Starbucks je u svoje toalete u SAD-u instalirao kante za odlaganje igala, nakon što je kažnjen zbog nedostatka odgovora na nagli porast ozljeda uzrokovanih iglama među zaposlenicima u skladu s politikom ove kompanije

Gigant za kavu je instalirao narkoman-friendly kante u 25 gradova nakon što je Oregonska uprava za sigurnost i zdravlje na radu (OSHA) dosudila odštetu tvrtki od 3.100 dolara za ugrožavanje radnika.

Starbucks je kažnjen zbog toga što nije osigurao kante za oštar otpad „u toaletima ili blizu njih gdje su se često nalazili onečišćeni oštri predmeti“, i zbog toga jer nisu osigurali cjepivo protiv hepatitisa B zaposlenicima koji bi mogli biti izloženi bolestima preko kontaminiranih igala, i nepružanja odgovarajuće obuke i “programa za kontrolu izložnosti iglama”.

Do ljeta 2019., Starbucks planira svugdje postaviti kante “koje su nužno potrebne” – s obzirom na to da je vjerojatnije da će Amerikanci prije umrijeti od predoziranja opioidima nego od automobilska nesreća. Upravitelji kafeterija Starbucks mogu zatražiti kantu za svoju lokaciju ako ne žele čekati na uvođenje.

“Imali smo nula zaštopanih WC-a i nula igala pronađenih na nesigurnom mjestu jer smo postavili kante prošlog mjeseca” – rekao je jedan zaposlenik za Business Insider. “Bilo je stvarno divno.”

Tisuće zaposlenika potpisalo je prošlogodišnju peticiju tražeći postavljanje kanti za zaražene igle, umorni od brige o zaraženim iglama i drugim opasnostima i žaleći se da se “učestalost igala u kupaonicama … a čiji se da se broj značajno povećao u posljednjih nekoliko mjeseci” nakon što je Starbucks započeo službenu politiku dopuštanja ne-kupcima da koriste kupaonicu.

Mnogi zaposlenici Starbucksa kažu da se uporaba droge u njihovim kupaonicama povećana prošle godine nakon što je lanac Starbucks promijenio politiku korištenja toaleta kako bi omogućio otvoren pristup i korištenje svima, nakon kontroverznog uhićenja dvojice crnaca u Philadelphiji koji su tražili korištenje kupaonice bez da su konzumirali kavu.

Novi-Svjetski-Poredak.com

Viši sud u Kaliforniji odlučio je da sve tvrtke koje proizvode kavu, uključujući i globalnu kompaniju Starbucks, moraju koristiti oznake upozorenja za rak na svojim proizvodima

U tijeku je rasprava o novčanim kaznama, ali one mogu iznositi 2500 dolara po korisniku.

Sudac Elihu Berle presudio je da “optuženici nisu zadovoljili svoj teret dokazivanja … da je konzumacija kave dobrobit ljudskom zdravlju”.

Vijeće za obrazovanje i istraživanje toksičnih tvari (CERT), neprofitna grupa, tužili su Starbucks i oko 90 drugih tvrtki po državnom zakonu koje zahtijevaju upozorenja o širokom spektru kemikalija koje mogu uzrokovati rak ili nedostatke u porođaju.

Slučaj već traje osam godina i još uvijek nije završen. Treća faza suđenja će odrediti iznos kazni koje će tvrtke morati platiti.

Novčane kazne mogu doseći i do 2500 dolara za klijente koji su često posjećivali Starbucks u zadnjih osam godina.

Industrija kave pokušala je braniti svoj slučaj, tvrdeći da se kava odavno smatra zdravim proizvodom.

„Kava je pokazala, iznova i iznova, da je zdrav napitak” – izjavio je William Murray, predsjednik i izvršni direktor organizacije National Coffee Association.

U 2010. godini, kalifornijsko vijeće CERT tvrdilo je da je kava poslužena u Starbucksu sadržavala visoku razinu akrilamida. Prema ovoj grupi, prijetnja je došla od strane kemijskog spoja proizvedenog u procesu prženja zrna kave. Smatra se da je ta tvar štetna i kancerogena.

Industrija kave inzistira da njezini proizvodi ne bi imali isti ukus ako se zrna kave ne peku na visokim temperaturama. Rekao je da je kemikalija prisutna na jednoj bezazlenoj razini i da ne bi trebala izazvati nikakvu zabrinutost, ali kompanija nije pokazala uvjerljive dokaze.

“Dok je tužitelj ponudio dokaz da konzumacija kave povećava rizik od štete na fetusu, dojenčadi, djeci i odraslima, medicinski i epidemiološki stručnjci opteuženika svjedočili su da nemaju nikavo mišljenje o uzročnicima u kavi” – rekao je sudac Berle.

Mnoge tvrtke za kavu već su se dogovorile o stavljanja upozorenja o akrilamidu. Međutim, mnoga su upozorenja gotovo nevidljiva njihovim kupcima zbog položaja ispod šanka.

Starbucks je tvrdio da će označavanje čaša sa upozorenjima protiv raka biti zabluda i alarmantno za potrošače, jer je napitak uvijek bio u velikoj mjeri zamišljen kao zdrav proizvod.

