Kada je riječ o poboljšanju prehrambenih vrijednosti njihovih prehrambenih proizvoda, McDonald’s svakako navodi sve ispravne stvari

U posljednjih nekoliko godina, megakompanija brze hrane je obećala da će omogućiti piletinu bez hormona i antibiotika za svoje američke potrošače, inzistirajući na ograničavanju antibiotika u svjem mesu kojeg sadrže njihove ponude, i predstavljajući “zdrava” gazirana pića, te je obećala da će predstaviti zdraviji dječji “sretni” obrok širom svijeta do 2022.

Ipak, da li je tvrtka doista predana prodaji hrane koja je “sigurna, kvalitetna, nudi izbor i proizvedena je na odgovoran način”, kako obećava njihova web stranica?

Časopis The Sun je nedavno objavilo da, unatoč brojnim obećanjima, u stvarnosti moderni McDonaldsovi obroci sadrže puno više šećera, soli i kalorija nego prije 30 godina.

McDonald’s je vrlo ponosan na činjenicu da ima prehrambene informacije za svoje obroke koje su dostupne svim njihovim kupcima, tako da je Sun-u bilo lako usporediti hranjive sastojke trenutnih obroka s onima oglašenim u letku tvrtke iz 1989. godine.

Dok su razine bjelančevina strmoglavo pale u većini McDonald’s burgera, razina šećera u nekoliko njihovih ponuda, uključujući Big Mac i Filet-O-Fish, je sada tri puta veća od prije tri desetljeća.

Redovna porcija prženih krumpira sada sadrži 42,8 posto više kalorija, 17,2 posto više masnoća i nevjerojatnih 24 posto više soli nego što je to imala 1989. godine. U međuvremenu, shake od vanilije ima za četvrtinu više kalorija, trećinu više šećera i četvrtinu više masnoća nego u prošlosti.

Sadržaj šećera u McDonald’sovom cheeseburgeru povećao se za nevjerojatnih 248 posto, što je marginalno manje od 285 posto povećanje udjela šećera koliko ima “Big Mac sa sirom”.

“Ove brojke zaista su šokantne”, rekao je profesor Graham McGregor na “Akciju o šećeru”. “U vrijeme kada bi prehrambena industrija trebala napredovati kako bi smanjila količinu hrane visoke razine šećera, soli, zasićenih masnoća i kalorija, McDonald’s očito zaostaje”.

Zapravo, McDonald’s ima dugu povijest kada je riječ o razgovorima i provođenju nikakve akcije. Godine 2015., primjerice, The Guardian je izvijestio da je tvrtka obećala da će prestati posluživati piletinu u koju su ubizgavani antibiotici što je doživjelo skepticizam mnogih, nakon što nije uspjela ostvariti slično obećanje još 2003. godine.

Guardian je izvijestio u svojem članku:

“Najveći lanac restorana u svijetu najavio je da će prestati prodavati piletinu punjenu antibioticima koji djeluju na ljudsko zdravlje. Taj potez je došao dolazi pritiska američkih vladinih tijela i drugih koji se boje da ova praksa doprinosi porastu infekcija na rezistentne mikroorganizame.

Stručnjaci iz prehrambenih lanaca pozdravili su taj potez i izjavili kako će pritisak konkurenata dovesti do sličnih promjena – ali su također istaknuli kako McDonald’s još nije ispunio slično obećanje u 2003. godini.”

Obećanje je došao nakon što je McDonald’s počeo gubiti sve više i više svojih kupaca koji su prelazili u druge fast food lancie poput Chipotle i Panera Bread koji koriste meso bez antibiotika u svojim proizvodima.

Guardian je citirao izjavu iz 2003. koja je obećavala:

“McDonald’s zabranjuje uporabu antibiotika koji pripadaju klasi spojeva odobrenih za upotrebu u ljudskoj medicini kada se koriste isključivo u svrhu promicanja rasta. Promocija rasta definirana je kao uporaba antibiotika u bilo koju drugu svrhu osim liječenja, kontrole ili prevencije bolesti.”

