Život je mnogo ljepši ako ga živimo punim plućima, zdravo i bez namirnica koje nam ne prijaju, a zdravstveni guru i blogerica Ella Woodward to je i dokazala

Ella Woodward (24) je nakon što joj je dijagnosticirana rijetka bolest izbacila prerađene namirnice, šećer, jaja, meso i mliječne proizvode.

Nakon toga njezin život se promijenio na bolje, a svojim primjerom danas inspirira mnoge koji su u dilemi kada je riječ o ovako radikalnim promjenama.

Iako joj je u početku bilo veoma teško, odlučila je ustrajati u svojoj namjeri i potruditi se da joj jelovnik i bez ovih namirnica bude raznovrsan i dovoljno interesantan.

Nakon nekoliko mjeseci jedenja iste veganske hrane, odlučila je proširiti svoje horizonte, i krenuti malo eksperimentirati. Napravila je blog “Deliciously Ella”, na kojem dijeli svoje recepte i iskustva s drugima.

Ekipa Daily Mail-a posjetila je Ellu i porazgovarala s njom o tome kako započinje dan i kako izgleda njen dnevni meni.

Ovisno o tome kakav me dan očekuje biram i jelovnik. Obično pojedem zobenu kašu s bademovim mlijekom i maslacem, a dodam i neko voće uglavnom borovinicama ili brusnice. Chia sjemenke su također sjajan izbor pogotovo ako žurite – objašnjava Ella.

Kada je ručak u pitanju, Ella priznaje da uglavnom pojede ostatke od prethonog obroka ili od jučerašnjeg dana, ali se također ne ustručava grickati između obroka. Sama pravi mikseve od pahuljica od kokosa, lješnjaka, badema i kaže da joj ovakva užina nevjerojatno prija, al ii dugo drži sitom.

Večera je moj omiljeni obrok i tada obično napravim neki vege gulaš sa smeđim rižom, čilijem, karijem i drugim interesantnim začinima koji se fenomenalno slažu s kokosvim mlijekom, a koje je također vrlo zdravo – ističe Ella.

Kada je riječ o vježbanju, ova mlada blogerica ne forsira sebe da radio no što joj pada teško, već se okreće aktivnostima koje je čine sretnim, a po njoj, ovo je pravi ključ za uspjeh.

Obožavam jogu, pilates, trčanje i utege, pa se trudim da kombiniram te aktivnosti. Nedavno sam pretrčala polumaraton, pa se sada trudim da povećam svoju izdržljivost i da sljedeći put odem do kraja – kaže ona i dodaje da joj fizička aktivnost pomaže da se oslobodi stresa i da je od neprocjenjive važnosti za psihu.

TAJNA PERFEKTNE KOŽE LEŽI U …

Slagala bih kada bih rekla da nema razlog zbog kojeg imam lijepu kožu. Jasno je koliko prehrana utječe na ten, a ja se svakako trudim da koristim samo prirodnu šminku i kozmetiku, a vjerujte mi da to puno znači – objašnjava mlada blogerica.

DANI ZA PROBAVU

Mnogi nutricionisti koji surađuju s poznatim ličnostima kažu da svojim klijentima ne zabranjuju određene namirnice, kao ni brzu hranu, ali naglašavaju da je takav grijeh dozvoljn tek ponekad.

Ipak, Ella ne vjeruje u ovakav koncept, jer kako kaže, ne misli da bi hranu trebalo dovoditi u vezu s krivnjom.

Zdrav način života je divan i zada zaista mnogo više uživate u svmu, to nije nikakva kazna, pa ne mislim ni da bi trebalo imati dane za probavu. I sama sebi dozvoljavam razne slatkiše, ali su i oni zdravi i mahom organskog porijekla – kaže Ella.

DORUČAK SA Chia sjemenkama

- 1 banana 
– 2 žličice čia sjemenki

Uzmite jednu veću zrelu bananu pa je viljuškom ispasirajte. Chia sjemenke prelijte vodom i ostavite oko 15 minuta da nabubre, a zatim ih pomiješajte s bananom i pojedite.
 