Zakon o sigurnoj pitkoj vodi i toksičnim tvarima, poznatiji u Kaliforniji kao Prijedlog 65, ista odredba koja je osudila industriju kave, inzistira na tome da znakovi koji upozoravaju stanovnike o riziku od raka trebaju biti postavljeni posvuda. Čak i u Disneylandu.
 
NoviSvjetskiPoredak.com

Fekalne bakterije su pronađene u pićima najvećih britanskih “fast drink” lanaca pića

U ledu tri najveća britanska lanca pića kave su pronađene bakterije iz fekalija.

Prema istrazi koju je proveo BBC-jev novinar, pića sa ledom koja se piju u restoranima Starbucks, Caffe Nero i Costa su imala tragove fekalnih patogena.

Sedam od 10 uzoraka iz restorana Costa, koji je prema anketama britanskog naroda najomiljeniji restoran-kafić kafić već treću godinu za redom, je sadržavalo patogene bakterije.

Tri od 10 uzoraka iz Starbucksa i Caffe Nero je sadržavalo bakterije, poznate kao fekalni koliformi.

Tony Lewis iz instituta za okoliš Chartered, rekao je da su rezultati „zabrinjavajući”.

„To ne bi trebalo biti prisutno na niti jednoj razini – nije važno koji su reultati istraživanja”, rekao je on.

Lewis je upozorio da su takvi „oportunistički patogeni” uzrok „ljudske bolesti.”

Sva tri lanca su izjavila da sada istražuju problem.

Costa, gdje kupci mogu izabrati ledeni napitak u nizu od šest različitih okusa, rekao je da je ažurirao svoju opremu za led i da se pridržava smjernica za pripremu leda.

Starbucks je rekao da provodi vlastitu istragu navoda, dodajući je potrebno shvatiti higijenu „krajnje ozbiljno.”

Isto tako, Caffe Nero, još jedan nagrađivani i multinacionalni lanac kave, rekao je da „temeljito” istražuje tvrdnje i da će djelovati prema nalazima.
 

https://t.co/dgKkXgHuBK I’m surprised they don’t just charge extra for it and call it ‘organic’.

— MikeyMcMikeface (@MikeRossP) 28. lipnja 2017.

 
NoviSvjetskiPoredak.com

Boli me želudac, grči mi se želudac … Muči me žgaravica … Svatko od nas izgovori, ponekad više puta na dan. Treba procijeniti i ukoliko je bol konstantan, posjetiti liječnika

Ako već znate da bolujete od gastritisa, žgaravice ili žgaravice, pored zvanične medicine i priroda može pomoći. Ako imate čir, također.

Evo nekoliko načina. A prije svega toga znajte da želudac ne voli glad i ne trpi da se “pretovari”.

Evo jednog recepta za dobar rad želuca:

• Smiješajte dobro 100 grama maslaca, meda, kakao praha i dvije žlice svježe iscijeđenog soka od lišća kaktusa aloje (može se kupiti u biljnim ljekarnama). Smjesu stavite da odstoji u frižideru dok se ne stegne. Od dobivene smjese napravite male valjke i svaki dan prije jela odrežite i pojedite po jedan tanak komadić, koliko može stati u čajnu žličicu.

Žgaravica:

• Nikako nemojte kavu piti na prazan želudac
• Dnevno pijte jednu do dvije čaše soka od kupusa. Pravi se lako. Nekoliko listova kupusa (srednje veličine, najbolje iz sredine) dobro oprati, isjeckati i prokuhati u pola litre vode. Ocijediti i ostaviti da stoji 30 minuta. Podijeliti ocijeđen sok i piti ga ujutro i navečer prije spavanja.
• Pomiješajte u većoj tegli pola litre svježeg kiselog mlijeka i pola kilograma meda. Smjesu držite u hladnjaku. Pijte po pola čaše svakog jutra.
• Napravite mješavinu čaja od biljaka koje možete naći u biljnim ljekarnama. Dakle, pomiješajte po 20 grama kamilice, nevena, bokvice, hajdučice i dvozubice i skuhajte čaj u litru vode. Procijedite nakon 15 minuta ili pola sata.Od dobivene količine pijte jednu trećinu čaše tri do pet puta dnevno.

Čir :

• Izmiješajte jednu malu žličicu sjemena dinje i lana i to prelijte hladnim čajem od kamilice. Neka stoji jedan sat, procijedite i popijte pola sata prije jela. Nemojte ga sladiti.
• Potrebno je da 30 dana uzastopno jedete pšeničnu kašu od skuhane i samljevene pšenice. (Možete i sami skuhati i sameljeti pšenicu ili kupiti gotovu mljevenu pšenicu u ljekarni ili trgovini zdrave hrane).
• Iscijedite u sokovniku 50 grama oljuštenog i isjeckanog krumpira. Dobiveni sok pijte svako jutro, podne i večer narednih šest tjedana.

