni od 70 dolara po gramu. Rezultati su navodno vidljivi odmah i briše, ne godine, već desetljeća s vašeg lica. Hm, ai jednorozi su stvarni, zar ne?

Heroin

Droga koja može postići cijenu i do 110 dolara po gramu. Ovaj opijat se ubrizgava, ušmrkuje ili puši i izaziva potpuno ludilo svijesti i opaku ovisnost, au nekim slučajevima može dovesti do konvulzija i kome. Bezveze, mislimo da postoje i jeftiniji načini da se samoubijaju …

Metamfetamin

Ova droga koja doseže cijenu od 120 dolara po gramu. Pruža osjećaj euforije i vrlo je popularna među tinejdžerima. Roditelji, zavrćite slavine.

Kokain

Najčistiji kokain košta i do 600 dolara po gramu. Neki ga nazivaju žurkom u crti, a drugi putem bez povratka. A mi se pitamo, odakle onda na svijetu toliko narkomana, kada je droga ovoliko skupa?

Plutonij

Laički rečeno, ovaj element pretvara obične stvari u nuklearne. Visoke je radioaktivnosti, i koristi se u vojne svrhe ili za izgradnju nuklearnih reaktora i bombe – poput onih kojima su SAD velikodušno častile Japan. Gram ove razorne ili korisne tvari, ovisi u čijim rukama se nalazi, košta oko 4000 dolara. Nezakonito je neovlašteno trgovati plutonijumom, pa se nemojte začuditi ako završite u zatvoru, s etiketom teroriste, ako ga pokušate kupiti. A to vjerojatno i jeste, jer koji će vam vrag plutonij osim da raznesete neku susjednu državu?

Tafeit

Ovaj ljubičasti dragi kamen koji na tržištu može postići cijenu i do 20.000 dolara po gramu.

Tritij

Vodikov izotop čija je cijena 30.000 dolara za gram.

Dijamanti

Čisti i bezbojni dosežu cijenu od 65.000 dolara po gramu. Po ovoj cijeni, jasna je izreka dijamanti su zauvijek …

Painit

Smatran je rijetkim mineralom, a cijena mu je 300.000 dolara za gram. Može se koristiti pri liječenju kristalima ili činiti dio jedne lijepe zbirke. I skupe.

Kalifornij 252

Gram ovog radioaktivnog metalnog kemijskog elementa košta 27 milijuna dolara.

Antimaterija

Gram antimaterije, predmet brojnih teorija o smaku svijeta (Literatura: Anđeli i demoni, Dan Brown), je procijenjen je na 100 milijardi dolara. Procjenjuje se da će antimaterija u budućnosti moći napajati gorivom Space Shuttleove na među galaktičkim putovanjima. Živi bili, pa vidjeli …
 

 
(srbijadanas.com/uredio:nsp)

Kurkuma je žarko žuti proizvod mljevenja sušenog gomolja tropske biljke Curcuma Longa iz obitelji đumbira. Nalazimo je u Indiji i Indoneziji gdje predstavlja sveti začin vezan uz kulturu indijskog naroda. Dnevno svaki Indijac konzumira 2 grama kurkume. U posljednje vrijeme zabilježen je znatan porast potrošnje kurkume u Japanu kao i na zapadu.

Protuupalno djelovanje kurkume

Dokazano je da kurkuma ima najsnažnije protuupalno djelovanje u biljnom svijetu. Kurkumin inhibira (zaustavlja) djelovanje enzima COX-2 (ciklooksigeneza) koji je odgovoran za stvaranje molekula koje uzrokuju upalne procese. Znamo da upale prate veliki broj bolesti od upalnih stanja kože (psorijaza, dermatitis), upalnih stanja zglobova, autoimunih bolesti (alergije, reumatoidni artritis, psorijaza, kolagenoze…) do oštećenja sluznica u probavnom traktu gdje prouzrokuju čireve, polipe, a kasnije i karcinome. Djelovanje kurkume je izuzetno značajno u svijetlu najnovijih rezultata kao dobra zamjena za sintetička protuupalna sredstva (kortikosteroide) koji uzrokuju teške i trajne nuspojave.

Zapravo glavni sastojak kurkume – kurkumin je osnovni borac u liječenju i prevenciji karcinoma. Najbolje djelovanje ima na rak debelog crijeva, tankog crijeva, želudca, jetre, prostate, dojke i jajnika.

Kurkuma je jedan od najtemeljitije istraženih biljaka koje postoji danas. Njezina ljekovita svojstva i komponente (prvenstveno kurkumin) je bio predmetom više od 5.600 recenzija i objavljenih biomedicinskih istraživanja. U stvari, našim petogodišnjim istraživačkim projektom o toj svetoj biljci je otkriveno više od 600 mogućih preventivnih i terapijskih aplikacija, kao i 175 različitih korisnih fizioloških efekata.

S obzirom veličinu gustoće istraživanja koja su provedena na ovom značajnom začinu, ne čudi da je sve veći broj studija zaključilo da je kurkuma korisnija u odnosu na razne konvencionalne lijekove, uključujući:

• Lipitor / Atorvastatin (lijek za kolesterol): istraživanje iz 2008. godine objavljeno u časopisu za lijekove R & D otkrilo je da standardizirana priprema kurkuminoida iz kurkume bolji u usporedbi sa lijekom Atorvastatin (trgovački naziv Lipitor) na endotelne disfunkcije, temeljna patologija krvnih žila koja vozi ateroskleroze, u smanjenju upale i oksidativnog stresa kod pacijenata s dijabetesom tipa 2.
• Kortikosteroidi (steroidni lijekovi): istraživanje objavljeno 1999. godine u časopisu Phytotherapy Research pokazalo je da je primarni polifenol u kurkumi, pigment boje šafrana poznat kao kurkumina, u usporedbi sa steroidima ima pozitivni utjecaj na upravljanju kronične prednji uveitis, upalna bolest oka.
  

