Za sve ove štetne namirnice postoji i zdrava alternativa

Svi smo čuli da namirnice koje jedemo svakodnevno  sadrže toksine i opasne kemikalije.

Jesti zdravo znači konzumirati namirnice koje su minimalno obrađene i koje ne sadrže aditive.

Evo namirnica za koje različiti eksperti za hranu sa svih krajeva svijeta kažu da ih nikada ne treba jesti!

1. Endokrinolozi – rajčice u konzervi

Problem je u limenim konzervama . One sadrže bisfenol-A, sintetički estrogen koji se dovodi u vezu s reproduktivnim problemima, srčanim oboljenjima, dijabetesom i pretilošću.

Alternativa : Sok od rajčice iz staklene boce.

2. Stočari – meso grla koja su hranjena kukuruzom

Stoka u prirodi jede travu, a ne žitarice. Većina današnjih farmera, zbog pritiska i želje za većim profitom, hrani stoku kukuruzom i sojom zato što su jeftiniji. Meso stoke koja se hranila travom sadrži više beta-karotena, vitamina E, omega 3 masnih kiselina, kalcija , magnezija i kalija. Uz to, sadrži manje zasićenih masti.
Iako je ovo meso skuplje , mnogo je zdravije i ukusnije.

3. Toksikolozi – kokice iz mikrovalne

Problem je u supstanci PFOA , kemikaliji koja se nalazi u ambalaži kokica za mikrovalnu. Ova kemikalija dovodi se u vezu s neplodnošću, kao i problemima s jetrom i pankreasom. U mikrovalnoj ova kemikalija isparava i ulazi u kokice, au ljudskom tijelu se može zadržati godinama.

Alternativa : Obične kokice.

4. Poljoprivrednici – neorganski krumpiri

Neorganski krumpiri sadrže herbicide, pesticide i fungicide . Anorganske krumpire možete prepoznati po tome što ne mogu proklijaju.

Alternativa : Organski krumpiri. Neki bi možda pomislili da je alternativa oprati krumpire, ali kemikalije su apsorbirane u tolikoj mjeri dapranje nije nikakvo rješenje.

5. Eksperti za ribarstvo – lolos s farmi

Kao što nije prirodno da krave jedu žitarice, tako nije prirodno ni da lososi budu ograđeni mrežom i da se hrane sojom, živinskim otpacima ili čak hidrolizovani perjem pilića. Meso lososa koji se uzgajaju na ovaj način izuzetno je kancerogeno i dovodi se u vezu s dijabetesom i pretilošću.

Alternativa: Divlji, ulovljeni losos.

6. Biotehnološki stručnjaci – neorganska soja (GMO nefermentirana soja)

Jedina soja koja je prihvatljiva za ljudsku upotrebu jeste fermentirana soja . Nažalost, 90% soje u svijetu je genetski modificirano i izazivadugoročne probleme sa zdravljem, zato što remeti balans hormona , a može dovesti čak i do raka .

Alternativa : Fermentirana soja.

7. Eksperti za organsku hranu – neorganske jabuke

Od svih neorganskih proizvoda, jabuke sadrže najveću razinu pesticida . Rezultati više istraživanja izloženost ovim pesticidima dovode u vezu s rakom i Parkinsonovom bolešću.

Alternativa : Organske jabuke. Iako su mnogo skuplje, one su mnogo ukusnije i neusporedivo zdravije.
 
(Stil / Fokuzz.com/uredio:NSP)

Jeste li se ikada zapitali zašto su tako skupe kokice u kinu, boca vode u trgovinama u zračnoj luci ili zašto nam se čini da su u nekim supermarketima mlijeko i jaja gotovo skriveni. Ove, ali i neke druge stvari koje susrećemo svakodnevno, a o kojima nismo previše razmišljali, bit će vam manje čudne nakon što pročitate tekst u nastavku

Trgovačkih “caka” je mnogo, a mi vam donosimo šest neobičnih situacija koje su vam sigurno dobro poznate i koje vas znaju jako iznervirati.

Police s mlijekom na kraju trgovine

Police i hladnjaci s mlijekom i jajima smješteni na kraju trgovine vrlo su uobičajeni. Tako osmišljenom strategijom slaganja velikih šoping centara kupce se tjera da prođu pored mnoštva polica i bezbroj proizvoda te da posegnu i za ponekim kojeg nisu namjeravali staviti u košaricu. No, to nije jedini razlog zašto su namirnice koja trebamo gotovo svakodnevno “skrivene” na kraju trgovine.