 
(sputniknews.com/uredio:NSP)

Kava je jedan od onih proizvoda koji ima 50/50 učinkovitost kada su u pitanju zdravstvene prednosti i rizici

Dok neki ljudi funkcioniraju vrlo dobro uz nju, drugi se osjećaju nervozno ili imaju nuspojave koje nisu dovoljne da bi premašile prednosti ovog napitka. Ono što malo ljudi shvaća, međutim, da nije sve kava koju pijete, jednaka.

Kofein ima zaštitno djelovanje protiv Parkinsonove bolesti, Alzheimerove bolesti, demencije, moždanog udara, bolesti srca; on također smanjuje rizik od oralnih karcinoma i dijabetesa tipa 2.

U isto vrijeme, kofein je sastojak o kojem možete postati ovisni, i kava može potaknuti anksioznost, nesanicu i umor; ona je zdravstveni rizik za ljude s problemima krvnog tlaka, i ona može izazvati različite probavne probleme.

Kava je također jedna od biljaka koje najviše zadržavaju pesticide, i bitno je da se kupuje organska.

Što se tiče same kave, kiselost organizma koja može nastati od dugoročne potrošnje kave također može doprinijeti zdravstvenim problemima.

Kiselost u kavi (i kako ga suzbijamo s kardamom)

Kardamon sjeme se može zamljeti i dodati u kavu.

Mnogi od negativnih učinaka na zdravlje također dolaze iz kiselosti kave.

Ona ima pH-vrijednost od 5.0, a ljudsko tijelo treba biti na oko 7.4 za optimalno zdravlje.

Namirnice koje su između pH 7,30 i 7,45 su one koje će većini ljudi pasati na duge staze bez da uzrokuju zdravstvene probleme, nakon što se tijelo privikne na probavljanje tih namirnica.

Iako još nije otkriveno kako uzgojiti alkalnu kavu (iako kava niske kiselosti postoji), postoji jedan trik kojeg možemo posuditi od Bliskog istoka, kao i indijske kulture – dodavanje začina kardamom u kavu će vam pomoći ublažiti njezinu kiselost.

Kardamom kao i većina začina je veoma alkalna, a isto tako se miješa jako dobro uz kavu sa stajališta okusa. On će vam pomoći da neutralizirate svoje tijelo i pH razinu kada pijete kavu.

Ovaj začin je također zagrijava i umiruje probavni sustav, pročišćava pluća i otvara srce. Kardamom pomaže kod čišćenja tijela, potiče oralno zdravlje, te ima anti-upalno djelovanje.

Preporuka je da se stavi između nekoliko prstohvata do pola žličice praha kardamoma u šalicu kave. Ne samo da ćeta tada dodati ljekovita svojstva u kavu, već također će ona dobiti jak miris i jedinstven okus.

Kardamom je tajni sastojak turske kave

Tradicionalno, kardamom se dodaje i tursku kavu, koja ima osebujan okus i miris. Mnogi ljudi koji su ga probali, se nikada nisu mogli vratiti na običnu kavu.

Turska kava se ne smije miješati, da se pjena ne poremeti.

Recept za tursku kavu:

1 šalica filtrirane vode
1 žlica mljevene arapske kave
1/8 žličice mljevenog kardamoma
šećer (po izboru) ili po mogućnosti neki drugi nisko glikemički zaslađivač (stevia, sirovi med)

Da bi skuhali kavu, trebat će vam ibrik (lončić za tursku kavu).

Korak 1: Stavite vodu i šećerda se kuha. Ukloni sa vatre i dodajte kavu s kardamomom.

Korak 2: Vratite na vatru da bi ponovno provrila do pjene, zatim maknite sa vatre, i pričekajte da se pjena slegne.

Korak 3: Ponovite korak 2.

Korak 4: Ulijte u šalicu. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, a poslužite (ne miješati).

Uživajte!
 
(NSP)

Da li vam je kava malo čudna u zadnje vrijeme, i ima čudan miris i okus, evo zašto je to tako…

Najnovije istraživanje Centra potrošača pokazalo je da se prava kava nalazi tek u svakoj četvrtoj vrećici koju kupujemo dok se u ostalim uz zrna ovog napitka nalaze i grašak, žir, kukuruz, soja i ječam

Na ambalaži je kava predstavljena kao čista, bez dodataka, a ispitivanjem smo utvrdili da to nije točno. U stvari, u nju su dodani soja, ječam, kukuruz, žir ili industrijski grašak – naveli su u CEPS.

Problem je što proizvođači na pakiranju ne naznače da ima surogata i ne stave u kom postotku.

Npr. u Srbiji ima više od 200 trgovačkih marki kave, a 90 posto njih nema pravilnu deklaraciju. To znači da nema popisa sastojaka, njihove količine, uvjeta čuvanja, nije naznačena serija, ne piše ništa o alergenima i slično – kaže Ružica Madžarević iz Centra potrošača. U Hrvatskoj nije ništa bolje.

Stručnjaci smatraju da je ubacivanje surogata sve je više praksa malih proizvođaća kave jer na taj način proizvedu veće količine ovog napitka i posao im se više isplati.

Predsjednik Nacionalne organizacije potrošača Goran Papović kaže da se tako obmanjuju kupci.