(zena.blic.rs/uredio:NSP)

Čini se da mi na Zapadu patimo od ekstremne tjelesne energetske krize, kroničnog umora koji nas vreba iz dana u dan.

Uz užurbani stil života, ponekad se čini da su kava i šećer apsolutno nužni da bi “preživjeli” iz dana u dan. No, ima i nade. Možemo “zakopati” umjetne stimulanse i umjesto njih njegovati istinsku vitalnost s nekoliko jednostavnih (i besplatnih) metoda za dobivanje energije.

Jednostavni savjeti za više poleta

Da li ste ikada sanjali da imate puno energije? Stvarnost za većine nas je da se vučemo uokolo, urušavajući se u krevet na kraju dana da bi imali nestalne noći lošeg sna. Ako vam ovaj scenarij zvuči poznato, bacite pogled na sljedeće preporuke.

Usvajanje jednog ili više od ovih savjeta samo može pomoći razbiti ciklus umora jednom zauvijek.

Humor - Smijeh je doista najbolji lijek kada je u pitanju jačanje energije. Krvni tlak i iskorištavanje kisika su poboljšani sa srdačnim smijehom iz trbuha, što pak energetski aktivira vaš dan.

Zahvalnost - nakon buđenja, usredotočite se nekoliko minuta na sve dobre stvari u životu. Ova pozitivna infuzija energije će započeti dan na pravoj nozi i smanjiti stresa koji se stvara uslijed umora.

Sunčeva svjetlost - Dok većina od nas ima tendenciju da potroši veći dio naših života pod umjetnom rasvjetom, 10 minuta prirodnog sunca može napraviti veliku razliku u razinama energije. Čak i sjedenje pokraj sunčanog prozora će vam pomoći.

Utoplite se - Kad nam je hladno, tijelo to uzima kao signal za spavanje. Ako imate osjećaj neugodne hladnće, bacite dodatnu odjeću na sebe ili povećajte toplinu.

Pokrenite se - Tjelovježba je jedan od najboljih načina da se izbjegne umor. Istraživanja su pokazala da brz pokret u jutarnjim satima održava energetsku razine tijekom dana – čak do devet sati.

Poticanje mirisa - Ako nam treba poticaj tijekom dana, neka eterična ulja nam mogu pomoći. Limun je jedan od najboljih. Jedna studija je pokazala da eterično ulje značajno poboljšana raspoloženje sudionika istraživanja. A kad smo sretni, imamo više energije.

Chia sjemenke - Odrecite se popodnevnog espressa kave i održite žar uz pomoć ovog drevnog astečkog sjemena koje daje snagu. Ono je napunjeno s vitaminima, vlaknima i proteinima, nećete doživjeti energetski slom sa sjemenkama Chia.

Voda - S obzirom da čak i blaga dehidracija potiče pospanost, pokušajte popiti čašu ili dvije vode kad vas napadne umor. Još bolje, hidratizirajte se vodom tijekom cijelog dana kako bi se izbjegao općenito problem manjka energije.

Kratko (energetsko) popodnevno spavanje - ugrabiti malo brzog spavanja je najsigurniji način da pobijedite poslijepodnevnu iznemoglost. Cilj za leći, zatvoriti oči 10-30 minuta. Imajte na umu da popodnevno spavanje duže od 45 minuta će povećati letargiju.

Ustanite i protegnite se - sjedeći pogrbljeni na računalu satima na kraju ograničava dijafragmu i potiče plitko disanje, što dovodi do umora i magle u mozgu. Uzimanjem česte pauze stajanja, protegnite se i duboko udahnite. Time potičemo povećanu jasnoću u glavi i višak energije energiju. Čak i bolje, uložite i napravite stojeći stol i radite stojećki neko vrijeme.
 
(preveo: mag. Alfred Bošković / uredio: nsp)