Drugi razlog, mnogo je praktičniji. Naime, paketi s mlijekom koji se prodaju u velikim količinama su veliki i teški. Navodno su u mnogim trgovinama smješteni na ne lako dostupnim mjestima kupcima jer su te pozicije dostupne dostavnim vozilima. Na taj način trgovci smanjuju svoje troškove, a u konačnici onda i cijenu proizvoda.

Voda koja se prodaje ko zlato

Nova sigurnosna pravila u zračnim lukama, koja su uslijedila nakon terorističkih napada, ograničavaju količinu tekućine koju putnik može ponijeti sa sobom u zrakoplov. No, ta pravila ne ograničavaju unos tekućine koju putnici kupuju u trgovinama na aerodromu, a koja se nalaze nakon točke na kojoj se obavlja detaljni pregled putnika. Te su mjere prisilili brojne putnike diljem svijeta da jako skupo plaćaju vodu bez koje ne mogu tijekom leta. Putnici nemaju izbora, a u istoj poziciji su, tvrde i trgovci, i oni sami.

Trgovine u zračnim lukama su male i ograničenih kapaciteta. Dostava je komplicirana zbog ograničenog vremena u kojma se može provoditi, ali i činjenice da sva roba mora proći skeniranje. Sve to, naravno, iziskuje vrijeme ali i troškove, objasnio je jedan od trgovaca za Wall Street Journal prenosi Time.

Zašto su svježi pilići skuplji od pečenih?

Veliki trgovački centri prodaju gotove, pečene piliće čija je cijena u pravilu niža od onih sirovih, friških. S obzirom da postupak pečenja traje i košta, postavlja se pitanje zašto je onda pile pripremljeno za jelo jeftinije od onog kojeg kod kuće moramo kuhati.

Prema nekim tumačenjima trgovci na pečenim pilićima ne zarađuju ili čak gube, ali ih imaju jer kupci koji dođu po ručak inače ne bi ušli u trgovinu taj dan i nešto kupili. Druga pretpostavka je da ih prodaju po povoljnim cijenama onda kada je velika ponuda, a neki kažu da su mnogi pečeni pilići trebali završiti na otpadu, odnosno da ih ispeku prije nego li im istekne rok i budu na putu za smetlište. I onda kada se pečeni pilići ne prodaju, za razliku od sirovih, mogu se iskoristiti za salete od piletine, juhe ili neke druga jela.

Zašto cijene završavaju na 99?

Kupcima bi bilo mnogo jednostavnije da cijene završavaju na okruglo, primjerice, da nešto košta 12 kuna a ne 11,99 kuna. No, takve cijene nisu slučajno formirane, već imaju snažan psihološki utjecaj na potrošače. Na neki način tako formirane cijene obmanjuju kupce. Postoji i druga strana priče o cijenama koje imaju kraj na 99. Trgovci u Hrvatskoj rijetko kada vraćaju lipu ili dvije i taj način na godišnjoj razini zarade i do dva milijuna kuna.

Zašto zlatarnice ne stavljaju cijene?

Cijene u zlatarnicama, draguljarnicama i svim drugim vrstama trgovina u kojima se prodaje skupi nakit vrlo često na proizvodima nemaju istaknute cijene. Nije to slučajno. Riječ je o strategiji kojom se želi doći u razgovor s kupcem, naravno, da upita za cijenu a onda je na prodavaču da mu otkrije sve “tajne i prednosti” određenog komada nakita.

Zašto kokice u kinu koštaju tako puno?

Ekstremno visoke cijene kokica, ali i drugih grickalica i pića, prolaze jer je u kinima “zarobljena” publika trenutke uživanja spremna platiti. Javna je tajna da kino dvorane ne žive od ulaznica koje se teško prodaju danas, već od kokica i pića koje prodaju u kino dvoranama.

Na taj način tvrtke koje upravljaju kino dvoranama popravljaju svoje prihode koji, danas kada puno toga za gledanje dostupno na internetu, i nisu baš sjajni.

To je puno prihvatljiviji način za podizanje profitabilnosti od druge mogućnosti – podizanja cijena karata jer bi tada doveli u pitanje njihovu prodaju.
 