Mislimo da kupujemo kavu, a u stvari kupujemo grašak ili ječam! Ako ima surogata u kavi, to onda mora pisati i na deklaraciji.

Kazne zbog nepravilne deklaracije nisu toliko visoke, tako da su zlouporabe sve češće.
 
(Telegraf.rs/uredio:NSP)

On tvrdi da je uspio izgubiti više od 20 kilograma i oslobodio se ovisno od šećera, upravo zahvaljujući ovakvom vidu prehrane

Mnoge slavne osobe zaklinju se u alkalnu prehranu i tvrde da je upravo ona odgovorna za njihovo zdravlje i mladolik izgled.

Ideja je da izuzetno kisela hrana izaziva bolesti i upalne procese i da je treba mijenjati baznom, odnosno alkalnom hranom.

“Kako biste bili zdravi, lijepi, energični i izgubili višak kilograma, trebate znati da su uzroci bolesti i pretilosti – kiseline i upale”, tvrdi nutricionist i kiropraktičar dr Daryl Gofre, koji je savjetovao brojne holivudske zvijezde o promjeni načina života.

On tvrdi da je i sam uspio izgubiti više od 20 kilograma i oslobodio se ovisno od šećera, upravo zahvaljujući takvom vidu prehrane. Sada se 80 posto vremena hrani upravo tako i kaže da ima više energije nego kad je bio u dvadesetim godinama života, iako mu je sada 40.

“Trčim triatlon i ultramaraton. Ne sjećam se kad sam posljednji put bio bolestan”, kaže on.

Princip koji on predlaže je jednostavan, ali strog: morate, bar neko vrijeme, iz prehrane izbaciti mliječne prerađevine, alkohol, meso, kavu, šećer i gluten.

Umjesto toga, on predlaže da se jelovnik obogati zelenim lisnatim povrćem i drugim “baznim namirnicama”. Treba izbjegavati i puno voća, jer je prema načelima alkalne prehrane šećer – šećer, ma u kojem obliku dolazio.

Jedna od zabluda jeste da se ovakvom prehranom mijenja pH vrijednost krvi. To nije moguće, jer vaše tijelo strogo regulira pH vrijednost i prehrana ne može u velikoj mjeri utjecati na to.

Sa druge strane, ako jedete previše kiselu hranu, tvrdi dr Gofre, tijelo će održavati istu razinu pH, na uštrb zdravlja kostiju i srca, jer će izvlačiti alkalne minerale iz vlastitih resursa!

On preporuča da se nakon jednotjednog pridržavanja unošenja isključivo alkalne hrane, zadržite na sličnom režimu i da barem 60-70 posto vaše prehrane do kraja života čine upravo bazne namirnice.

“Ljudi misle da zdrav život podrazumijeva eliminaciju svih namirnica koje volite. To nije točno. Treba uživati ​​u procesu, da biste cijenili zdravlje”, kaže doktor.

Ako želite alkalizirati svoju prehranu, doktor Gofre savjetuje jesti sljedeće namirnice:

avokado, brokula, karfiol, kupus, kiseli kupus, heljdu, mrkvu, celer, tikvice, đitake i maitake gljive, lisičarke i šampinjone, morske alge poput nori, kombu, wakame, vlasac, smokve, laneno ulje, krastavac, češnjak , grejp, soju i sojine proizvode, banane, grožđe, mahune, mahunarke, med, kivi, limun, limetu, zelenu salatu, mango, proso, masline i maslinovo ulje, luk, naranče, papaju, peršin, kruške, zeleni grašak, ananas , kinou, rotkvice, špinat, jagode, rajčice, lubenicu, riža, bundevu, sezam, tahini (susamov namaz).

Hrana s kojom treba biti oprezan

Kiselu reakciju u tijelu najčešće izazivaju bjelančevine i to najviše one životinjskog porijekla, pa se smatra da za svakih suvišnih 10 grama bjelančevina koje unesemo, izgubimo 100 mg kalcija mokrenjem. Stoga ne pretjerujte s unosom proteina.

Dodatni savjeti doktora:

- Ne pijte više od dvije šalice kave na dan, jer kava izaziva kiselost u tijelu, a čak neke statistike govore da bi često pijenje kave, više od tri na dan, moglo povećati pojavu osteoporoze za čak 82 posto.

- Rafinirano namirnice kao što su bijeli kruh, kolači i lisnata tijesta izazivaju kiselost u tijelu i izbacuju kalcij iz kostiju, da bi poništio kiselu reakciju u tijelu.

- Ne pretjerujte s tamnim čajevima.

- Smanjite na minimum unos masne hrane.

- Pušenje i pijenje kave su dvije ugalvnom povezane navike, koje zajednički stvaraju kiselost u tijelu.
 
(B92/uredio:NSP)

Ako ste mislili da je Mount Everest najviša planina na svijetu i da se kava radi od zrna, promislite ponovno…

Od djetinjstva su nas uvjeravali da je Mount Everest najviša planina na svijetu, da ne smijemo pretjerivati sa slatkim jer ćemo biti hiperaktivni i da bismo trebali nositi kapu kad je hladno.

