Zaboravite na gripu. Juha koja se temelji na više od 50 češnja češnjaka, luka, timijana i limuna će uništiti gotovo bilo koji virus koji se nađe na njezinom putu, uključujući prehladu, gripu, pa čak i norovirus

Dok kišemo i kašljemo ma šiti kroz ove mračne mjesece zaraznih neugodnosti, češnjak je hvaljen zbog svojih moći da zaustavlja viruse u svojim dnevnim radnjama.

On je stekao ugled kao borac protiv virusa zahvaljujući jednoj od svojih kemijskih sastojaka, alicinu.

Nedavni i značajan nalaz sa Univeziteta Washington State pokazuje da je češnjak 100 puta učinkovitiji od dva najpopularnija farmaceutska antibiotika u borbi protiv bolesti koje uzrokuju bakterije najčešće odgovorne za bolesti uzrokovanih hranom.

Kada se češnjak drobi, alin postaje alicin. Istraživanja pokazuju da alicin pomaže sniziti kolesterol i krvni tlak i pomaže u sprječavanju stvaranje krvnih ugrušaka.

Češnjak može smanjiti rizik od razvoja ateroskleroze (otvrdnjenja arterije). Spojevi u ovoj poznatom lijeku ubiti mnoge organizme, uključujući bakterije i viruse koji uzrokuju bolove u uhu, gripu i prehladu.

Istraživanja pokazuju da je češnjak također učinkovit protiv probavnih tegoba i proljeva. Štoviše, daljnja istraživanja ukazuju na to da ova poznata biljka može pomoći u sprječavanju pojave raka.

‘Ovaj kemijski poznat je već dugo vremena zbog svojih anti-bakterijskih i anti-gljivičnih specifičnosti”, kaže Helen Bond, konzultant dijetetičar i glasnogovornica britanske Dijetetičke Asocijacije.

“Zbog toga, ljudi pretpostavljaju da će pojačati njihov imunološki sustav. Mnogo ljudi jednostavno gnječi češnjak, miješa s maslinovim uljem i maže na kruh.

Doista, znanstvenici su i dalje podijeljeni po sposobnostima češnjaka u borbi protiv prehlade i gripe. U ožujku prošle godine, glavna istraga globalne istraživačke organizacije, Cochrane Database, pokazala je da se povećanim unosom češnjaka tijekom zime može smanjiti trajanje simptoma prehlade – od pet i pol dana do četiri i pola.

No, izvješće, koje je uzelo u obizir sve dosadašnje znanstvene studije o češnjaku, reklo je da nije mogao izvući čvrste zaključke, jer je tu nedostatak velikih autoritativnih istraživanja.

Problem je da farmaceutske tvrtke nisu zainteresirane za pokretanje velikih i skupih istraživanja – kao što to čine sa obećavajućim novim lijekovima. – Jer ne postoji ništa u češnjaka što mogu patentirati.

Modificirana juha od češnjaka

za 4 osobe:

• 26 češnja češnjaka (neoljušten)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice organskog maslaca (krava hranjena travom)

• 1/2 žličice kajenskog papra u prahu
• 1/2 šalice svježeg đumbira
• 2 i 1/4 šalice narezanog luka
• 1 i 1/2 žličice nasjeckane svježe majčine dušice
• 26 češnja češnjaka, (oljuštenog)
• 1/2 šalice kokosovog mlijeka
• 3 i 1/2 šalice organskog povrća za juhu
• 4 kriške limuna

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva C. Stavite 26 češnja češnjaka u malu staklenu posudu za pečenje. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja i pospite morskom soli.

Pokrijte posudu za pečenje čvrstom folijom i pecite dok češnjak ne postane zlatno smeđ i mekan, oko 45 minuta. Stisnite češnjak između prstiju da bi se oslobodili ljuske. Prebacite češnjak za malu zdjelu.

Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, timijan, đumbir i crvenu papriku u prahu i kuhajte dok luk ne postane proziran, oko 6 minuta.

Dodaj pečeni češnjak i 26 sirovog češnja češnjaka i kuhajte oko 3 minute. Dodajte povrće za juhu; pokrite i pirjajte dok češnjak ne postane mekan, oko 20 minuta.

Malo po malo, blenderu napravite pire od juhe dok ne postane glatka. Vratite prie juhe nazad u tavu; dodajte kokosovo mlijeko i dalje kuhajte. Začinite s morskom soli i paprom za boljiokus.

Iscijedite sok od 1 kriške limuna u svaku zdjelu i poslužite.