Ipak, kada su upitani za komentar, glasnogovornik tvrtke nije mogao ni objasniti zašto McDonald’s nije uspio ispuniti svoje prethodne obveze, niti pružiti dokaz da će to potrajati kroz neko vrijeme.

Jasno je da McDonald’s nema interesa za zdravlje svojih potrošača, a činjenice govore same za sebe: McDonald’s je kratko i jasno – “junk food” (smeće od hrane).
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Kažu da je dobro piti što više vode, ali da li to znači da je treba piti ujutro na prazan želudac, tijekom jela ili prije spavanja? Evo što kažu stručnjaci

Mnogi prehrambeni stručnjaci smatraju da velika čaša vode prije jela ili tijekom obroka vam može pomoći da jedete manje i izgubite kilograme. Objašnjenje je logično — voda vam može stvoriti osjećaj sitosti, a vi ćete izbjeći prejedanje.

Gledano iz drugog kuta, pojedini eksperti sa područja prehrane zagovornici su mišljenja da vodu nije dobro konzumirati uz obrok, već tek nakon što završite sa jelom.

Razlog je što voda razređuje želudačnu kiselinu, remeti se njena pH vrednost koja je potrebna za razgradnju i apsorpciju hrane. Samim tim se usporava probava, zbog čega se mogu javiti mnogi probavni problemi i nadutost.

„Ispijanje vode odmah nakon jela ima tendenciju razređivanja želudačnih sokova, razređuju se enzimi koji su bitni za probavu. To zna rezultirati manjim izlučivanjem probavnih enzima, a to može dovesti do žgaravice i kiseline u želucu“, objašnjava liječnica Anja Sud.

Pa, kada bi zapravo trebalo piti vodu i zašto?

- 2 čaše vode ujutro čim ustanete kako biste aktivirali rad unutrašnjih organa,

- 2 čaše vode trideset minuta prije jela za bolju probavu,

- 1 čaša vode prije samog odlaska na tuširanje da biste izbjegli podizanje krvnog tlaka,

- 1 čaša vode prije odlaska u krevet — pomaže u sprječavanju moždanog i srčanog udara.

Što se događa u tijelu kada pijete samo vodu, umesto sokova?

- lakše i brže gubljenje suvišnih kilograma,

- ubrzavanje metabolizma, povećanje nivoa energije,

- poboljšanje koncentracije,

- izbacivanje toksina,

— koža postaje hidrirana, sjajna i glatka.
 
(B92)

Svjetski poznati lanac brze hrane McDonalds je počeo gasiti svoje poslovnice po svijetu od početka globalne financijske krize 2008. godine, a njihova hrana je postala sve manje popularna, pročitajte zašto

Na McDonald’sov posljednji operativni dana na Islandu, Hjortur Smarason je kupio obrok kao suvenir koji je vidio kao dio povijesti.

McDonald’sov zadnji obrok (hamburger i pommes frites) prodan je na Islandu 31. listopada 2009. i sada je on zapravo povijesni muzejski primjerak.

Ostavljen da truli u Islandskom Nacionalnom muzeju tijekom godinu dana, “svježi” obrok bez plijesni i nakon toliko vremena je sada izložbeni primjerak u jednom hostelu u Reykjaviku, gdje začuđeni ljudi gledaju njegov izuzetno spori (rekli bi, zaustavljen) raspad.

Možete danas slobodno reći za neku osobu koja se nije promijenila godinama, da se promijenila kao McDonaldsov hamburger.

Pogledajte video i uvjerite se u ovu priču:
 

 
(preveo:NSP)

Danas svi paze na prehranu i svako malo izađe novi podatak o tome što jesti ako želite biti zdravi i vitki, no neke namirnice su popularnost stekle bez pokrića

Bilo da želite biti što zdraviji ili se riješiti nekoliko viška kilograma, velika je šansa da ćete proučiti što se od zdravih namirnica nudi na tržištu i da ćete uvesti promjene u prehrani.