Ali stručnjaci su odlučili razotkriti najuobičajene pretpostavke i iznijeti listu suvremenih zabluda. Ako nešto čujemo dovoljno puta, često ćemo početi vjerovati u to. Srećom, novinska kuća Independent nam je odlučio otvoriti oči i pokazati što je istina.

1. Kava

Većina ljudi misli da se kava sastoji od zrna, ali stručnjaci tvrde da se sastoji od sjemenki koje se zovu zrna.

2. Kameleoni

Obično svi misle da kameleoni mijenjaju boju kako bi se prilagodili okolišu, ali oni ustvari mijenjaju boju ovisno o svojem raspoloženju, temperaturi i izloženosti sunčevoj svjetlosti.

3. Mount Everest

Vrlo često ga prozivaju najvišom planinom na svijetu, no iako se vrh ove planine nalazi više od razine mora od bilo kojeg drugog vrha, Mauna Kea je najviša, ako mjerimo od podnožja do vrha planine.

4. Kineski zid

Uvriježeno je mišljenje da se Kineski zid vidi iz svemira. Ali astronauti s Apolla su potvrdili da se ne vidi s Mjeseca. Štoviše, sve što se vidi s Mjeseca su bijeli i plavi mramor našeg doma.

5. Pseće godine

Jedna ljudska godina navodno je ekvivalent sedam psećih. Ali to se ne odnosi na sve pse, već ovisi o pasmini i veličini psa.

6. Gubitak topline

Često se kaže da najbrže gubimo toplinu preko glave. Stručnjaci tvrde da je ovo mit, te napominju da bi ljudima bilo jednako hladno kad bi na temperaturu ispod nule izašli bez kape kao i kad bi izašli bez hlača.

7. Zemlja

Svi smo mi u školi učili da se Zemlja okreće oko Sunca. Tehnički, ono što se događa jest da Zemlja, Sunce i drugi planeti kruže po putanji oko centra Sunčevog sustava.

8. Osjet okusa

Mislite da različiti dijelovi jezika detektiraju različite okuse? Krivo! Ovo je znanstveno opovrgnuto. Sav osjet okusa dolazi iz svih dijelova jezika, iako su različiti dijelovi osjetljiviji na različite okuse.

9. Kikiriki

Svi misle da se kikiriki ubraja u obitelj orašastih plodova, ali on ustvari spada u porodicu mahunarki, zajedno s grahom, graškom, sojom, bademom i rogačom.

10. Djeca i slatkiši

Roditelji često tvrde da su im djeca puna energije nakon konzumiranja slatkiša. Ali to nije istina, jer je većina istraživanja zaključila da šećer ni na koji način ne uzrokuje hiperaktivnost.

11. Ljudski osjeti

Većina ljudi pretpostavlja da imaju pet osjeta. Ali postoji ih barem devet, dok većina znanstvenika smatra da ih ima dvadesetak.

12. Kolačići sudbine

Obično se smatra da je riječ o tradicionalnom kineskom izumu, ali ‘stvorili’ su ih Amerikanci.

13. Sushi

Za vrijeme konzumiranja ovog tradicionalnog japanskog jela, većina ljudi misli da jede nešto što u prijevodu znači ‘sirova riba’, ali sushi ustvari znači kušanje kiseloga.

14. Vikinške kacige s rogovima

Iz nekog razloga kao da cijeli svijet vjeruje da su vikinzi hodali okolo s rogovima na glavi, no ne postoje nikakvi dokazi da je to istina.

15. Zabranjeno voće

Svi smatraju da je zabranjeno voće koje se spominje u Knjizi postanka – jabuka. Ali nigdje u Bibliji se uopće ne spominje jabuka.

16. Vitamin C

Ukorijenjeno je mišljenje da je C vitamin učinkovit borac u slučaju prehlade. Ali većina stručnjaka ističe da ima malo ili nikakvih dokaza da C vitamin na ikoji način ubrzava i pomaže u liječenju prehlade.

17. Kofein

Učestalo je vjerovanje da kofein uzrokuje dehidraciju. Iako pića koja sadrže kofein mogu imati blagi diuretski učinak, ona ne povećavaju rizik od dehidracije.

18. Štakori u Londonu

Raširen je mit da se u Londonu uvijek krije neki štakor na manje od dva metra udaljenosti od vas. No to nije istina, jer štakori nisu tako ravnomjerni raspoređeni po gradu.

19. Pingvini

Romantičare će ovo razočarati, ali pingvinski parovi ne ostaju si vjerni cijeli život. Oni su većinom monogamni, ali postoje neke vrste, kao Carski pingvini, koji su serijski monogamni, točnije imaju jednog partnera tijekom jedne sezone parenja, no već sljedeće godine će vjerojatno naći drugog partnera.

20. Tamna strana Mjeseca

Postoji li tamna strana Mjeseca? Navodno ne, budući da se Mjesec konstantno vrti oko svoje osi. A i ne postoji neko područje planetoida koje bi moglo biti u konstantnom mraku.
 