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “kotačić” i odaberite “Prijevod titla”*

 
(net.hr,youtube/uredio:nsp)

Ideja da netko može vas kontrolira filmovima, glazbom ili reklamama je zastrašujuća. Nema osobe koja se ne plaši “ispiranja mozga”, pa zato i ne čude teorije o skupinama koje skrivenim slikama i riječima pokušavaju kontrolirati mase

Sve to još manje čudi kad se zna da podsvjesne poruke zaista postoje i da se koriste. Pitanje je samo da li su učinkovite.

Strah od korištenja masovnih medija za ispiranje mozga javio se pedesetih godina, s razvojem televizije, konzumerizma i vizualnog oglašavanja.

Rađanje ideje

Teorije o podsvjesnim porukama i kontroli ljudi nisu nastale slučajno, već zasluga za to pripada istraživaču marketinga Jamesu Vickeryu.

U rujnu 1957. on je tijekom prikazivanja filma u kinu više puta pustio dvije poruke: “Jedi kokice” i “Pij Coca-Colu”. One su trajale djelić sekunde i nitko ih nije primijetio, ali je Vickery priopćio da je zahvaljujući njima prodaja kokica skočila za 57,1 posto, a prodaja “coca-cole” za 18,1 posto.

Ove tvrdnje su izazvale strah među ljudima. Unatoč tome što je dokazano da su Vickeryjeve tvrdnje o skoku prodaje netočne, jer je on sam priznao da je rezultate izmislio, strah od novog vida marketinga je postao ključan u mnogim teorijama zavjere – piše Frank Mason u enciklopediji “Teorije zavjere u američkoj povijesti”.

Naravno, glasine o uspjehu podsvjesnih poruka nije bilo moguće zaustaviti.

Autor knjige “Vrlog novog svijeta” Aldous Huxley smatrao je da su podsvjesne poruke dokaz da se distopijski svijet o kojem je pisao rađa, jer poništavaju slobodnu volju.

Naravno, CIA je odmah željela da vijeti da li je tehnika uspješna, pa je provela slične eksperimente, a marketinške i TV kuće nastavile su ispitivati podsvjesne poruke – piše Simon Lee u knjizi “Kontrola uma: Ispiranje mozga, hipnoza i mentalizam”.

Pod kontrolom CIA-e

Publicista Alex Konstantin tvrdi da su podsvjesne poruke bile samo početak, a da je CIA pokretanjem programa “Ptica rugalica” (“Mockingbird”) riješila da pomoću njih kontrolira medije, filmove i glazbu.

Ideja o programu nastala je u vrijeme Hladnog rata, kad je CIA počela sistemsku infiltraciju u medije. Pokrenuta je ideja o SAD kao supersili, pa je čak trećina proračuna CIA pedesetih godina korištena za globalnu propagandu.

U Hollywoodu, mozgu Zvijeri, CIA je zarila svoje pandže u filmsku industriju. Većina gledatelja nije ni svjesna koliki učinak na njihove stavove imaju ovi mediji. Medijska i filmska propaganda čine pravi psihološki rat – piše on.

Konstantin kaže da je još Gebels tvrdio da su filmovi najbolji način da se utječe na mase i njihove stavove.

Više od marketinga

Kad je Wilson Brian Key 1973. objavio knjigu “Podsvjesno zavođenje”, priča o ovom vidu kontrole masa je dostigla vrhunac.

Nije moguće gledati televiziju ili slušati radio, a izbjeći napade podsvjesnim porukama. Sada znamo, bez ikakve sumnje, da podsvjesne stimulacije prodaju proizvode. Seks je najčešće korištena riječ u ovom vidu marketinga.

Ova jednostavna riječ može se naći u skoro svakoj reklami, skoro svakom filmu … – piše on.

Ipak, mnogi vjeruju da se podsvjesne poruke koriste za mnogo više od marketinga.

Hollywood je čarobni štapić. Stvari ili ideje koje se inače čine bizarnim, vulgarnim, nepoželjnim i nemogućim ubacuju se u fantastične filmove. Kad publika gleda te filmove, umovi su otvoreni za sugestije i proces uvjetovanja počinje.