Žao nam je što vam to moramo saopćiti, ali nije sve u ponudi toliko pametno konzumirati kao što mislite. Naime, postoje neke namirnice na koje ćete samo baciti novac, jer one ne samo da neće poboljšati vaše zdravlje nego ga tijekom vremena mogu i pogoršati.

Evo o kojima biste dakle trebali dva puta razmisliti prije nego ih ubacite u prehranu:

1. Granole

Iako granole djeluju kao ultimativna zdrava hrana, one su često prepune šećera, tvrdi nutricionistica Jennie Miremadi, koja dodaje i da su bogate kalorijama.

Također sadrže mnogo masti iz orašastih plodova, sjemenki i ulja, a iako je riječ o zdravim mastima, one su kaloričnije ih samih granola, a nalaze se u većini pahuljica.

Ako želite zdraviji obok, uzmite granole koje su bogate vlaknima i ne sadrže hidrogenizirana ulja. No čak i ona sadrže puno kalorija, pa vam neće pomoći ako pokušavate smršaviti.

2. Kupovni smoothiji (prirodni gusti sok u bocama toplinske obrade) u bocama

Ako mislite da je smoothie – smoothie, pa je onaj kakvog sami napravite kod kuće isti kao i onaj kojeg kupite u trgovini, razmislite ponovno. Naime, kupovni su obično prepuni šećera.

Premda možete misliti da to nije nikakav problem, s obzirom da šećer većinom potječe iz voća, najčešće je riječ o fruktozi, koju mora probaviti jetra prije nego je tijelo može koristiti, a jetra ne može obraditi toliku količinu fruktoze kolika se nalazi u kupovnom smoothiju.

Tako će oni povećati šećer u krvi i potaknuti otpuštanje hormona zaslužnog za skladištenje masnoća – inzulina.

3. Organski krekeri i keksi

Većina smatra da je organska obrađena hrana manje kalorična i masna od one neorganske, pa na kraju konzumiraju više kalorija nego što bi da se nisu hranili organski.

Ali organski krekeri i keksi su i dalje krekeri i keksi, te nose minimalne dobrobiti u usporedbi s neorganskim.

Isto tako i dalje mogu podići razinu šećera u krvi kao i sva druga, obično jeftinija, hrana.

4. Posna smrznuta predjela

Ovo može djelovati sjajno ako pokušavate smršaviti, no naoko male gotove zamrznute porcije, navodno zdrave hrane, prepune su umjetnih sastojaka, koji ograničavaju dobrobiti koje biste dobili da jednostavno pojedete veću porciju svježe hrane.

Mnogi nutricionisti ovako pripremljenu hranu i ne smatraju pravom hranom, te kažu da bi je jeli samo u slučaju apokalipse, dodavši da samo zato što na nečemu piše da ne sadrži gluten, organsko je ili ima malo masti, ne znači i da je zdravo, piše Yahoo.

5. Dijetalna gazirana pića

Koliko god često ovo ponavljali, i opet ćemo naglasiti: dijetalni gazirani napitak nije nimalo zdraviji od onog nedijetalnog. Umjetni zaslađivači naime neće nimalo pomoći vašem struku ni zdravlju, dugoročno gledano.

Dapače, istraživanja su pokazala da pretili ljudi češće piju dijetalna pića. A upravo zbog toga što su dijetalna, popiju ih više nego što bi popili običnog gaziranog pića, ili pojedu više hrane uz njih.
 
(express.hr/uredio:nsp)

Viktoria Semjonova, stručnjak za prirodno liječenje, daje recept za, kako ona kaže, radikalno čišćenje crijeva

Za ovaj recept bit će vam potrebni sljedeći sastojci: pola kilograma svježe mrkve, pola kilograma svježe cikle, šaka suhih marelica, šaka grožđica, žlica meda. Pokušajte pronaći ove sastojke iz organskog uzgoja.