(express.hr/uredio:nsp)

O prehrani sirovim voćem i povrćem nikada kraja. U najkraćem: prehrana sirovim voćem i povrćem siguran je put prema zdravlju i dugovječnosti

Sve dok nije otkrio vatru, čovjek je zajedno s ostalim životinjskim carstvom slijedio razvojni put jedući prirodnu, sirovu hranu. Međutim, nakon otkrića vatre ljudi su, bez mnogo razmišljanja, počeli stavljati prirodnu hranu na vatru uništavajući njezine bitne sastojke, upropaštavajući je, da bi nakon toga njome hranili svoja tijela. Odatle su kao izravna posljedica nastale sve bolesti koje danas muče čovječanstvo.

Bolesti – zatrovanost tijela

Protiv tisuću bolesti proizvode se nebrojene tisuća lijekova. U stvarnosti postoji jedna bolest i samo jedan lijek. Nijedno liječenje, ni jedna terapija, nijedan lijek, ne može otkloniti uzrok neke bolesti, a budući da oni ne uklanjaju uzrok, znači da ni ne liječe. Uzrok bolesti je samo jedan; zatrovanost tijela. Postoji samo jedan način liječenja – odstranjivanje otrova.

Trovanje ljudi osiguravaju kuhanjem hrane, koja na razne načine šteti organizmu. Čitava se plemena u nekim narodima prehranjuju sirovom biljnom hranom. Oni su zdravi, veseli i dobronamjerni.

Danas ljudi masovno jedu masne slana jela, masne kolače, preko 100 vrsta kruha premazanog maslacem, margarinom, obloženog masnim nareskom, šunkom, sirom, medom, marmeladom i drugim. I sve to ˝ispiru˝kafom i crnim čajem, pivom, vinom, i rakijom. Zatim još čokolada, praline i cigarete. Preobilna prehrana jednostranom, nepotpunom kuhanom hranom is premalo kretanja uzroci su svih akutnih i kroničnih bolesti. 99% ljudi se hrani nezdravo na ovaj ili onaj način.

Ovaj tekst je namijenjen onima koji teže ka tome da se oslobode (ne samo sadašnjih oboljenja) već prevenira i zauvijek se izliječe svih budućih eventualnih bolesti i starenja i to se odnosi I na starije ljude, srednjovječne i mlade. Raw food (sirova hrana) je jedan od sigurnih putova ka izlječenju, kojemu se okreće sve više i više ljudi, te ono postaje sve učestalija tema mnogih autora knjiga te prehrambenih stručnjaka.

Rak – stvarni potomak kuhane hrane

Mnogi će vjerovati da čovjek, budući da vijekovima jede kuhanu hranu, na kraju se tomu i prilagodio, te bi sada imao poteškoća ako bi počeo opet jesti sirovo. Istina jest da se naš organizam po zakonu evolucije nastoji prilagoditi hrani koju prima, ali ne na način kako to ljudi zamišljaju. Vatra ubrzo uništiti hranjive sastojke što su bitni za zamršene i specijalizirane funkcije stanica. Prema tome jelo koje se smatra hranjivim nema tih sastojaka, nego umjesto njih puno je bjelančevina, masnoća i ugljikohidrata, nekoliko puta više od onoga što je stanicama potrebno.

Zato, civiliziran čovjek je žrtva raznih bolesti češće nego bilo koja druga životinja, a bolesti kao skleroza, dijabetes, srčani udari i rak rastu uznemirujućom brzinom. Stanice raka su izravna posljedica degenerirane hrane.

Vatra i hrana životinjskog podrijetla dovode do gomilanja bjelančevina i masnoće u tijelu, dok istovremeno zatiru tvari velikih hranjivih vrijednosti. Znanost je do sada uspjela prepoznati samo zanemarivi broj tih tvari koje su nazvane vitaminima i bez kojih život ne može opstati. Bolest nastaje krajnje polako i potajno, i sve dok ne prijeđe u završnu fazu, bolesna osoba sebe smatra zdravom.

Budući da im trajno nedostaju ti hranjivi elementi koji su bitni za pokretanje njihovih viših funkcija, stanice ili ne dosegnu puni razvoj i specijalnost, ili ako to i postignu, s vremenom gube sposobnost obavljanja tih funkcija. Nakon više godina uskraćivanja i naprezanja dođe dan, kada neke od više milijardi stanica bivaju lišene preostalih sposobnosti i konačno se oslobode mehanizma koji ograničuje rast stanica.

Te se stanice odvoje od zajedničkog života, postanu nezavisne i lakomo žderu građu tkiva što pluta međustanične tekućinama u velikim količinama, budući da tu građu odbacuju normalne stanice, jer je ima daleko više nego što je potrebno, a ta građa sadrži tvari što ih sladokusni biolozi hvale; bjelančevine (posebno one životinjskog porijekla), masnoće i svi dušni spojevi.

Neposlušne i prkosne stanice potom rastu zastrašujućom brzinom i umnožavanjem stvaraju nekakvu užasnu masu, novo živo biće što rastući osvaja i uništava sve oko sebe, te konačno jednoga dana obori prekrasnu građevinu, ljudsko tijelo. Te novo stvorenje zove se rak, stvarni potomak kuhane hrane, živi dokaz čovjekova ne prilagođenosti građi hrane koju on danas konzumira.