Ovi filmovi su osmišljeni da programiraju prosječne osobe tako da zastrašujući koncepti vremenom postanu nešto što se smatra normalnim napretkom, da ih pripreme za ono što se prvo predstavlja kao distopijske društvo, a zatim se čini neizbježnim i normalnim – piše publicista Alan Watt.

Kao takve filmove on navodi “Matrix”, “Ekvilibrijum”, “Oni žive”, “Igre gladi” …

Specijalna dozvola
PORUKA UBICI BTK

Podsvjesne poruke su službeno zabranjene, ali je stanica KAKE TV u Kanzasu 1978. godine dobila specijalnu dozvolu da pusti jednu. Zbog terora takozvanog BTK ubojice, u vijestima su pustili crtež naočala i kratku rečenicu: “Sada pozovi šefa policije”.

Kako pričaju policajci i reporteri, pretpostavljalo se da će crtež naočala koje je ostavio pored ubijene Nancy Fox izazvati grižnju savjest i natjerati ubojicu da se preda. Pokušaj nije dao nikakav rezultat.

Robert Bornstein
BLAG UTJECAJ

Robert Bornstein je u časopisu Journal of mind and behavior 1989. godine objavio članak “Podsvjesne poruke kao oruđe propagande”. Nakon detaljne analize, zaključio je da podsvjesni marketing može prenijeti poruke koje želi, ali da je njihov utjecaj na ljude, u najboljem slučaju, blag. One zaobilaze svijest i nema otpor prema njima, pa mogu biti donekle uspješne pomoću drugih metoda.

Poruke u pjesmama

Postoje teorije da se u pojedinim pjesmama kriju skrivene poruke kad se ploča pusti unatrag. Ovo su neke od njih:
– Beatles, “Revolution 9″ – “Napali me, mrtvi čovječe“
– Led Zeppelin, “Stairway to Heaven” – Navodno se čuje: “Ovo je za mog slatkog Sotonu“
– Eagles, “Hotel California” – Navodno se čuje: “Da, Sotona je stvorio vlastitu religiju“
– Michael Jackson, “Do not Stop til You Get Enough” – Navodno se čuje: “Priključi se mornarici. Pridruži se mornarici“
– Britney Spears, “Hit Me Baby One More Time” – Navodno se čuje: “Spavaj sa mnom, nisam premlada“
 

 
(kurir.rs,youtube/priredoi:nsp)

Znate li razliku između namirnica s malo dodatnih masti i šećera i namirnica koje sadrže opasne kancerogene tvari koje mogu izazvati dugoročnu štetu vašem zdravlju? Postoji sedam ultrakancerogenih namirnica koje biste trebali izbjegavati. Evo koje su to:

Mesne prerađevine

Meso pripremljeno dimljenjem, stvrdnjavanjem, soljenjem ili meso koje sadrži kemijske konzervanse povezuje se s povećanim rizikom od raka debelog crijeva. Većina tih vrsta mesa proizvodi se s kancerogenim sastojkom poznatim kao natrijev nitrit, koji se koristi da bi pakirano meso dobilo jarko crvenu boju, kako bi izgledalo svježe.

Studija koju je 2005. godine provelo Havajsko sveučilište pokazuje da prerađeno meso povećava rizik od raka gušterače i do 67% posto.

Hrenovke se, na primjer, prave od dijelova životinjskih organa, živčanog tkiva, komadića kostiju i hrskavice i drugih neukusnih dijelova životinje. Životinje od kojih se ovaj proizvod pravi su najvjerojatnije hranjene žitom pomiješanim s hormonima, antibioticima, pesticidima i fekalnim tvarima.

Nakon detaljnog pregleda više od 7.000 kliničkih studija, koje pokrivaju veze između prehrane i raka, Svjetski fond za istraživanje raka je objavio da bi potrošači trebali prestati s kupnjom i konzumiranjem mesnih prerađevina do kraja života.

Ove prerađevine uključuju: slaninu, kobasice, hrenovke, zapakiranu šunku, parizere, salame, ali i sve vrste crvenog mesa koje se koristi u zamrznutim vrstama obroka.

Gazirana pića

Sadrže ogromnu količinu kalorija, šećera i umjetnih sastojaka koji nemaju hranjivu vrijednost. Jedno gazirano piće sadrži oko 70 grama šećera.