Priprema: Uzmite pola kilograma svježe mrkve i isto toliko sirove cikle. Povrće sitno nasjeckajte i stavite u neoštećeni emajlirani lonac. Prelijte kipućom vodom tako da voda bude dva prsta iznad povrća. Zatim dodajte po jednu šaku sjeckanih suhih marelica i grožđica. Stavite lonac na vatru da voda proključa. Odmah zatim skinite lonac s vatre.

Kad se malo ohladi, dodajte u to jednu žlicu meda i ostavite da odstoji poklopljeno 12 sati na hladnom i suhom mjestu. Nakon toga tekućinu dobro istisnite i procijedite. Tekućina ćete piti, a ostalo možete iskoristiti za kulinarske svrhe. Ovo je količina za otprilike 2 dana kure.

Konzumiranje: Pijte po pola čaše (1-1,5 dl) tri puta dnevno prije obroka. Čišćenje crijeva pomoću ovog recepta neka traje mjesec dana. Nakon toga, crijeva su preporođena. Preostalu tekućinu čuvajte u hladnjaku.

Kako ovo djeluje

Sinergija ovih sastojaka je upravo ciljano usmjerena na veliko čišćenje crijeva.

Cikla je nevjerojatno prirodno sredstvo za čišćenje krvi i crijeva i pruža velike dobrobiti jetri. Zdravlje, odnosno čišćenje jetre i debelog crijeva su najvažnije stvari koje mogu sve promjeniti – s ovim možete utjecati na cjelokupno zdravlje i dobrobit organizma. “Kraljica zemlje” sadrži gotovo sve mineralne sastojke: kalij, fosfor, kalcij, magnezij, željezo, fluor, sumpor, jod, brom, litij, rubidij i stroncij, a prisutni su i vitamini B1, B2, B6 i C. Osim što čisti crijeva, pomaže u borbi s rakom iu liječenju bubrežnih i žučnih kamenaca.

Mrkva je osnovna namirnica za detoksikaciju tijela jer je bogata antiokidansom beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. antioksidantske djelovanje beta-karotena pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje, a vašoj koži vraćaju prirodni sjaj.

Vitamin A kojeg također ima u mrkvi je nužan za pravilan rad imunološkog sustava. Ova hranjiva tvar štiti kožu i stanice koje oblažu dišne ​​puteve, probavni sustav i urinarni trakt, pa ih tako održavaju zdravima na način da funkcioniraju kao barijere i oblikuju “prvu liniju obrane” protiv infekcija.

Jedenje suhih grožđica i marelica poboljšava rad crijeva, pomlađuje jetru i slezenu, vraća jetru u njen prirodni kapacitet i funkcije, a odlične su i ako patite od pretjerane sluzi i vlažnosti u trbuhu.

Med pomaže kod bržeg zacjelivanja rana, bolesti crijeva i želuca, povišene tjelesne temperature, a može se koristiti i kao sredstvo za čišćenje. U narodnoj medicini, med je i danas osnova prirodnog liječenja.

Med ojačava naš imunitet i ima antibakterijsko svojstvo, iznutra, kao i izvana, pa tako pomaže tijelu da se izliječi i očisti.
 
(prirodna-medicina-recepti.com/uredio:nsp)

Putin o sebi gotovo nikada ne govori, a kakav je privatno o njemu otkrivaju njegovi suradnici

Ruski predsjednik Vladimir Putin poznat je kao tajnovita osoba koja ne priča previše o sebi, ali zato njegovi bivši i sadašnji suradnici povremeno otkriju neku njegovu tajnu.

WIKIPEDIA: “Putin je rođen u Lenjingradu (danas Sankt Peterburg). Diplomirao je pravo na sveučilištu u Lenjingradu 1975. godine i potom je regrutiran u KGB. Od 1985. do 1990. radio je u Istočnoj Njemačkoj.

Nakon ujedinjenja Njemačke, Putin je vraćen u SSSR, u Lenjingrad, gdje je u lipnju 1990. godine dobio posao na Lenjingradskom sveučilištu na katedri za inozemne poslove.

U lipnju 1991. postaje šef Međunarodnog odbora u Uredu gradonačelnika Sankt Petersburga.