Građevinski materijal za naše tijelo

Ljudski je organizam remek djelo prirode, ono je najzamršenije tvornica izgrađena tijekom milijarde i pol godina. Istovremeno, priroda nam je podarila na korištenje sunčeve zrake za stvaranje sirovina potrebnih za usklađivanje tisuća zamršenih djelovanja u našem organizmu kako bi se osigurala odgovarajuća proizvodnja.

Kada je živi oblik nastao na našem planetu, prirodi je bio na raspolaganju samo bjelančevine, ugljikohidrati i masnoće, kojim je uspjela stvoriti prve jednostanične organizme. Pa kao što dodajući razne materijale, inženjer osposobljava svoju tvornicu za neku novu proizvodnju, tako i priroda naknadnim dodavanjem novih sastojaka (iz biljnih tijela) svome građevnom materijalu dodaje nove značajke životinjskog organizma.

Ovom zadaćom priroda je tijekom milijardu i pol godina proizvodila svoje sirovine, od obične bakterije do voća kojeg danas poznajemo, te njihovom evolucijom stvorila je i jednostanične životinjske organizme, pražive, iz kojih su nakon toga nastala čuda. Na nesreću, kako govore prehrambeni stručnjaci koji zagovaraju sirovo, nakon otkrića vatre, prestala je čovjekova priroda evolucija, ona ide unatrag divovskim koracima.

Ovisnost o kuhanoj hrani – najgori od svih poroka

Mnogi će se vjerujem zapitati; zašto ni jedan od brojnih znanstvenika i profesora ne uviđa ove jednostavne istine, te zašto nam nitko ne govori da je navika jedenja kuhanog neprirodna i opasna? Razlog toga jest to što je cijelo čovječanstvo ovisnik o hrani i ta ovisnost je sve zaslijepila. Nitko ne shvaća da je jedenje kuhanog loš porok, zapravo najopasniji od svih poroka.

To nije samo ovisnost za samo jednom tvari nego konačan zbir proždrljivih zahtjeva za tisuću stvari. Osim toga kratkovidni potrošači kuhanoga vidjeće bogatstvo i raznovrsnost u mnogostrukosti načina na koji se hrana upropaštava, a upravo ta mnogostrukost umnožava štetnost.

Čovjek je ovisnik o otrovima poput alkohola, čaju, kavi, kakau, duhanu, itd, jak osjećaj potrebe za tim stvarima potječu njima odgovarajući otrovi, nakupljeni u ljudskom organizmu unosom masti, šećera, aditiva, konzervansa … Kuhana hrana proizvodi velik broj raznih otrova, koji se s vremenom talože u stjenkama krvnih žila i žilica, između zglobova, u središtima masnih stanica i crijevima. Uzroci oboljenja (od najobičnije prehlade, gripe, tuberkuloze pa na dalje) jest sluzna supstanca, koja se stvara na stjenkama našeg želudca. Dobiva se kuhanjem krumpira, jela od žitarica, životinjskog mesa, itd. i tim nastaje želatinasto škrob (sluz) iliti pasta kakvu koriste stolari i knjigoveža za lijepljenje.

Te otpadne sluzne tvari se zatim nagomilavaju u našem organizmu godinama, s obzirom da ono nije u mogućnosti probaviti tešku građu mesa, ono se također taloži u crijevima gotovo cijeli život. Svatko tko se odluči na detoksikaciju ili klistiranje sam će posvjedočiti velikim količinama nečistoća i sluzi koje mogu izaći iz tijela u obliku gnoja.

Naravno da svaki organizam već sadrži sluz (npr.limfu, sluzavu tvar u crijevima), no ova toksična sluz, nastala od hrane jest problem s kojime se organi za izlučivanje ne mogu nositi i potom ona ulazi u krv, uzrokuje pregrijavanje, upale, bolove , temperature, prejako hlađenje (prehlade) itd. Sirova hrana, je prevencija da se takva sluz, i takve štetne tvari, nikada iznova ne stvore u vašem probavnom sustavu.

Upravo ova sluz, i toksini koje tijekom dugog niza godina unosimo u tijelo stvaraju ovisnost o njima. I kao što žudnja ovisnika za heroinom ne izvire iz normalnih fizioloških potreba njegovog tijela, tako ni želja potrošača kuhane hrane, njegov osjećaj gladi, nije normalni zahtjev njegova organizma. Radi se o zahtjevu njegove ovisnosti, o očitovanju poriva koji su potaknuti otrovima, nataložene u ljudskom organizmu.

Sirova hrana – čovjekova jedina hrana

Čovjek bi se mogao osloboditi svih bolesti, ukoliko se na to odluči, uzdržavajući se potpuno od kuhane hrane. Tada bi se tada mogao posvetiti samo proučavanju problema dugovječnosti. Pod uvjetom da su sve potrebe zadovoljene po zakonima prirode, ljudski organizam može živjeti u izvrsnom zdravlju od najmanje 150 do najviše 200 – 250 godina!