Prema istraživanjima, najpopularnija dijetalna i “regularna” gazirana pića imaju isti utjecaj na zubni sjaj kao i akumulatorska kiselina, što dovodi do povećanja osjetljivosti zuba i pojave karijesa unatoč dobroj oralnoj higijeni.

Istraživanje koje je proveo University of Minnesota pokazuje da osobe koje popiju minimalno dva gazirana pića tijekom tjedna, skoro udvostručuju rizik od dobivanja raka gušterače.

Gazirana pića tamne boje sadrže kemikaliju poznatu pod nazivom 4-metilimidazol, nusprodukt kemijske prerade, koji se koristi kako bi se stvorila umjetna boja. Istraživanja povezuju 4-MEI s rakom.

Pored toga, mnogobrojna istraživanja povezuju gazirana pića s pretilošću.

Čips

Pun je trans-masti odnosno hidrogenizirane biljne masti, ugljikohidrata, natrija, pojačivača okusa, boja i konzervansa. Sve navedeno može uzrokuje začepljenje arterija.

Visoka temperatura na kojoj se čips proizvodi obično uzrokuje stvaranje kancerogenih tvari, kao što je akrilamid koja se također nalazi i u cigaretama.

Prema profesoru Deila Harris s američkog sveučilišta Clark, akrilamid izaziva nekoliko stotina tisuća slučajeva raka godišnje.

Čak i čips sa smanjenim sadržajem trans-masti može sadržavati akrilamid.

Kokice za mikrovalnu

Prema istraživanja američkog sveučilišta UCLA, kemikalije koje se nalaze u unutarnjem omotaču vrećice, uključujući perfluorooktansku kiselinu, dio su klase spojeva koja se mogu povezati s neplodnošću kod ljudi.

Tijekom istraživanja, ustanovljeno je da kemikalije uzrokuju pojavu raka jetre, testisa i gušterače. Prilikom spremanja u mikrovalnoj, kemikalije isparavaju i povlače se u unutrašnjost kokica.

Većina proizvođača je obećala da će izbaciti ovu kiselinu do 2015. godine.

Uzgojeni losos

On ne samo da sadrži znatno manje količine vitamina D u usporedbi s “divljim” lososom, već sadrži i ogromnu količinu raznih zagađenja, kao što su polihlorovanim bifenilima, kancerogene tvari i razne pesticide, od kojih je najčešći dihlor-difenil-trikloretan.

Ovakav losos se može konzumirati jednom u pet mjeseci, bez straha da će se povećati rizik od raka.

Ribe iz uzgoja se obično liječe visokom dozom antibiotika.

Jabuke i druge vrste “prljavog” voća

Prema istraživanju američke radne grupe za okoliš, namirnice koje u prosjeku sadrže najviše pesticida su jabuke. Sadržaj pesticida u više od 700 testiranih uzoraka iznosi 98% posto.

Ostale visoko kontaminirane namirnice uključuju grožđe, jagode, krumpir i naranče.

Od testiranih uzoraka, više od 90% posto sadrži tragove pesticida. Pored toga što su otrovni za ljude, pesticidi mogu povećati rizik od nekih vrsta raka, a pojedina istraživanja pokazuju da izloženost majki može povećati rizik od smanjenja koeficijenta inteligencije i hiperkinetičkog poremećaja kod djece.

Dakle, vodite računa da dobro operete voće i povrće prije nego ih servirate u tanjur.

Konzervirani paradajz

Unutrašnjost ambalaže većine konzerviranih namirnica sadrži bisfenol-A, kemikaliju koja se ponaša kao estrogen i koja remeti hormonalnu aktivnost organizma.

Istraživanja povezuju ovu kemikaliju sa srčanim oboljenjima, oštećenjima crijeva, neplodnošću i drugim reproduktivnim problemima.

Prema američkom Centru za kontrolu i prevenciju bolesti, izloženost bisfenolu A je vrlo raširena u cijelom svijetu. Iako sve konzervirane namirnice nisu zabrinjavajuće, konzervirani paradajz je posebno opasan, jer se zbog njegove visoke kiselosti neprijateljska kemikalija zadržava u njemu.

Litra konzerviranog paradajza obično sadrži oko 50 mcg bisfenola A, a to je dovoljno visok nivo koji može utjecati na ljude, posebno na djecu.
 
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “pravokutnik” i odaberite “Prijevod titla”*

 
NoviSvjetskiPoredak.com