Može se pripremiti jedan dan unaprijed. Pokrijte i stavite u hladnjak. Zagrijste na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.***

Povijest i češnjak

Grci su se zalagali za češnjak kojim su liječili skoro sve, od stvrdnjavajućih infekcija, bolesti pluća i krvnih žila, do liječenja od uboda insekata, pa čak i liječenje gube.

Rimljani su hranili vojnike i mornare češnjake kako bi poboljšali njihovu izdržljivost. Dioskorid, osobni liječnik cara Nerona, napisao je pet knjiga veličajući vrline češnjaka.

Jedan od najzanimljivijih novijih nalaza je da češnjak povećava ukupnu razinu antioksidansa u tijelu.

Znanstveno poznat kao Allium sativa, češnjak je bio poznat kroz povijest po svojoj sposobnosti da se bori protiv virusa i bakterija.

Louis Pasteur je naveo 1858. godine da su bakterije umrle kad su došle u dodir sa češnjakom. Od srednjeg vijeka na ovamo, češnjak se koristi za liječenje rana, zdrobljen ili narezan i primijenjen izravno na rane da inhibira širenje zaraze.

Rusi imaju svoj naziv za češnjak – ruski penicilin.
 
(NoviSvjetskiPoredak.com)

Tupa bol u predjelu sljepoočnica, čela, može biti posljedica stresa, napetosti, lošeg vida. Ali glava može zaboliti i iz čista mira

Svi pate od glavobolje. Mladi, stari … Vrtoglavice, zujanje u ušima …. Nesnosne glavobolje nekima upropaste dan, a nekima i život. Za običnu glavobolju dovoljan jedan analgetik ili hladna krpa na čelu, ali ako se stvari postanu ozbiljnije, može li priroda pomoći?

OBIČNA GLAVOBOLJA

KRUMPIR

• Ovo je jedan od najstarijih recepata. Krumpir prerežite na pola i njime trljajte predio oko sljepoočnica i čelo. Kada se osuši, glavobolja bi trebala prestati.

KAVA I LIMUN

• U šalicu crne kave iscijedite jedan limun. Popijte i sačekajte da bol prestane. Ne bi trebalo dugo trajati.

MASAŽA ULJEM OD MENTE I LAVANDE

• Ulje jedne od ove dvije biljke se ugirje na tjelesnu temperaturu i njime lagano masirajte nosnu kost i predio oko očiju. Ne bi škodilo ni da vam netko izmasira ramena, vrat i potiljak, što bi poboljšalo cirkulaciju i otklonilo bol.

MIGRENA

LIJEK OD ĐUMBIRA

• Ova biljka ima analgetsko djelovanje i brzo djeluje. Možete je koristiti na dva načina – kao čaj ili korijen ove biljke jednostavno grickate. Čaj se sprema tako što se 1/3 đumbira u prahu pomiješa s čašom vode ili soka i pije više puta dnevno.

RIBLJE ULJE

• Može se koristiti za masažu ili da se uzima u obliku kapsula. Daje odlične rezultate.

 LED

• Lezite u tihu i zamračenu sobu i na čelo stavite što hladnije obloge. Na glavu navucite kapu ili je umotajte nekom maramom, ručnikom.

RECEPT ZA MIGRENE KOJI GOTOVO MOMENTALNO OTKLANJA BOL

• Dvije žličice himalajske soli, pomiješajte sa sokom dva limuna. U to dodate izrendanu koru limuna. Sve pomiješajte i dodajte dva decilitra vode. Dobro izmiješajte i popijte naiskap.
 
(sputniknews.com/uredio:NSP)

Medicinska svojstva ovog začina postupno su se razotkrivala tokom prošlog vijeka, a već odavno je potvrđeno da djeluje snažno protivupalno

Ovaj začin je poznat širom svijeta zahvaljujući višestrukim ljekovitim svojstvima. Ako slučajno vidite na etiketi proizvoda broj E100, bez straha. To je prirodna boja kurkumin!

Kurkuma je biljka iz porodice đumbira, Zingiberaceae, koja raste uglavnom u južnoj Aziji. Od njenog korijena priprema se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu.

Ljekovita svojstva kurkume

Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove kurkumin. Medicinska svojstva ovog začina postupno su se razotkrivala tokom prošlog vijeka, a već odavno je potvrđeno da kurkuma djeluje snažno protivupalno. Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih tegoba, od raka do Alzerhajmerove bolesti. U ajurvedskoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i njeguje organizam.