Kuhana i pečena hrana prisiljava ljudske organe da rade daleko preko svog normalnog kapaciteta, prerano ih zamara, uzrokuje razne bolesti i skraćuje ljudski život na samo dio njegova normalnog vijeka. Naravno, uz prirodnu hranu čovjek, mora istovremeno biti siguran da su zadovoljeni i ostali prirodni zahtjevi; rano spavanje, rano ustajanje, fizički rad, izbjegavanje umjetnog zagrijavanja, čistoća, itd.
 
(cafe.ba/uredio:nsp)

Nekoliko studija otkriva korisne trikove za lakši i kvalitetniji život

Nanošenje zaštitne kreme na lice svaki dan, tjedno vježbanje, traženje skupog efikasnog seruma protiv starenja, odlaženje na razne tretmane, sve je to iscrpljujuća bitka da bi ostali mladi.

Barbara Botani, naturopatologinja iz Melburnea tvrdi da ima puno lakših načina koji nam mogu omogućiti da sačuvamo svoju mladost i svoje zdravlje.

Ona navodi kako smanjenje stresa, unosa kave i svakodnevno vježbanje mogu pomoći da imamo dug život, a usput otkriva još nekoliko korisnih trikova za pomlađivanje.

1. Nema kompromisa oko spavanja

Premalo sna vodi problemima memorije, sluha, ljutnji, visokom krvnom tlaku, depresiji i debljini. Da bi spavali bolje, neka jastuci i navlake budu od prirodnih materijala. Prirodni materijali su bolji regulatori vlage koja poboljšava cirkulaciju pa koža slobodno diše. Prirodna vlakna ne oštećuju kožu i pomažu nenastajanju finih bora. Veće su šanse da ćemo se probudii glatke, popeglane kože osobito ako spavamo na svilenim jastučnicama.

2. Prestanite se preznojavati oko malih stvari

Puno je stvari u dnevnom životu koji mogu izazvati stres. Važno je procijeniti što je važno, a što ne i da li je vrijedno stresa. Stres i nervoza neće promijeniti ishod pa pokušajte se ne živcirati oko nebitnih stvari.

3. Smanjite unos kave

Studija rađena na sveučilištu Gothenberg kaže koji su faktori koji utječu na dug život. Da bi živjeli dug, zdrav život treba kolesterol držati u normalnim vrijednostima, ne pušiti i najvažnije, ograničiti unos kofeina na dvije šalice dnevno.

4. Razmijenite osmijeh s nekim

Ovo je izvanredan i jednostavan način da vam se poboljša raspoloženje. Bit ćete iznenađeni kako ovo utječe na cijeli dan, a sasvim sigurno uljepšali ste dan i nekom drugom.

5. Češće ustanite

Dugotrajno sjedenje skraćuje život. Studija pokazuje da svaki sat koji osoba provodi sjedeći i gledajući televiziju poslije dvadeset i pete godine života skaraćuje život za 22 minute.

6. Prestanite misliti da je život težak

Emocije i raspoloženje imaju veliku ulogu kako se odvija naš život. Negativne emocije manifestiraju se u negativne situacije u životu. Prestanite misliti da vam je dosadno na poslu, da je vrijeme loše, da će dan biti grozan, jel onda i hoće. Unesite malo pozitivne energije u svakodnevni život i život će vam se poboljšati.

7. Skinite šminku svaku večer

Poslije cjelodnevnog dana u uredu ili noćnog izlaska sa prijateljicama, malo je teško skinuti šminku sa lica ali je to vrlo bitno za zdravlje kože. Omogućit ćete koži da diše i uspostavi normalne hranjive procese. Inače ćete isušiti kožu, imat ćete više bora i iritacija na koži.

8. Vježbajte malo više

Studija je utvrdila da oni koji redovito vježbaju imaju 13 posto manji rizik od prijevremene smrti nego oni koji vježbaju povremeno. Oni koji imaju više od 45 kilograma preko idealne težine, oduzimaju sebi cijelu deceniju života. Vježbanje je sigurno dobar način održavanja težine i produljenja života.

9. Zaštitite se od sunca na ljetovanju

Osobe koje se previše izlažu suncu mogu dobiti melanom. Naravno ukoliko se možete zašitititi od sunca ili ga izbjegavati u najvećoj vrućini, to može produžiti život. Studija je utvrdila da oni koji su umrli od melanoma od 2000. do 2006. godine, umrli su 2 desetljeća prije nego što su trebali.

10. Recite zbogom onima koji vam troše energiju

Prijateljstvo bi vas trebalo hraniti i čim osjetite da se to više ne događa, razmislite vrijedi li provoditi vrijeme sa tim osobama. Važno je da ljudi žele pomoći sebi samima prije nego im prijatelj može pomoći i ako i sami ne žele promjene.

Prestanite se iscrpljivati i provodite vrijeme sa ljudima koji vas inspiriraju i pune energijom. Ali pazite da ne odete u drugu krajnost i da ne provodite previše vremena sami. Samoća povećava rizik prerane smrti za 30 posto.
 
(telegram.hr/uredio:nsp)