U kolovozu 1996. godine seli u Moskvu, gdje postaje član administracije predsjednika Borisa Jeljcina. Bio je šef Federalne službe sigurnosti Ruske federacije (jedne od službi nasljednica KGB-a) od lipnja 1998. do kolovoza 1999. godine, a također je radio kao tajnik u službi sigurnosti od svibnja do kolovoza 1999. godine.”

Vladimir Putin nije ‘cijepljen’ od čudnih navika, a prema pisanju Business Insidera, ovo su 11 zanimljivih stvari i navika jednog od najmoćnijih ljudi na svijetu:

• Putin spava do kasno, a prvi obroj jede tek u podne
• Nakon svakog doručka odlazi na plivanje jer uz ovu aktivnost najbolje misli
• Tajno je kršten u pravoslavnoj crkvi kada religija u nekadašnjem SSSR-u nije bila dozvoljena
• Putin ne živi u Moskvi. Smatra da je grad previše zagušen i radi iz svoje palače koja je smještena izvan grada
• Ima crni pojas u judu i bio je prvak u sveučilišnom natjecanju 1974. godine
• Radio je na školskoj radio postaji i često puštao Beatlese
• Ljudi koji su mu bliski zovu ga “Car”, a prije toga su ga zvali “Šefe”
• Mrzi internet, smatra ga nesigurnim i da zbunjuje ljude
• Dok je odrastao, obožavao je špijunske romane i serije, a posebno je volio rusku seriju “17 moments of spring” (“Semnadtsat mgnoveniy vesny”) o sovjetskom dvostrukom agentu
• KGB ga je 1985. godine poslao na tajni zadatak u Istočnu Njemačku gdje je živio pod imenom “Gospodin Adamov”
• Putin ne puši i rijetko pije alkohol

 

 
(express.hr/uredio:nsp)

Mješavina tri jednostavna elemenata će vam pomoći u liječenju začepljenja arterija i otklonit sve naslage masti u krvi

Ovaj napitak se priprema od češnjaka, limuna i đumbira.

Ova kombinacija tri fantastično zdrave i lake namirnice imat će pozitivan utjecaj na vaše cjelokupno zdravlje, piše healthylifetricks.com.

Recept ovog nevjerojatnog eliksira je koristan jer sprečava aterosklerozu, opći zamor, kontrolira povišenu mast u krvi, jača imunitet, sprečava i liječi infekcije i prehlade, čisti jetru i poboljšava funkciju enzima jetre, stopira kretanje slobodnih radikala i mnoge druge bolesti koje su povezane sa problemima srca i krvotoka.

U ovom napitku, sadržaj češnjaka, tj. njegov jak miris i okus, biti će potpuno neutraliziran zahvaljujući limunu i vodi!

Komponente za sadržaj ovog eliksira su sljedeće:

• 4 velike glavice češnjaka (oko 40 češnja)
• 4 limuna, neoguljena
• korijen đumbira (3-4 cm) ili 2 žlice đumbira u prahu
• 2l vode

Priprema:

Operite limun, a zatim ga narežite na komade. Ako nemate mogućnost nabaviti organski limun prvo ga potopite u jabučni ocat. Zatim ogulite češnjak i izblendirajte zajedno s limunom i đumbirom.

Blendirajte dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu. Smjesu stavite u posudu, natočite 2 litre vode i zagrijte dok ne provri.

Promiješajte s vremena na vrijeme. Skinite sa štednjaka i ohladite. Na kraju procijedite i pretočite napitak u staklene boce.

Trošite ovaj eliksir svakodnevno. Trebalo bi piti najmanje 200 ml 2 sata prije obroka, ili ujutro prije doručka.

Voda, limun i toplina neutraliziraju aromu češnjaka. Prethodno protresite bocu da bi se gustoća sa dna izjednačila s tekućinom.

Ovo piće je nevjerojatno korisno za starije ljude. Vraća energiju i snagu, revitalizira tijelo, poboljšava cirkulaciju.
 

 
(webtribune.rs,youtube/uredio:nsp)