Kurkuma se koristi za:

- jačanje probave
– obnavljanje crijevne flore
– smanjenje nadutosti
– čišćenje jetre i žuči
– normalizaciju menstruacije
– smanjenje upala kod artritisa
– čišćenje krvi
– stimulisanje rada metabolizma
– kožne probleme
– tegobe disajnih puteva
– protiv gljivica i bakterija
– protiv crijevnih parazita

Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetetskih vlakana i kalijuma. Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da je djelotvorna u liječenju artritisa, dermatitisa i ekcema, groznice, infekcija, čira, kamenja u bubregu i žuči.

Lijek protiv gripe i prehlade

Ovaj prirodni antibiotik ima snažno protivupalno djelovanje, koje osim što jača imunitet, ubija bakterije i uzroke bolesti. Ne izaziva neželjene efekte za vašu probavu i crijevnu mikrofloru, pa je u potpunosti siguran za upotrebu.

Odličan lijek protiv gripe i prehlade – RECEPT

Kurkuma sadrži kurkumin, polifenol, aktivni sastojak koji ima preko 150 terapeutskih svojstava. Konzumacijom meda i kurkume poboljšavate probavu i povećavate broj dobrih bakterija u crijevima.

Sastojci:

• 100 g meda,
• 1 žlica kurkume u prahu.

Pomješajte oba sastojka tako da se u potpunosti sjedine i stavite ih u čistu teglu. Čim primjetite prve simptome prehlade ili gripe, lijek uzimajte na sljedeći način:

Prvi dan: uzmite pola žličice lijeka svakih sat vremena.
Drugi dan: uzmite pola žličice svaka dva sata.
Treći dan: uzmite pola žličice tri puta dnevno.

Poželjno je da lijek ne gutate odmah, nego ga ostavite u ustima, dok se ne otopi. Mnogi kažu da nakon tri dana uzimanja ovog lijeka svi simptomi nestaju, a radi lakše konzumacije možete ga dodati u toplo mlijeko ili čaj.
 
(avaz.ba/uredio:NSP)

Na ovaj način stanice raka počinju napadati jedna drugu i međusobno se uništavati, a ovaj začin pomaže i u ublažavanju mučnina i bolova osobama koje prolaze kroz kemoterapiju

Đumbir se dugo koristio za tretiranje upala i mučnina, ali rezultati koji su prezentirani na predavanju Američkog Udruženja za istraživanje raka otkrivaju da kada se koristio prah đumbira za liječenje stanica raka, one su sve izumrle nakon izlaganja tom sastojku.

U medicinskom žargonu to se zove apopotoza – programirana smrt stanice.

Kada je đumbir prisutan, stanice raka čak napadaju jedna drugu, to se zove autofagija.

Dok se đumbir smatra kao sjajan prirodni lijek za one koji prolaze kemoterapiju, (mučnina) osobe koje imaju rak mogu ga koristiti na vlastitu volju u većim količinama.

Jedno drugo istraživanje koje pokazuje đumbirove sposobnosti u borbi protiv raka jajnika navodi: “Đumbir sprječava rast i modelira izlučivanje angiogenih faktora u stanicama raka jajnika. Korištenje dijetetskih tvari kao đumbir, imaju potencijal u liječenju i prevenciji raka jajnika.”

Vrjednost đumbira je, kako stručnjaci navode, u sadržaju aktivnih tvari koje imaju analgetske, sedativne, antipiretske i antibakterijske učinke. Konzumacija đumbira liječi želučano crjevne poremećaje nastale putnom mučninom ili trudnoćom. Istovremeno đumbir nema nepoželjnih nuspojava, kao što je, na primjer, pospanost, koja se pojavljuje uzimanjem farmaceutskih pripravaka.

Olakšava probavu (podražuje peristaltiku i lučenje želučanog soka), djeluje protiv nadimanja i stišava želučano-crjevne grčeve. Đumbir se uzima i za jačanje apetita.

Preventivno djeluje protiv zaraznih bolesti jer je antiseptik (uništava mikroorganizme), stimulira sekreciju mukusa i na takav način ublažava kašalj i olakšava bol u grlu.

Djeluje i protuupalno, što se odnosi na mnoge bolesti, uz ostalo, na reumatoidni artritis, kada uzimanje đumbira smanjuje bolove, otoke i jutarnju ukočenost, a poboljšava pokretljivost zglobova.

Djeluje kao antikoagulans, odnosno sprječava zgrušavanje krvi i stvaranje tromba. Djeluje povoljno na rad jetre i smanjuje kolesterol. Pomaže kod migrene i drugih vrsta glavobolja. Također, đumbir snižava povišenu tjelesnu temperaturu. Djeluje i kao antioksidans, odnosno protiv štetnog djelovanja slobodnih radikala, a uz ostalo sadrži kurkumin i djeluje protiv raka i ateroskleroze.