• Prozac / Fluoksetin & Imipramin (antidepresivi):  Studija objavljena 2011. godine u časopisu Acta Poloniae Pharmaceutica otkrila je da je kurkuma bolja u usporedbi sa oba lijeka u smanjenju depresivnih ponašanja kod životinja
• Aspirin (razređivač krvi): In vitro i ex vivo studiji objavljeni 1986. godine u Journal Arzneimittelforschung otkrili su da kurkuma ima anti-trombocitni i prostaciklini modulacijski efekt u odnosu na aspirin, što znači da može imati koristi kod pacijenata sklonih vaskularnoj trombozi i kod anti-artritis terapije.
• Protuupalni lijekovi: Istraživanje objavljeno 2004. u časopisu Oncogene otkrilo je da kurkuma (kao i Resveratrol) bila učinkovita kao alternativni lijekovi – Aspirin, Ibuprofen, Sulindak, Fenilbutazone, Naproxen, Indometacinom, Diklofenak, Deksametazon, Celekoksib, i Tamoksifen koje služe za anti-upalne i anti-proliferativne aktivnost protiv stanica tumora.
• Oksaliplatin (lijekovi za kemoterapiju): Istraživanje objavljeno 2007. u časopisu International Journal of Cancer pokazalo da se kurkuma uspoređuje sa Oksaliplatinom kao antiproliferativnim lijekom u kolorektalnim staničnim linijama.
• Metformin (lijek za dijabetes): Istraživanje objavljeno 2009. u časopisu Biochemitry i Biophysical je istražilo kako kurkuma može biti vrijedna u liječenju dijabetesa, odnosno, činjenica da aktivira AMPK (koja povećava unos glukoze) i potiskuje gluconeogeničku ekspresiju gena (koji potiskuje stvaranje glukoze u jetri) kod hepatoma stanica. Zanimljivo, otkrili su da je kurkuma 500 puta do 100.000 puta (u obliku poznatom kao tetrahydrocurcuminoids (THC)) više potentnija nego metformin u aktiviranju AMPK i njegove daljnji ciljane acetil-CoA carboksilaze (ACC).

Drugi način na koji kurkuma i njezini sastavni dijelovi otkrivaju svoje izvanrednu ljekovitost je prikazano u istraživanju lijekova na rezistentnim i multi-rezistentnim tumorima.

Nađeno je u 54 studije da kurkuma može izazvati smrt stanica raka ili senzibilizirati rezistentne linija stanica raka kod konvencionalnog liječenja.

S obzirom koliko je snažan trag istraživanja kurkume (kurkumina), nakon što je bio korišten i kao hrana i lijek u širokom rasponu kultura, već tisućama godina, jaki argument može biti za korištenje kurkume kao alternativnog lijeka ili katalizatora u liječenju raka .

Ili, još bolje, koristite certificiranu organsku (ne-komercijalnu) kurkumu u nižim kulinarskim dozama na dnevnoj bazi, ali nipošto nemojte upotrebljavati herojske doze koje će kasnije u životu biti možda podloga za ozbiljnu bolest.

Kurkuma – čarobni prah u borbi protiv raka

Kurkuma je začin s čudesnim djelovanjem na zdravlje, čak i kad je riječ o veoma teškim bolestima. Proučite njena svojstva i isprobajte naš recept

U engleskom govornom području kurkuma je poznata kao “turmeric”, a u našem je nazivu odmah istaknuta najdjelatnija komponenta ove iznimne biljke – kurkumin. Upravo njemu kurkuma zahvaljuje slavu koju je stekla u zemljama Dalekog istoka, budući da je prirodni antiseptik i baktericid te zbog toga cijenjena u dezinfekciji posjekotina i opeklina. Kurkuma je i predmet suvremenih istraživanja koja redom potvrđuju njenu učinkovitost u prevenciji raznih vrsta karcinoma.

Iznimna biljka

Tako je otkriveno da, kombinirana s cvjetačom, prevenira rak prostate i zaustavlja rast kancerogenih stanica, prevenira karcinom dojke i melanom, smanjuje rizik od leukemije u dječoj dobi te je prirodni čistač jetre. Može spriječiti i usporiti napredovanje Alzheimera jer odstranjuje plak nataložen u mozgu, sprečava metastaziranje mnogih karcinoma, čak i kad je u pitanju karcinom gušterače te je snažno protuupalno sredstvo jednako učinkovito kao farmaceutski pripravci samo bez nuspojava. Samim tim, izvrstan je saveznik kod upalnih procesa poput artritisa i reumatidnog artritisa.

Dokazno je da usporava napredovanje multiple skleroze, pomaže razgradnju masti i odličan je saveznik u mršavljenju, ali i u borbi protiv psorijaze i ostalih patogenih promjena na koži. Još od davnina korištena je u kineskoj medicini kao sredstvo za ublažavanje bolova i borbu protiv depresije.  

Da je doista riječ o iznimnoj biljci kurkuma pokazuje i osebujnom nijansom žute boje. U kulinarstvu se može upotrijebiti da “odglumi” žumanjak. No treba pripaziti da se ne pretjera jer umjesto žute možete dobiti čudnu nijansu zelenkaste koja ne djeluje ni najmanje privlačno. Osim toga, kurkuma je neizostavan dio curryja pa se u njenim dobrobitima može uživati i kroz curry.
 
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “kotačić” i odaberite “Prijevod titla”*

 
NoviSvjetskiPoredak.com