Za dijabetes tip-2 odavno se misli da je progresivna i neizlječiva bolest

Ipak, nova istraživanja pokazuju da se može spriječiti to stanje i izliječiti se da nekoliko većih promjena u prehrani.

Prema istraživačima sa Sveučilišta Newcastle u Velikoj Britaniji, dijeta u trajanju od osam tjedana koja se sastoji od 600 kalorija dnevno je ulaznica za izliječenje dijabetesa tipa-2.

To obećavajuće otkriće je rezultat napora i rada profesora Roy Taylora. Taylor je gotovo četiri desetljeća proučavao dijabetes tipa 2. Njegove kolege su navele da je dijabetes tipa 2 uzrokovan viškom masnoće u jetri i gušterači.

Ova dodatni teret ima posljedice slabo funkcioniranje ova dva organa. Jetra sa prekomjernom masnoćom će reagirati loše na inzulin i proizvoditi previše glukoze, te će istodobno povećati izvoz masnoća u različita tkiva u tijelu.

Nakon što višak masnoća prođe kroz gušteraču, uzrokuje da stanice koje proizvode inzulin počnu okazivati, što zatim dovodi do dijabetesa tip-1.

Međutim, znanstvenici su ustanovili da uklanjanje malo više od grama masti iz gušterače omogućava pravilnu proizvodnju inzulina, što mijenja tijek bolesti.

Kao što je Taylor objasnio za Dailymail.co.uk: „Rad u laboratoriju je pokazao da višak masnoće kod stanica koje proizvode inzulin uzrokuje gubitak specijaliziranih funkcije. Stanice će tada ući u modus preživljavanja, održavajući tijelo na granici života i ne pridonoseći dobrobiti cijelog tijela, no uklanjanjem viška masnoće se omogućuje nastavak prirodne funkcije proizvodnje inzulin.”

Takav je bio slučaj i u istraživanju koje je provedeno na 11 ljudi koji su razvili dijabetes tip-2 kasnije u životu. Tih 11 ljudi je stavljeno pod dijetu od 600 kalorija koja se sastojala od povrća bez škroba i tekućih piće od voća i povrća tijekom osam tjedana.

Pozitivni učinci prehrane počeli su se pojavljivati u roku od samo tjedan dana od početka terapijske dijete, dok je osjetljivost na inzulin značajno pala, te je razina šećera u krvi pala i stabilizirala se.

Još više začuđuje da je sedam od 11 pacijenata ozdravilo od dijabetesa, te im se nije dijabetes vratio i nakon povratku na svoju redovitu prehranu.

„Dobra vijest za osobe s dijabetesom tip-2 je da naš rad pokazuje da čak i ako već imate dijabetes 10 godina, vi ćete vjerojatno biti u mogućnosti da ga preokrenute i izliječite smanjenjem vrlo male količina masti iz gušterače. To trenutačno može biti učinjeno samo kroz znatan gubitak težine„ – rekao je Taylor. „Mislim da stvarna važnost ovog rada je najbitnija za same pacijente.”

Taylorov program prehrane je postao poznat pod nazivom Newcastle dijeta. Kao što je ranije spomenuli, takva prehrana uključuje prehranu povrćem bez škroba i tekućim vegetarijanskim pićima. Namirnice kao što su perad, jaja, riba, povrće sa škrobom, mahunarke, i mliječni proizvodi strogo su zabranjeni u Newcastle dijeti.

Međutim, budući da Newcastle dijeta jako ograničava izbor hrane, oni koji se pridržavaju ove dijete mogu doživjeti nedostatak hranjivih tvari. Sudionici istraživanja su također iskusili osjećaj vrtoglavice, gladi i umora tijekom početka programa, iako su se takvi osjeti povukli nekoliko dana poslije.

Svatko tko planira pokušati Newcastle Dijetu treba to provesti samo pod liječničkim nadzorom.
 
NoviSvjetskiPoredak.com