Đumbir možete koristiti u neograničenim količinama, kao začin, kao sok ili čaj u hrani ili u piću. Kao začin prisutan je u svim trgovinama, a kao korijen potražite ga u trgovinama zdrave hrane.
 
(b92.net/uredio:NSP)

Jeste li znali da je sok od ananasa je 500% učinkovitiji u pomaganju da se zaustavi kašalj nego sirup za kašalj?

Da, to je istina, a to je sve zbog činjenice da svježi ananas sadrži tvar poznatu kao Bromelan; specifična vrsta enzima koji ima protuupalna svojstva i koji se može boriti protiv infekcija i iskorjenjivanje bakterija.

Pola dnevne doza vitamina C

Jedna čaša soka od ananasa sadrži gotovo pola količine vitamina C koja vam je potrebna za jedan dan. Vitamin C je bitan jer također omogućava vašem tijelu da metabolizira određene vitalne enzime koji reguliraju metabolizam i upravljaju energijom.

Veliki izvor mangana

Osim što sadrži bromelan i vitamina C, ananasov sok je također dobar izvor mangana, koji pomaže vašem tijelu da bi poveća apsorpciju kalcija, pomaže u metabolizmu ugljikohidrata i masti u energiju, a također i olakšava zdravlje i funkciju živaca.

Bromelan je snažan protuupalni spoj

Također se pretpostavlja da se određena količina bromelaina u soku od ananasa apsorbira u tijelo direktno, a to također umanjuje upale i pomaže u ublažavanju bolesti je artritis. U Njemačkoj je bromelain posebno odobren za liječenje upale i oticanje nosa, obično nakon sinusne kirurgije.

Odabir neprerađenog prirodnog soka od ananasa umjesto umjetnog sirupa za kašalj

Ako vas muči dosadni kašalj koji jednostavno uzrokuje iritacije ili je doveo na prehlade, učiniti sami daleko više koristi uz pomoć prirodnog ananasa nego sirupa protiv kašlja. Uz to je sok od ananasa također i jeftinija opcija; ona koja ne sadrži nikakve neugodne toksične elemente, i ona opcija koja ima odgovarajuće hranjive tvari koje će vam pomoći da biste se oslobodili od prehlade.

Sok od ananasa u borbi protiv sluzi

Uzimajući sok od ananasa ne samo da pomaže u smirivanju iritacije neugodnog kašlja; on također pomaže i u uklanjanju neugodne sluzi. U 2010, neka istraživanja si provedena je u pokušaju da se pronađe tretman protiv posljedica tuberkuloze. Rezultati su objavljeni u listu “Der Pharma Chemica”, a oni uključuju činjenicu da se mješavina prirodnog soka od ananasa, zajedno s medom, soli i paprom, kada se uzima svakodnevno, pomaže da se uloni sluz koja je nakupila u plućima, koja može uzrokovati bolesti kao što su mikobakterijska tuberkuloza.

Brzo djelujući lijek protiv kašlja

Novije studije su pronašle da ekstrakt iz prirodnog soka od ananasa oslobađa tijelo od sluzi pet puta brže od drugih lijekova i sirupa za kašalj koji se prodaju u ljekarnama, a time pomaže ljudima koji pate od nakupljanja sluzi, da se oporave 4,8 puta brže od onih koji su uzimali konvencionalne lijekove.

Zašto ne piti kupovni sok?

Neki sokovi od ananasa koji se prodaju mogu sadržavati dodani šećer, pa ako pazite na svoju svoju težinu, najbolji je sok koji se prodaje svježe iscjeđen u supermarketima, ili ako ako imaš sokovnik u kući, zašto ne kupiti svježi ananas i napraviti svoj vlastiti sok?

Brz i jednostavan lijek protiv kašlja -  sok od ananasa

Evo recepta koji će vam pomoći da napravite vlastitu u potpunosti prirodnu smjesu sok od ananasa za kašalj.

- 1 šalica svježeg soka od ananasa
– 1/4 šalice svježeg limunova soka
– 7 cm dug komad đumbira
– 1 žlica neprerađenih meda
– pola žličice ljute crvene paprike
Dodati sve sastojke u vaš sokovnik! I vaša sluz i vaš kašalj će nestati u trenu.

Podijelite ovo sa dragim vam osobama, jer tko zna kome treba vaša pomoć…
 
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “kotačić” i odaberite “Prijevod titla”*

 
(NSP)